凉拌薯仔丝
用料
大薯仔两个、大蒜、香葱、红椒、醋、盐、蒜、鸡精、香油、花椒油
做法
1.薯仔去皮，香葱、大蒜、红彩椒洗净
2.先将薯仔切成细丝
3.此步最为关键，将切好的薯仔丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽
4.红彩椒切丝，大蒜拍成蒜末，香葱切段
5.锅内做水，开水将薯仔丝下锅略焯捞出
6.捞出的薯仔丝用凉水泡上，这样拌出的薯仔丝脆凉爽口
7.捞出的薯仔丝控干放入红彩椒丝、蒜末、香葱末
8.倒入香油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油搅拌均匀即可
② 薯仔有几种好吃做法～
薯仔好吃有营养，薯仔的吃法真是太多了，薯仔提味，如果你喜欢吃，做各种菜都可以放薯仔（酸菜除外），薯仔丝、条、片、块、泥......随心来做，炖炒煎炸做汤都可以，可以烙薯仔饼、炸薯仔盒，简单介绍1下烙薯仔饼：把薯仔镲成丝，象做菜1样放各种调料(最好多放点香菜和大葱，不要放油)，愿意吃肉放肉丁，也能够打生鸡蛋，然后放面粉，不要放多，以能粘住薯仔丝为准，搅拌后便可以够象烙饼1样烙便可以够了，试试看，特好吃，炸薯仔盒跟炸茄盒的原理1样，就不罗嗦了
③ 怎样做薯仔好吃的做法
怎样做薯仔好吃的做法，芹菜炒薯仔丝，薯仔片都挺好吃的
④ 怎么做薯仔好吃简单做法
薯仔做薯条，1薯条做法是：薯仔切成条状，油5成热的时候放进去炸，炸成金黄色捞出控油就可以吃了，也可以蘸点番茄酱吃。
⑤ 薯仔怎么做好吃
在日常生活中，很多妈妈的爱好就是做饭。做饭不仅能使人心情舒畅，而且看到自己亲手做出来的美食，也会感到更加的安心。薯仔就是人们非常喜欢吃的食物之一，它的做法也非常的多，而且都特别的简单。对于一些减肥的女性来说，还是不要经常吃薯仔的，因为里面还有太多的淀粉。那么薯仔到底要怎么做才能好吃呢？
大家把买来的鸡肉切成一块一块的，然后我放锅里面焯一下水，放在碗里备用。在锅里加上辣椒油炒香之后加入葱、姜、蒜末，然后把焯好水的鸡肉放在里面进行翻炒5分钟左右就可以了。在看到鸡肉快熟的时候就加上薯仔再炒5分钟左右，那么这道美食基本上就做好了。大家也可以根据自己的口味加上一些其他的佐料，如果加上胡椒粉就会更加的好吃。
⑥ 薯仔既好吃又简单的做法
软糯好吃的红烧薯仔的做法
薯仔去皮切块。
⑦ 薯仔有哪些好吃的做法
如今薯仔已飞入寻常百姓家，成为除了米饭、面条之外的最受欢迎的主食之一，日常的青椒薯仔丝、红烧薯仔小编就不介绍啦，今天为大家整理一些大家可能没有做过的薯仔料理，一起来看一下吧～
- 薯仔鸡蛋饼
用料：
薯仔 3个、玉米淀粉 1大把、食盐 3克、胡椒粉 少许、面粉 适量
做法：
1.薯仔去皮切片上锅蒸熟；蒸熟后趁热用勺子捣成薯仔泥
2.加入玉米淀粉，稍拌匀后加盐和少许黑胡椒粉调味；玉米淀粉一次别加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成软和的面团
3.案板上撒一层薄薄的面粉，将面团擀成厚约6毫米左右的大面饼；取一个圆形的模具，压出一个个的小圆面饼；取出圆饼后的边角料可以再揉圆擀扁后继续压出圆形，所有的小面饼全部两面铺上面粉
4.用筷子戳两个小洞作眼睛，再找一个半圆的东西划出嘴巴的样子
5.锅中烧热油，放入薯仔饼坯，中火炸至金黄色；炸好的薯仔饼放在沥油架上沥去多余的油，吃的时候沾上蕃茄酱即可
薯仔美味，可不要贪吃哦，吃多了容易引起消化不良，今天就为大家整理这些做法了，你还有什么新奇的做法一起来分享一下吧！