主料 红薯粉随意 薯仔一个 肉丝随意 辣椒、姜蒜葱或香菜一点 肉汤两碗
薯仔红薯粉的做法步骤
1.红薯粉提前半小时左右温水泡好，在这过程中准备好配菜。
2.薯仔比较难熟，我通常放微波炉转2-3分钟再拿出来
3.肉丝切好，放一点生抽，下锅炒到变色。再加其他配菜一起炒出香味来，放粉丝，肉汤，大火煮开后加入薯仔块，再转小火让粉丝和薯仔入味。
4.最后加香葱或香菜，再看个人喜好添加其他调料。我这个用的是土鸡汤，就撒了一点盐，丢了一把炒花生，味道已经很好！
B. 薯仔拌粉丝怎么做如何做好吃
主料薯仔1000g细粉条300g辅料白糖30g陈醋20g盐5g香油10g葱花50g
步骤
薯仔拌粉条的做法步骤11.材料：薯仔，细粉条
薯仔拌粉条的做法步骤22.粉条加凉水泡软
薯仔拌粉条的做法步骤33.薯仔去皮擦成细长条
薯仔拌粉条的做法步骤44.水开了，放入泡软的粉条煮熟
薯仔拌粉条的做法步骤55.煮熟后的粉条过凉水
薯仔拌粉条的做法步骤66.放入薯仔丝煮熟
薯仔拌粉条的做法步骤77.煮熟后的薯仔控水捞出，与控好水的粉条放在容器里
薯仔拌粉条的做法步骤88.放入白糖，盐，陈醋，葱花，香油
薯仔拌粉条的做法步骤99.拌均匀
薯仔拌粉条的做法步骤1010.成品
C. 薯仔粉丝配什么炒好吃
食材
主料：圆白菜、薯仔粉条200克
辅料：油、盐、培根、花椒粉适量、大蒜3瓣、醋2小勺、老抽1小勺
圆白菜炒薯仔粉做法
培根切宽条。
圆白菜切丝。
锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和花椒粉爆香，加入培根煸炒至出油。
放入老抽和适量盐。
加入圆白菜丝继续煸炒。
放入薯仔粉继续煸炒。
最后倒入醋，煸炒均匀即可出锅。
D. 薯仔粉丝怎么做好吃又简单
麻辣薯仔粉的做法
主料：薯仔粉200克、鸡蛋1个。
辅料：花椒20粒、麻椒20粒、郫县豆瓣酱5克、老干妈辣酱5克、生抽2克、盐2克、十三香1勺。
1、先来做手工薯仔粉，一碗薯仔粉一个鸡蛋，一点盐准备好。
E. 薯仔跟粉丝怎样做才好吃
薯仔
豆腐
红薯粉丝
尖椒 半个
酱油
苹果醋
菜油
糖
盐
做法
粉丝先煮软,薯仔和豆腐切块.尖椒去籽和蹄.
下油,炒香薯仔和尖椒丝.下豆腐,酱油,盐,糖,水,盖盖焖煮,
薯仔软后下粉丝,搅拌后再次调味.
粉丝入味后即可关火.
F. 薯仔炖粉丝怎么做好吃
薯仔炖粉条的做法
1.原材料 薯仔 辣椒小葱
2.把葱切成段
3.把辣椒切成片
4.锅中加入油 预热
5.放入葱花翻炒
6.倒入薯仔片
7.加入适量的酱油和盐
8.然后放入粉条
9.加入适量的水 开始炖
10.10分钟后 打开锅盖 加入味精 翻炒几下
11.关火后 就可以出锅了
12.盛到盘中 品尝享受美味去了
G. 薯仔粉条怎么做好吃又简单
材料
1大碗
原料： 薯仔淀粉 140g， 温水35g， 开水 75g， 盐 一小撮 约0.5g
做法
A.先配料打芡：先取20g的薯仔淀粉放入碗中，加盐 一小撮约0.5g，
再加入35g的温水 （温水在30度左右）调成稀浆 ，然后用75g开水从中间倒 入碗 内，边倒边迅速用筷子按顺时针方向搅拌，直到搅成稠糊即成芡 (有点像冲藕粉) .紧跟着做下面的工作，不要等芡冷却.(PS.如果没有制成稠糊，也有补救办法，那就是将碗中的浆倒入小锅中，在炉子上加热1-2分钟，边加热边迅速用筷子按顺时针方向搅拌，一旦搅成稠糊，立即关火.我做了几次粉，有一次水不够开，没能制成稠糊，我就是用这个方法补救的，做出的粉是一样的)
B.然后淀粉和面： 把打好的芡倒入装有120g 薯仔干淀粉的盆中，用手把芡和干淀粉充分混合，并且揉成团，室温放置3-5分钟
C.粉团饧好后，抹少许油，用擀面杖将粉团擀成厚度约5mm大圆片.
D.把大圆片切成n条宽度约1cm粉条.
E.用手把粉条D搓圆
F.烧水约1.5l，水烧开后，把粉E放入开水锅中，不要用筷子搅，粉容易断.粉漂起来就好了，
立刻捞出，过凉水， 倒入装有凉水的盆中如图7，浸泡45分钟，中间换凉水1-2次， 湿粉条就做好了
G.做好的湿粉条，煮2-3分钟，就可以放汤放料了，