㈠ 统一老坛酸菜牛肉面好吃吗
我第一次吃觉得不怎么样，人家说是因为我没放酸菜，后来放了酸菜又吃了几次，觉得很好吃，现在成为我们宿舍固定的方便面牌子了！我们的宵夜基本就是它了。
㈡ 老坛酸菜牛肉面是统一的好吃，还是今麦郎的好吃
各有各的美味，以下是泡泡面对比：
1、外观对比
统一及康师傅老坛酸菜牛肉面各一包，为保证实验有效性，特仔细观察外包装确定未买到康帅傅等大寨货，时日过多因此价格已经不详，外包装颜色一致，手感康师傅略厚实略重，对比重量发现面饼均 85g，差异出现在调料包，具体的是酸菜包，康师傅重了 14g，视觉效果差异显着。
2、面饼对比
虽然此二面均以泡为主，但总是不乏某些奇葩人士非要暴殄天物实施干吃，因此本实验亦进行了干吃检测。两者干吃口感基本一致，但相当一般，与我等小时候喜闻乐见的小浣熊、华丰面等差异明显，口感偏硬，不脆，牙口儿不好的同学请慎重。面饼外观上，统一家的偏黄，康师傅家偏白。
3、第一道过水
泡面的第一遍水应该倒掉，以过滤掉炸面饼时的油，第二遍水才是吃面时分。为保证研究效果可靠性，均选择塑料碗容器以及新烧开水，基本做到同时加水且水与面持平，得知，从加水到泡软，两者所花时间基本一致，但统一家明显出油更多。
4、第二道过水
过程同上，将多余水倒掉，并进行白面试吃，发现统一口感好一点，结合上一步的结论，应该是油份更多导致。图左为统一。
5、调料
为保证严谨，对调料包亦做试吃。盐包：统一偏黄色，康师傅偏白色酱包：统一黄色，康师傅红色，且试吃发现前者更辣。酸菜包：基本一致，但统一家更辣。
6、面饼 + 调料
泡面泡面，最终王道还是要有面有料一起吃。公平起见，将所有调料全部投入，搅拌均匀至不能再均匀，并在旁边准备清水若干以备及时漱口。
外观上看，统一家颜色呈黄色，康师傅家呈略红色，与酱包颜色一致；统一家酸菜看起来少于康师傅家，与酸菜包体积成正比。
方便面的营养成：
能量 472千卡，蛋白质9.5g，脂肪21.1g，碳水化合物61.6g，膳食纤维0.7g，维生素B10.12mg，维生素b20.06mg，维生素e2.28mg，尼克酸0.9mg，灰分4.2g，铁4.1mg，锌1.06mg，铜0.29mg，锰0.79mg，钙25mg，磷80mg，钾134mg，钠1144mg，镁38mg。
方便面是精白面粉，先蒸煮成熟，然后用棕榈油快速炸制，脱去表面附着的油脂，加上料包，然后装袋而成。
㈢ 统一老坛酸菜牛肉面怎么样
还是不错的，味道酸酸的，辣辣的，不太吃辣的同学，酱包可以少放点，尤其是那个酸菜包确实好吃，泡面里加上老坛酸菜后，味道好极了，现在统一老坛酸菜面是我们宿舍的主打食品了，确实不错。
㈣ 统一老坛酸菜牛肉面真的有那么好吃吗
还行吧，就是酸酸的，方便面其实味儿都差不多，你尝尝就知道叻啊。。。。
㈤ 统一来一桶老坛酸菜牛肉面怎么泡好吃
冷油放几块冰糖,小伙把冰糖炒化,变褐色后放入牛肉粒,炒制上色,入调料香料加适量开水,烧开后放入砂锅里,牛肉放砂锅里小伙煮1个小时,猪油炒出油来,放几粒花椒和姜片。爆出花椒姜片的香味放酸菜炒,入牛肉,放一些牛肉汤可以再加一些开水。水开后放面出锅前放鸡精调味!
㈥ 康师傅和统一老坛酸菜牛肉面哪个好吃
最近泡面吃的有点多，索性写个对比看看。此贴比较无节操，路过行人请小心。
周四，天气良好，温度适中，饥肠辘辘，正宜进行泡面实验。
实验主角：统一老坛酸菜牛肉面 康师傅老坛酸菜牛肉面
若干若干日子之前，就想搞一次两家老坛酸菜的对比，至于原因，就像你家妹子过段日子就只会记得她前几天生气了而完全忘记生气原因一样，我也不记得原因了，只记得要做这件事。作为一个准 *** 从业者，本次实验必须抱着严谨务实虚心细致不怕辣不怕酸不怕撑视死如归舍小家为大家的信念。
1、外观对比
N 日前购入袋装统一及康师傅老坛酸菜牛肉面各一包，为保证实验有效性，特仔细观察外包装确定未买到康帅傅等大寨货，时日过多因此价格已经不详，外包装颜色一致，手感康师傅略厚实略重，对比重量发现面饼均 85g，差异出现在调料包，具体的是酸菜包，康师傅重了 14g，视觉效果差异显着。
最终的结论就是，我还是喜欢红烧牛肉面。
什么？汤的味道？我等多年泡面高手都是拿捏的恰到好处不多不少面汤同进既不用干吃面又不用干喝汤么
参考：闲人来评述哪家老坛酸菜更好吃？
㈦ 听说统一老坛酸菜牛肉面有另一种是原味的（绿色），跟香辣味的（紫色）比起来咋样，哪种更好吃
其实有四中，原味（没有红油包），红油味（最常见的，巧面馆），香辣味（和红油味相比游少点味精中点），麻辣味（现在下架了）
㈧ 统一老坛酸菜牛肉面怎么没以前那么好吃了
教你好吃的酸菜牛肉面做法
原料
牛肉约300克、酸菜约300克、干红椒、蒜片、白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉、蒜苗粒适量。
折叠编辑本段做法
1、 将牛肉洗净在冰水里泡过，切成小块，用白酒、胡椒粉、老抽、盐、鸡精、花椒粉腌制3个小时以上;
2、将酸菜洗净，切成大块，备用;
3、热锅倒油，六七成热时，下红椒粒和蒜片，炒出香味，关小火，把牛肉块放进锅内，不放调料汁，把牛肉煸炒一下，变色后把腌肉的调料汁倒入，再放进切好的酸菜块，翻炒;
4、倒入开水，水量要多，没过锅里的酸菜，开中火慢炖，直到牛肉软烂，再据个人口味调味，即可;
5、下面;我用的面是机器面，水开后下面，两滚后，捞面，把熬好的酸菜牛肉汤浇入，即可。
㈨ 康师傅和统一的老坛酸菜牛肉面哪个更好吃谁的味道更正宗
01 工作的忙碌让泡面越发的被人们所需要，食用的人多了自然也会对各类泡面相互比较，当然最受朋友们欢迎的一定非“老坛酸菜牛肉面”莫属了，它酸辣的口感，让人十分下饭，然而如此美味却有两家厂商生产，不少朋友都在掂量，康师傅与统一生产出来的面，到底哪一家口感更好呢？
既然是两家品牌，包装上自然会存在差异，我们先行对这两种桶面进行比较，不难看到同为紫色的包装盒上面写着不同的标语，反而是统一的外包装上略胜一筹，由汪涵代言的桶面上，印着“酸爽才正宗”这个十分有标识性的口号，不难让人联想到泡面的口味了。打开之后，我们再来观察一下两种泡面的料包，在此大家就应该能够发现明显的不同了，康师傅料包里的牛肉粒明显不如统一的大，何况康师傅牛肉含量之少是众所周知的。
除了这些外表的对比，自然也要看看桶面里面都有着怎样的奥秘！将料包拿开我们能够看到桶面中的餐具的摆放也是完全不同的，我想这一定是是两大厂家考虑到用户的使用习惯，才如此摆放的吧，但对于吃面的人来说，叉子怎样使用都与摆放无关啦。拿起餐具，我们就要来观察一下这最重要的面饼了！但面饼表面看起来倒是没有什么太大的差异，克数方面也是相同。
既然我们已经对比了各种食材，一定要品尝一下两种泡面泡好之后的口味了，先吃一口康师傅的，不少朋友都表示还是可以吃到酸菜的，但是再吃一口统一的面，就会明显感觉到，统一不仅较为入味，汤汁喝起来也更加酸爽，相比康师傅来看，香味更加浓郁！这也不难预料，因为从它们的料包方面，康师傅就已经不及统一的了，因此说起哪个好吃，自然是后者是更加美味！
结语：知晓了上述内容，网友们不仅感叹，也许说出来许多人不肯相信，虽然康师傅已经在泡面行业运营了很多年，但是老坛酸菜牛肉面还是统一的好，你是否也有同感呢？