A. 薯仔卤面条怎么做
材料
薯仔1小个，尖椒3个，胡萝卜半根，豆瓣酱2小匙，猪肉馅80克
做法
1.把薯仔胡萝卜去皮切成小丁;肉馅用姜末，酱油，鸡精，花椒粉拌匀味一下，尖椒切碎.
2.起锅倒油，油热后放入葱花爆香然后放入味好的肉馅炒熟，接着放入酱，把酱炒散后，放入薯仔丁和胡萝卜丁翻炒，等薯仔和胡萝卜都裹上酱料后添入少量的水，但是一定不要放多.
3.等到薯仔和胡萝卜都熟了，撒入尖椒碎炒匀.
B. 西红柿薯仔卤子的做法，西红柿薯仔卤子怎么做好吃
西红柿薯仔洗净削皮切丁，葱姜蒜边锅，炒出香味变色，加薯仔丁翻炒变色，加西红柿翻炒出汤加点鸡汤，兑点水煮熟收汁加盐，味精，香菜末淋香油出锅。色香味俱佳。
C. 西红柿薯仔打卤面怎么做
主料
西红柿
1个
薯仔
1个
葱
鲜面条
辅料
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
1.西红柿，薯仔切丁！葱切葱花
2.热锅凉油放葱花，调小火，翻炒出香味放薯仔丁
3.薯仔丁翻炒片刻发亮，放酱油，继续翻炒均匀
4.放西红柿丁，翻炒出红油，加清水，小火满炖！
5.少许淀粉加清水勾芡，待汤汁浓稠倒入芡汁，加盐，翻炒均匀即可出锅！
6.鲜面条煮熟捞出，过凉水放入碗内
7.将西红柿薯仔丁卤盛入面条内，拌匀即可！
D. 子怎么做好吃，西红柿薯仔卤子的家常做法
西红柿含有大量的维生素c，具有美容养颜的作用。
食材
主料
西红柿 两颗
薯仔 一个
圆葱 半个
五花肉 适量
辅料
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
甜面酱 适量
西红柿薯仔卤子的做法步骤:
1.蒜瓣切丁，瘦肉切丁
2.元葱切丁，西红柿切丁，薯仔切丁
3.勺内放油，油热后放蒜和肉煸炒，然后倒入西红柿继续煸炒，再放入甜面酱和生抽，煸炒一会后倒入适量的水。
4.等汤汁稍浓些，再倒入薯仔，大约过七八钟后，
5.薯仔快熟了，然后放入元葱，翻炒下出锅即可。
6.出锅
小贴士：水不要太多，不然就太稀了，喜欢辣的朋友可以加点辣椒煸锅即可。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/)
E. 吃面条做什么卤好吃呢
更具自己的爱好啊，西红柿，炸酱，红烧牛肉，油泼，等
F. 每个地方的面条卤都不一样，那哪种面条卤是最美味的
茄丁汆面，是我最喜欢的。小时候，母亲有时候做茄丁汆，有时候是茄丝肉丝的汆。不过那时候，母亲总喜欢用老抽做调味料，做出来的味道虽然不错，但你晓得的，放了2勺的老抽，这做出的卤，总是黑糊糊的，而且味道总会偏咸的。最好吃。只能说很好吃，或者好吃。但对于面条卤子怎么做好吃，我还是可以给出几种面条卤的详细做法的。希望能帮助到您。牛腱子肉300克、干香菇十几朵、郫县豆瓣酱100克、自制剁椒酱50克、黄酱50克、豆豉20克、米酒汁50克、生姜一块、大蒜五瓣。
G. 面的卤子很重要，让面吃起来香的卤子应该怎样制作呢
卤子分为很多种，做法都是不一样的，比如说西红柿鸡蛋卤、猪肉薯仔卤、麻酱卤、香菇鸡丁卤等。像是炸酱面的炸酱，臊子面的臊子，我们也可以称之为卤。另外，好不好吃除了看做法之外，还要看食材。有些人不喜欢吃肉，有些人不喜欢吃西红柿，就算做得再好，也可能会被挑剔。我最常做的，是西红柿鸡蛋、香菇鸡丁、麻酱面。
麻酱面也可以算是拌面，就是在把面条煮好之后过凉水，然后放配菜和调好的麻酱汁。
配菜可以是黄瓜丝、豆腐皮、炸花生米。麻酱汁的调法有很多种，我最常用的是慢慢滴香油，一直到麻将能够流动，也可以直接放水、酱油、葱蒜末、花生碎等搅拌。调好之后，直接浇到面条上即可。
其实自家做卤子，没有特别的要求，每个人都有不同的喜好，做法肯定也是不一样的。
H. 面条配什么卤好吃
面条配什么卤好吃
第一种卤汁就是扁豆肉丝，其实很多时候大多数人在吃面条的时候都是非常喜欢吃肉的，而且她们也觉得只有面条配肉吃起来才是最美味的，尤其是把扁豆以及肉丝搭配在一起做成乳脂的话，那么吃起来也是非常不错的，只是在吃扁豆肉丝的时候其实是非常适合吃焖面的，而这样的焖面吃起来真的是让人吃了一碗还想吃的。
第二种卤汁就是蒜汁。对于很多河南人来说，他们都是非常喜欢吃这种蒜面条的，虽然说这种蒜面条看起来没有什么特别之处，但是它吃起来却是非常爽口的，尤其是在夏季的话，吃上一碗这样的蒜面条，真的是让人觉得神清气爽的，是比那些比较油腻的卤汁好吃太多的，不知道你们喜不喜欢吃呢？
第三种卤汁就是茄子肉末了，对于这样的卤汁来说，有一部分的人还是非常喜欢的，虽然说很少有人会用茄子来吃面条，但是如果把茄子以及肉末放在一起做成乳脂的话，吃起来也是非常不错的呢，因为我们总是会把茄子还有肉都切的特别多岁，这样的话放在面条里面搅拌着，吃连菜带面条一起吃，吃的是很好吃的。
第四种卤汁就是榨菜肉丝了，虽然说很多人都知道榨菜吃起来很好吃，却很少有人会用榨菜来当做卤汁的，但是如果你尝试过一次这样的卤汁的话，你就再也忘不掉这种味道了，吃起来既清爽又美味，真的是非常下饭，如果用这样的卤汁来吃面条的话，我真的会多吃一碗的。
第五种卤汁就是最经典的番茄鸡蛋卤汁了，这种卤汁可以说是火遍了大江南北的，不管是北方人南方人，他们都是非常喜欢吃这种番茄鸡蛋卤汁的，因为这种番茄鸡蛋卤汁除了能够吃面条之外，吃米饭也是非常美味的，尤其是配在面条里面吃酸酸的，再加上一些鸡蛋的清香，真的是让人吃了一碗还想吃的，如果再加上一点辣椒的话，那种味道别提有多爽了，是很多人都非常爱吃的。
最后一种卤汁是很多人在外出吃饭的时候会选择的一种卤制，而这种卤汁就是大盘鸡，其实大盘鸡在吃的时候，鸡肉非常的美味儿，薯仔非常的软烂，但是吃到最后的时候，底下的汤汁也是非常适合用来拌面条吃的，尤其是办那种比较宽的面条，吃起来就更加的美味了。
I. 卤子的做法，西红柿薯仔卤子怎么做好吃，西
做法
第一步
西红柿切碎,薯仔切粒,瘦肉切丁,尖椒切丝.
第二步
下油,先把肉放锅里炒,炒得肉发干以后放尖椒炒,放酱油翻炒,放薯仔和西红柿~
第三步
翻炒完以后放一大碗清水,闷到薯仔熟了,卤汁就完成.
第四步
重新拿个锅烧水,等水开了以后下面,准备一碗凉水,面一开就加一点凉水,直到面煮熟以后捞起.(想吃鸡蛋可以卧两个)
第五步
把做好的卤汁淋在面上就ok啦.
J. 卤的做法，西红柿鸡蛋薯仔条卤怎么做好吃
北方人喜欢吃面食，在我家也不例外，面食几乎每周都要吃上好几次。面条是最常见的面食之一，相比于其他主食来说，要省事不少，炒一锅自己喜欢吃的卤子，下上几碗面条，一餐就搞定了，而且更容易消化、更耐饱。
小贴士：
1、炒西红柿鸡蛋卤，最好把西红柿的皮烫掉，吃起来口感更好。
2、西红柿切成小丁后加入适量盐杀水，可以使西红柿更快炒出汤汁。
3、最后撒入蒜末可以提升西红柿卤子的香味。