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常德好吃的牛肉粉

发布时间: 2022-02-04 18:17:16

1. 湖南常德的牛肉粉好不好吃

推荐你去常德澧县或者津市去吃!有块老招牌的“刘聋子牛肉粉馆”最出名的!

2. 常德的牛肉粉很好吃吗

看个人口味吧,有人觉得好吃,有人觉得不好吃,还有再好的东西吃多了。也会不好吃的,建议不要多吃。

3. 为什么在东莞就吃不到常德那么好吃的牛肉粉

做为一个津市人,我来回答你吧!常常听说别的地方的粉都不如常德、津市的粉好吃。原因有以下几点:
一、汤料的不同,刘聋子的粉在他的汤料上绝对有他的独特之处,据我所知,就是买他的配方也绝对不是一点点钱。不过我觉得,很多粉馆的汤料配方也有出彩的地方。
二、材料上的不同,也就是米粉的制作上,我看到,常德很多县,包括常德市里的一些粉馆都从津市每天用客车进的粉。具体的制作配方我就不得而知了,听说,只是听说,米粉里加了剩饭(隔夜饭),这样粉就有咬嚼,够精斗。
三、再就是江湖传闻,与澧水的水质有关系。

4. 常德市哪里的牛肉粉最好吃!

我是在武陵区这边,一德一的的粉还可以,清真第一春的牛肉粉也不错。原来还有个徳院的现在不知道搬哪里去了,找的到再告诉你。其他地方的不知道。有新发现再回!

5. 常德牛肉粉好吃吗怎么做的

好吃,用秘制方法来制作牛肉,米粉开水下锅,烫到粉中心无白色,柔软细腻,配上秘制牛肉,加上高汤!

6. 请问常德津市牛肉粉好吃吗

我在深圳科技园马上就开一家正宗湖南津市牛肉粉,我想一定有很多吃辣~辣朋友会喜欢

7. 常德市哪里的粉最好吃

壹德壹,常德小吃名店,常德的很多小吃那都有.有很多分店,一中,武陵大道
长沙的是假的,粉不正宗,浇头也不好

8. 常德牛肉粉怎么做,湖南常德牛肉粉,牛肉粉码子怎么做

常德米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来,常德人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝常德米粉为一大乐事。常德米粉之所以倍受青睐,一者米粉洁白,圆而细长,形如龙须,象征吉祥。逢年过节,吃食米粉,以示往后岁月,一家人有如米粉一样团团圆圆;过日子,有如米粉一样,细水流长。二者米粉食用方便,经济实惠,把米粉买回去后,只要用开水烫热,加上佐料,即可食用,加工简单,清洁卫生;饮食店销售的米粉,油码多样,经济实惠,味鲜可口。常德饮食店的米粉,有免码娄与油码粉两种。米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、菌油、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁、鳝鱼等10多种。回族油码更为丰富,主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、羊肚片、鸡丝、鸭条、卤汁、三鲜、炖牛肉、牛排、牛筋、红烧牛肉等10多种。米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。 历来,常德以三种牛肉油码最为有名:一是大西门百年老店回族黄宪记粉馆的小它牛肉粉;一是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉;一是高山街清真第一春的五香红烧牛肉粉,其中尤以清真第一春红烧牛肉油码更为着名。清真第一春红烧牛肉油码选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包,用小火烧煮,这样烧煮出来的牛肉油码,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢,回味悠长。 常德米粉历史悠久,闻名三湘。到常德千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具。

9. 常德哪里的粉最好吃

我本人觉得要是吃汤粉就到壹德壹,吃炒码粉的话就到乔哥芙蓉炒码粉
吃干腌粉的话,我介绍个地方,黄金台畔池街(社会服务卫生站往里走点,有个不起眼的早餐粉馆,里面的肉丝干腌粉好吃)不说了,口水流一地了。呵呵

10. 湖南省常德市哪个区县的牛肉粉最好吃

就是津市市,因为津市是牛肉粉的起源之地。以前刘聋子牛肉粉是国营企业。后来品牌在地区,省内以至于在全国打响。