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一个薯仔怎么做出来好吃

发布时间: 2022-02-02 05:22:01

Ⅰ 就一个薯仔怎么做好吃

可以做红烧薯仔片!
主料
薯仔(马铃薯)

有关红烧薯仔片杂图(18张)

辅料
葱、姜、蒜、青椒、红椒
配料
花椒、五香粉、老抽、盐、鸡精步骤
1、将薯仔去皮洗净,切成小片,切好的薯仔片要放入凉水碗中浸泡一下,葱、姜、蒜和青红椒切片备用;
2、锅烧热后倒入油烧制5成热,放入花椒煸炒出香味;
3、将薯仔片倒入锅中,用大火快速翻炒3分钟左右;
4、放入葱、姜、蒜、翻炒出香味;
5、倒入老抽和五香粉翻炒3分钟左右;
6、放入青红椒、盐和鸡精,翻炒至青红椒断生即可出锅。

Ⅱ 薯仔怎么做出简单又好吃的美食

薯仔是我们生活中非常常见的一种食材,不仅可以做成餐桌上美味的菜肴,还可以做成我们都喜欢吃的小零食,薯仔给我们带来了很多美食上的盛宴,但是薯仔里面的淀粉含量比较高,一定要控制吃薯仔的量,防止自己长胖了。那么现在我们来看这样一个问题,薯仔怎么做出简单又好吃的美食?薯仔可以做成菜肴,比如青椒薯仔丝,麻辣薯仔丝,薯仔丝炒肉,干锅薯仔片,薯仔炖牛腩等等,也可以做成美味小零食炸薯条儿,凉拌狼牙薯仔,薯片等等,薯仔的美食真的很多。以上只是小编喜欢的薯仔做法,你觉得薯仔怎样做比较好吃呢?

Ⅲ 薯仔怎么做会好吃一点

薯仔怎么做好吃
1、薯仔鸡蛋
薯仔鸡蛋饼相信大家应该只比较熟悉的吧,在早上的时候很多人喜欢吃饼,那么薯仔鸡蛋饼就是一个很好的选择哦,下面就让我们一起去卡看吧。

材料:薯仔1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。
做法:准备所需食材,薯仔洗净,去皮、切片,放锅中蒸。接下来准备辅料,胡萝卜和白菜叶切成细丝、香肠切丁备用。鸡蛋磕碗中打散,这时看下锅中薯仔片,用筷子能轻松穿透就熟了,取出放碗中,用勺子压成泥。倒入打散的蛋液,搅拌均匀,再放入圆白菜、胡萝卜和腊肠,拌匀,加1/2茶匙盐和少许黑胡椒粉调味。平底锅倒入2汤匙花生油,用小勺舀一勺薯泥,倒入锅中摊成小饼,小火煎至两面金黄后取出。
2、薯仔焖饭
薯仔焖饭大家应该是比较陌生的,那么下面就让我们一起去看看怎么做吧。
材料:大米100克、薯仔1个、五花肉100克、生抽2汤匙、料酒几滴、姜2片、小葱1根、植物油1/2汤匙、水 适量。
做法:大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)。薯仔去皮切丁,五花肉切丁。锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉,倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中,用锅中余油慢慢煸炒薯仔丁,至边缘稍有焦色。把薯仔丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀。按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟,打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了。

Ⅳ 薯仔怎么做才好吃

薯仔是我们许多家常菜所见的原材料之一,薯仔的做法多种多样,今天我们就来说说吧!

煮好的薯仔过冷水,放在冰箱里面冰冻30分钟左右,最后拿出来抹上淀粉,放进油锅里面炸,炸至金黄就可以吃了!

薯仔泥!

薯仔泥是许多家庭在日常中都非常喜欢做的一种饮食。薯仔去皮,然后放在锅里面煮,煮熟后将薯仔全部碾碎!

我们在调酱汁,加上生抽麻油,花椒油,辣椒油等等把调好的汁洒在薯仔泥上面!简直就是美味多汁啊!

薯仔的做法多种多样,但是要根据自己的口味来,就例如重庆地区都是比较喜欢吃辣的,薯仔的做法里面也会加上辣椒!

Ⅳ 薯仔怎么做好吃写一下步骤。

今天我们用薯仔和鸡蛋给大家分享一道美食,好吃又营养,做法还简单
,特别适合做早餐,下面我们一起来看看吧
首先薯仔洗净去皮,然后切成薄片,切好之后放入盘中,然后放入蒸锅
中,盖上盖子把它蒸熟即可,接下来我们切点配料,切一点葱花,火腿
肠切成小丁,胡萝卜切成丁,全部切好后放入盘中备用,蒸好的薯仔我
们把它放入大碗中捣成泥,捣成这样没有大颗粒状就可以了,然后打入
一个鸡蛋,再把切好的葱花,火腿丁,胡萝卜丁倒进来,再加入一勺盐
,适量的面粉,用筷子搅拌均匀,揉成面团,像这样软硬适中不黏手就
可以了,然后我们取出一小块,揉成圆球,再按成饼状,电饼铛中放一
点食用油,把做好的饼坯放进来,上面再撒上一点黑芝麻,然后再刷一
层油,盖上盖子小火烙制三分钟,时间到了我们给它翻个面,然后盖上
盖子,继续烙制3分钟,煎至两面金黄就可以出锅了,这样做出的薯仔
饼,表皮非常的酥脆,里面的口感非常的鲜嫩,吃起来非常的香,而且
里面有胡萝卜,鸡蛋和火腿丁,营养也是非常的丰富,最关键的是做法

Ⅵ 薯仔怎么做才入味好吃呢

从小是个薯仔狂热爱好者,一切关于薯仔的菜,我基本都是非常喜欢的,但要说到最喜欢的,那还得是妈妈做的蒜薹薯仔条,味道真的是特别好,绝对是薯仔控无法抗拒的美味菜品,这么好的菜品可不能一人独享,接下来就将食谱分享给大家,薯仔就得这样才好吃,简单易学,营养美味,喜欢薯仔的吃货们可不要错过了。


【小贴士】

第6步加酱油的部分,防止酱油下进去马上糊掉,我们最好是先关了小火,再加调味料,加完搅拌均匀,再开大火炒20秒即可,这样出来的菜品是最完美的。

喜欢吃薯仔的朋友们赶紧来尝新一下哦。