薯仔蒸熟了做成泥,加入葱,香菜放入酱,这样吃法非常的好吃。很有营养的。
㈡ 蒸薯仔盒子怎么做如何做好吃
用料
主料
㈢ 蒸薯仔怎么做好吃
材料:
薯仔、熟豌豆、熟胡萝卜丁、熟玉米粒(开水煮熟)。
1、先将薯仔放入开水煮烂,取出后捣成泥,待用。
2、再将提前准备好的所有配菜和薯仔泥码放一起,倒两到三滴白醋,少许胡椒,盐,白糖,最后是两勺沙拉酱,一起均匀搅拌。
3、把所有成品倒入一个圆碗内,用勺子压实。最后倒扣在一平底盘子里,上面做为装饰可最后淋上沙拉酱,最后就等着用大勺子一口口开动吧!
㈣ 薯仔蒸完后怎么做好吃
1)薯仔去皮切片上锅蒸熟(时间长一些薯仔软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉;
2)取一半薯仔泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!)
3)另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!
4)微波做的薯仔泥;薯仔切厚片,放水淹过薯仔,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把薯仔撵碎。可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
5)火腿薯仔泥:
1、将薯仔去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把薯仔泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
6)薯仔鱼(其实还是酱汁不同吧)新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入薯仔泥(做法上面的已经教了)。摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在薯仔鱼上。即可。味道一极棒。
7)农村薯仔泥把薯仔切块用油炒一下时间稍长油不用很多放水没过薯仔加盐少许花椒粉大火煮烂用勺子压碎加葱花鸡精可以和二米饭炸的大酱用生菜包饭包奶油薯仔泥把薯仔切成小块,然后煮熟,(把水沥干)将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
8)还有个据说是KFC的薯仔泥做法:
原料:1.薯仔,最好选用新薯仔,口感比较好。新薯仔就是薯仔皮颜色比较浅、比较干净的那种。2.淡奶油3.烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。4.盐和胡椒粉。
制作方法:1.薯仔蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把薯仔攥成泥。2.在薯仔泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入薯仔泥中。3.将搅拌好的薯仔泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到薯仔泥和鸡汤溶为一体。4.最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒。
9)什锦薯仔泥
原料:薯仔、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把薯仔去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把薯仔捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在薯仔泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
㈤ 蒸熟了的薯仔怎么做好吃
煮出来的薯仔怎么做好吃我觉得先把肉切碎然后再把煮熟的卤豆切成丁然后一起炒然后再加点料酒啤酒之类的加还有老抽老抽一点点糖爆炒着吃最好吃
㈥ 蒸薯仔怎么做好吃又简单的做法
材料
薯仔 3个,胡萝卜 1根,蒸肉米粉 150克,豆瓣酱 1汤匙,腐乳汁 1汤匙,
葱 适量,姜 适量,盐 适量,橄榄油 1汤匙
作法
将薯仔、胡萝卜去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。
把薯仔沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、腐乳汁、橄榄油、盐拌均匀
腌制20分钟。
加入蒸肉米粉搅拌均匀。
将拌好蒸肉米粉的薯仔装入盘里,入蒸锅中火蒸30分钟。
Ps :
1、由于薯仔自身没有太多吸附能力,所以一定要加些油在里面,才能更好地与米粉结合,米粉吃来也会柔软一些。
2、豆瓣酱有咸味,放盐酌情。
3、如果蒸肉粉放进去太乾话,建议酒适量水,不然吃起来很干。
㈦ 想吃蒸薯仔,但是光蒸出来也没什么味道,怎么弄好吃又有味道呢
加点儿沙拉酱
或者黑胡椒粉~ 盐~
还有熬点儿浓汤宝鸡汁的也行
番茄酱也可以啊 还有就是那些牛肉辣酱什么的
老干妈也行。 咖喱酱也可以~~~