Ⅰ 山药薯仔排骨一起炖好吗
山药、薯仔、骨头一起煮汤搭配非常好，既营养又健脾胃，口感又好。
1、从食物性味上看，山药和薯仔都是性平，味甘的食物，性味之间没有任何的刺激。
2、从食物成分上看，山药和薯仔的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素、矿物质等，成分之间不会相互反应，因此是可以一起食用。
但是山药和薯仔的淀粉含量过高，食用过多可能会导致身体不适。肠胃健康程度不佳的人群不建议食用过多。
山药和薯仔都是产气的食物，食用之后很容易被肠道中的产气菌分解，产生气体过多，很容易出现胀气等肠胃不适的情况，会作用于溃疡点，导致溃疡情况加重。一些消化功能不佳的人群食用可能会出现消化不良的情况。
山药和薯仔都是高淀粉的食物，食用之后血糖上升量更快，对于一些本身有血糖过高问题的人群而言，和容易影响身体健康。山药和薯仔能量不低，代餐食用的话可以减肥，但是食用过多或者当菜食用，大量的能量进入人体中，很容易出现发胖的情况。
Ⅱ 炖薯仔山药的做法，大骨头炖薯仔山药怎么做
大骨头炖薯仔怎么做好吃
主料
大骨头
600g
薯仔
2个
小青白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2粒
老抽
5g
八角
1粒
香叶
3片
姜粉
3g
步骤
1.大骨头用冷水泡过，放汤锅内加适量水、八角、香叶、姜粉
2.煮15分钟
3.切块
4.切片
5.洗净
6.切段
7.汤水沥出
8.另锅起火放入薯仔块、老抽翻炒上色
9.倒入烀好的骨头及原汤
10.再炖5分钟
11.加白菜小炖一会
12.加盐调味盛出
Ⅲ 红烧薯仔山药排骨怎么做
用料
主料
猪小排500克
山药2根
薯仔3个
辅料
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
纯净水
适量
薯仔山药炖排骨的做法
1.
此步骤用料步骤用时：5分钟
山药
2根
薯仔
3个
洗净山药和薯仔，削皮，切块
2.
此步骤用料步骤用时：3分钟
猪小排
500克
肋排超市给剁好，回家切开即可
3.
此步骤用料步骤用时：5分钟
猪小排
500克
纯净水
适量
纯净水把肋排凉水下锅，煮沸1分钟，撇掉沫
4.
此步骤用料步骤用时：2分钟
猪小排
500克
捞出沥干水
5.
此步骤用料步骤用时：30分钟
猪小排
500克
山药
2根
薯仔
3个
料酒
1汤匙
八角
2个
桂皮
1段
葱
3段
老抽
1/2汤匙
姜
3片
盐
1茶匙
准备电压力锅或压力锅，将肋排放入锅底，在放入适量调味料，最上面放薯仔山药块，虽然我的压力锅带有中途加菜功能，我们家爱吃烂糊一点的薯仔，所以我直接全部放入，选择“肉/鸡”档、4个压力；“炖煮”档也可以，最后，按“开始”键很重要，然后就等着香味满屋吧
6.
此步骤用料
山药
2根
薯仔
3个
焖上一锅香喷喷的米饭，炒上一道清新可口的青菜，再端上这碗“薯仔山药炖肋排”，老婆一进门：“哇~幸福的味道”，我此时背景音乐响起《浪漫满屋》
Ⅳ 猪肉炖薯仔山药怎么做好吃
薯仔山药炖排骨的做法
食材用料
薯仔 2个
山药 1小段
排骨 500克
葱 小半根
姜 5片
蒜 4瓣
老抽 少许
香醋 少许
干辣皮 4个
白糖 2小勺
花椒粉 少许
胡椒粉 少许
盐 适量
八角 1个
料酒 适量
油 适量
步骤：
薯仔山药去皮洗净泡水待用
葱、姜、蒜、干辣皮、八角、胡椒粉、花椒粉、老抽、香醋混合料汁备用
排骨切段洗净备用
把排骨开水下锅撇去浮沫，放入葱、姜、料酒、盐少许盖盖炖煮十五分钟
排骨控水装盘，骨汤留着待用
锅中热油化糖色，下排骨翻炒片刻，加入事先调好的料汁一起继续翻炒出香
然后加薯仔山药一起翻炒一会
加骨汤盖盖中火煮十五分钟
十五分钟后汤熬的差不多了，可以大火收汁
出锅装盘
配上米饭美味可口
猪肉炖薯仔胡萝卜山药的做法
食材用料
猪肉 适量
薯仔 两个
胡萝卜 一根
山药 一小节（淀粉功效）
葱、姜、蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
枸杞 五粒
大料 两粒
糖 适量
水 适量
盐 少量
步骤：
薯仔、胡萝卜、山药切块备用（薯仔块要比其他两个大）
肉切中块，锅里水烧开放一点料酒炒变色，捞出备用
葱姜蒜切好备用
油热放白糖，熬变色倒入猪肉，猪肉挂色后放入葱姜蒜翻炒，再放入生抽老抽料酒大料少盐翻炒几下，倒入薯仔胡萝卜山药，倒入适量水盖盖炖
汤少后 翻翻准备出锅 留一点汤。
Ⅳ 薯仔山药炖排骨的家常做法怎么做好吃
主料
排骨415g
薯仔300g
山药646g
辅料
大葱适量
姜适量
料酒适量
陈皮适量
八角适量
老抽适量
步骤
1.备好所需食材
2.薯仔去皮切块
3.山药去皮切块
4.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟
5.盛出倒掉血水
6.锅里重新加水，水热后放入排骨
7.水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料（料酒、盐、和老抽）
8.加薯仔块和山药块
9.水开盖盖
10.上汽后扣阀压15分钟
11.稍凉盛出享用吧
小贴士
薯仔和山药不要切的太小，防止因煮制时间过长而煮烂了。
Ⅵ 山药和薯仔能一起炖排骨吗
山药和薯仔能一起炖排骨的
薯仔和山药，主要的成分都是淀粉。有些人直接把薯仔叫成山药。因为他们之间是比较相似的。当然是可以放在一起炖煮了。没有什么禁忌。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。用薯仔和山药再加一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。冬季多吃一些地下生长的食物类似薯仔、山药这种炖菜，补元气；夏季可以多吃一些茎叶类的菜
薯仔山药炖排骨，口感鲜美，营养美味
原料：排骨、薯仔、山药、盐、老抽、姜、八角、花椒、蒜、水。
做法步骤：
第1步、排骨洗净
第2步、开水焯一下，去除浮沫
第3步、薯仔洗净切块儿，山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水
第4步、加入蒜，老抽，八角，盐，花椒，姜
第5步、放入电高压锅，选择猪肉键
第6步、成品
Ⅶ 薯仔炖排骨怎么样会更好吃山药能和薯仔排骨在同一时间入锅么
薯仔炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖薯仔炖排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)500克,薯仔（黄皮）500克
调料：花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油（炼制）30克教您薯仔炖排骨怎么做，如何做薯仔炖排骨才好吃 1. 将排骨剁成5厘米长的段；
2. 薯仔去皮切成块；
3. 姜切片、葱切段、香菜洗净切段；
4. 锅内放入水，烧开后将排骨烫一下，洗净浮沫；
5. 锅内加底油烧热，用葱、姜炝锅，放入排骨煸炒；
6. 然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精，放入薯仔，用中火炖熟；7. 拣去葱、姜后盛出， 撒入切好的香菜段即可。 山药炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
口味：甜咸味 工艺：原炖山药炖排骨的制作材料： 主料：猪小排（猪肋排）500克,山药500克
调料：江米酒15克,盐5克,冰糖10克教您山药炖排骨怎么做，如何做山药炖排骨才好吃 1. 将小排骨用热水汆烫之后洗净；
2. 再放入锅中加水煮20分钟备用；
3. 将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半；
4. 切好的山药放入排骨中，加上其它材料并调味；
5. 再以中火继续熬煮15分钟即可。 小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
Ⅷ 排骨与山药怎样炖好吃
把排骨先顿好的，以后都熟了，再把山药放到锅里炖上几分钟，山药熟的很快，比薯仔手还快呢，主要是排骨收到好把山药往里一下就可以了，一会会儿就可以吃，长熟即可
Ⅸ 山药薯仔可以一起炖排骨吗
山药薯仔可以一起吃吗
山药薯仔可以一起吃，但要注意食用量。
1、从食物性味上看，山药和薯仔都是性平，味甘的食物，性味之间没有任何的刺激。
2、从食物成分上看，山药和薯仔的主要成分都是水分、碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素、矿物质等，成分之间不会相互反应，因此是可以一起食用。但是山药和薯仔的淀粉含量过高，食用过多可能会导致身体不适。
山药
2
山药薯仔排骨汤的做法
材料
猪小排500克，山药2根，薯仔2个，料酒、八角、桂皮、葱、姜、老抽、盐、清水适量。
做法
1、山药、薯仔洗净，去皮，切块备用。
2、肋排洗净，凉水下锅，煮沸，去除血沫，捞出清洗干净。
3、肋排加入高压锅中，将上诉调料和清水都加入。
4、选择炖煮档，煮好之后自然放气即开盖。
5、再放入山药和薯仔，炖煮12分钟即可。
薯仔
3
山药和薯仔一次吃多少
山药吃200克，薯仔吃200克。
山药和薯仔可以一起食用，但是两者淀粉含量很高，食用过多会产生大量的气体，有可能出现腹胀、腹痛等肠道不适的情况，控制食用量在400克之内不容易出现身体不适的情况。
山药
4
什么人不能吃山药和薯仔
肠胃健康程度不佳的人群不建议食用过多。
山药和薯仔都是产气的食物，食用之后很容易被肠道中的产气菌分解，产生气体过多，很容易出现胀气等肠胃不适的情况，会作用于溃疡点，导致溃疡情况加重。一些消化功能不佳的人群食用可能会出现消化不良的情况。
山药
5
吃山药和薯仔要注意什么
1、山药和薯仔都是高淀粉的食物，食用之后血糖上升量更快，对于一些本身有血糖过高问题的人群而言，和容易影响身体健康、
2、山药和薯仔能量不低，代餐食用的话可以减肥，但是食用过多或者当菜食用，大量的能量进入人体中，很容易出现发胖的情况。