1. 内蒙古牛肉干什么牌子好吃
亲,“蒙粮”的很不错,牌子吗,草原旭日,罕山的挺好的,我觉得康子郎和大牧场也挺好的。其实吧,在内蒙古去店铺里,买散装的,可以尝尝的,这样就更好了。我每次都买散的,不怎么买包装的。。
2. 有谁去过科尔沁大草原的那边的牛肉干是不是很特色啊
是啊,风干牛肉是内蒙人的传统美食,过年过节都拿这个招待客人的。7-11都有卖科尔沁的牛肉干哦,全天然风干没有任何添加剂的,厂商还是08年奥运会的供应商,可以试试
3. 科尔沁风干牛肉怎么样啊
我买的全是原味的,超好吃,有嚼劲,又醇又香。赞一个!
4. 内蒙古科尔沁牛肉干口味怎么样
这个不好说,内蒙古牛肉干的产地很多。有包头的,赤峰克旗的,通辽的。不过口感差不多。有一些自制的,零散买,味道不错,口感也很好。有一些所谓的品牌味道不一定好。
5. 通辽哪家的牛肉干好吃
罕山和草原广发都是老牌子了,罕山的品种少,广发的口味比较齐全,如果你人在通辽可以去尝一尝,各有特色。如果自己吃,最好去店里,吃热的比较好吃,如果送人可以送真空包装的,口味很多(罕山的牛肉干是出口日本的)
6. 科尔沁草原风干牛肉干怎么样
50多一斤,价格都这样,这家的牛肉干不太咸,但是有点硬,我不敢咬太硬的东西,怕脸会变肿,只能是撕成丝再吃,有点塞牙,怎么说呢,牛肉干是个晚上上网看电视的好伙伴,不过吃太多也痛苦。
7. 内蒙古科尔沁牛肉干有什么特点
内蒙古科尔沁牛肉干具有软硬适中、不干不湿、容易入口且不上火、不塞牙等特点。
内蒙古科尔沁牛肉干采用新鲜牛肉制作,独立包装,不添加防腐剂,单纯用盐保鲜。风干牛肉口感都比较干,比较有嚼劲。内蒙古牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
(7)科尔沁牛肉干好吃吗扩展阅读
内蒙古牛肉干的保存注意事项:
1、裸装牛肉干也就是散牛肉干,最好的保存环境是通风阴凉处,低温,且空气要干燥。
2、特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。
3、真空包装牛肉干在正常温度下可以保存,不要放置于阳光下。如果方便可以低温保存,同样不要冷冻。
4、真空牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象,若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了,就要及时食用。
8. 都说内蒙古牛肉干好,好在哪里啊
自己做吧,不会有假
材料
牛腿肉3斤,草果1颗,八角2颗,桂皮1小块,花椒20-30来颗,丁香2个,小茴香一小撮,胡椒颗粒7-10颗,半张干桔子皮,葱结1-2个,生姜2块,黄酒适量,红酒少许,少许盐,咖喱粉10克,单晶冰糖10-12颗
做法
1、牛腿肉3斤做法:牛肉放入清水中煮沸,撇去浮沫;放入草果1颗、八角2颗、桂皮(指甲盖大)1小块、花椒20-30来颗、丁香2个、小茴香一小撮、胡椒颗粒7-10颗(刀背压一下)、半张干桔子皮、葱结1-2个、生姜两块拍一下、黄酒适量、红酒少许和少许盐(尝下,和平时烧汤的咸淡味道差不多),小火炖60分钟,捞出。
2、另取干净的平底锅,放入咖喱粉10克、单晶冰糖10-12颗,添2汤勺煮牛肉的清汤,大火煮沸后转至中火。
3、将汤汁熬成浆;将牛肉放入,颠勺让每块牛肉都沾上汁,汁水渐干时再撒10克咖喱粉 ,颠翻几下,关火。
4、烤盘铺锡纸(家里没有了,我就改铺油纸了),牛肉丁均匀铺好,烤箱预热190度后,烤25分钟即可。