Ⅰ 薯仔怎么做薯仔泥
薯仔是老百姓餐桌上最为常见的食物，食材便宜，营养丰富，老少皆宜。薯仔的吃法多样，比如将薯仔做成泥在吃，其口感更好，更有利于消化、吸收。尤其是家里有老年人或者婴幼儿可将薯仔做成泥，在提高口感的同时，促进身体吸收。那么如何将薯仔弄成泥。日常在吃薯仔时都有哪些需要注意的问题呢？接下来就让我们一起进行简单了解一下吧。
薯仔泥的做法一：
1、选6到8个样子还算可爱的小薯仔，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。
差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2、把薯仔捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具(偶是用的*子，不算合适，不
过勉强来用)搅阿搅，把薯仔搅碎。
3、放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，(注意牛奶不要放的太冲动，容易把薯仔泥弄稀)再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
薯仔泥的做法二：
1、同做法一的第一个步骤。
2、同做法一第二个步骤。
3、准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。
4、倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的薯仔泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。
薯仔泥的营养价值
薯仔可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。人每天吃0.25公斤的新鲜薯仔，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以薯仔十分耐饿，加上薯仔没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点，薯仔蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而薯仔与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
薯仔也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是薯仔中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜薯仔便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
薯仔还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克薯仔的营养价值大约相当于1750克的苹果。研究证明，如果人们每天只吃薯仔，即使不补充其他任何食品，身体也能摄取10倍于传统食品中含有的维生素和1.5倍的铁。
薯仔还有很神奇的药用价值。薯仔中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快上升;膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常
Ⅱ 10几个月的幼儿能不能吃薯仔泥，自己怎么做
薯仔泥：中等个头的薯仔1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。把薯仔洗净削去皮后放锅内煮或蒸，熟后用勺子将薯仔研成泥状（也可在市场上卖的现成薯仔泥），再加入牛奶和黄油，搅拌煮至粘稠状即可 什么都不用加，只要将薯仔洗净去皮，放入微波炉内转几分钟拿出来捣成泥就可以了，太干的话可以加些水。 希望采纳
Ⅲ 薯仔泥怎么做才好吃
薯仔苹果泥
食疗功效:健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质
营养价值:蛋白质、维生素、膳食纤维、多种维生素、矿物质、钙、铁、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合婴幼儿食用
所需材料
主要食材薯仔、苹果、原味起司、松子粉
做法
1薯仔去皮洗净，煮熟，捣碎;起司捣碎;苹果去皮洗净，捣碎，再放到水里煮到变透明为止。
2薯仔里放苹果和起司、松子粉拌匀。
功效与作用
苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。薯仔具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、生津止渴、清热除烦、润肠通便、增强体质的功效。苹果可以有排毒的作用，还可以有生津止渴的效果，对于健脾胃啊或者是预防感冒有一定的好处，还可以有助消化的效果，同时也可以促进食欲，提高人体的免疫力哦，大家可以经常吃。
Ⅳ 9个月宝宝薯仔泥的做法
❖目录
1宝宝薯仔泥的做法是什么
2宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的
3家常薯仔泥的做法有什么
4幼儿薯仔泥的做法步骤
5婴儿薯仔泥怎么做好吃呢
6婴儿辅食薯仔泥的做法步骤
1宝宝薯仔泥的做法是什么
宝宝薯仔泥的做法
婴幼儿胡萝卜薯仔泥
材料:胡萝卜半根，薯仔半个。
做法：1.将胡萝卜和薯仔削皮洗净，用保鲜膜覆盖，放进锅中蒸成熟烂。
2.蒸好的胡萝卜和薯仔放入碗里用汤匙压碎即可，一定要压成细泥状。
用处：胡萝卜薯仔泥适合婴幼儿因消化不良引起的便秘和泻肚，并有增进视力和
体能的作用
宝宝薯仔泥
食物原料：
原料：薯仔半个，温开水适量
制作方法：
1、薯仔洗净，放入锅中用水煮熟；
2、将煮熟的薯仔捞出，趁热剥去皮，然后将薯仔放入碗内，用勺背将薯仔压碎成泥，酌最加些温开水调匀即可食用。
妈妈营养经： 薯仔含有丰富的淀粉及糖类，其所含的粗纤维，可促进肠胃蠕动，有通便和防治婴儿便秘的功效。
注意薯仔一定要煮透、煮熟才可给宝宝喂食。为了增加营养，还可以用骨头汤或牛奶等来代替温开水。
上面就是对宝宝薯仔泥的做法介绍，我们知道宝宝薯仔泥的做法也非常简单，但是为了能够让宝宝的饮食营养更加的均衡，我们可以在薯仔泥里添加一些红萝卜或者一些蔬菜，这样不仅使薯仔泥的味道更加美味，而且也能使它的营养价值更加丰富。
2宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的
宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的
婴幼儿胡萝卜薯仔泥
材料:胡萝卜半根，薯仔半个。
做法：1.将胡萝卜和薯仔削皮洗净，用保鲜膜覆盖，放进锅中蒸成熟烂。
2.蒸好的胡萝卜和薯仔放入碗里用汤匙压碎即可，一定要压成细泥状。
用处：胡萝卜薯仔泥适合婴幼儿因消化不良引起的便秘和泻肚，并有增进视力和
体能的作用
宝宝薯仔泥
食物原料：
原料：薯仔半个，温开水适量
制作方法：
1、薯仔洗净，放入锅中用水煮熟；
2、将煮熟的薯仔捞出，趁热剥去皮，然后将薯仔放入碗内，用勺背将薯仔压碎成泥，酌最加些温开水调匀即可食用。
妈妈营养经： 薯仔含有丰富的淀粉及糖类，其所含的粗纤维，可促进肠胃蠕动，有通便和防治婴儿便秘的功效。
注意薯仔一定要煮透、煮熟才可给宝宝喂食。为了增加营养，还可以用骨头汤或牛奶等来代替温开水。
我们知道只有保证宝宝的饮食营养均衡，才能让宝宝的健康快乐的成长，上面就是对宝宝辅食薯仔泥的做法是怎样的介绍，通过了解之后家长们也可以按照上面的方法给宝宝进行制作一些薯仔
Ⅳ 薯仔的做法都有哪些哪些做法更适合儿童
为了给孩子补充营养，我们总是专注于各种昂贵的进口食材，却不知道日常食物的营养价值很高，尤其是我们最常见的薯仔。
我很丑，但我很有营养
薯仔的五种制作方法比苹果更有营养。孩子爱吃，父母收。
1.香肠切片，大米用清水浸泡半小时，薯仔去皮洗净切成丁；
2、将蒜苔切成小块，胡萝卜去皮切成小块，洋葱切成葱花备用；
3.锅里的油烧开，放入葱花翻炒，然后放入香肠翻炒至香，倒入所有食材，继续大火翻炒；
4.加入酱油，耗油，炒少许盐，加入清水和洗净的米饭，大火煮沸；
5.将所有食材倒入电饭煲，正常煮，等待米饭煮熟。
Ⅵ 薯仔泥怎样做才好吃，求做法
传统做法 1. 先将薯仔洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 2. 往锅里放油，等油热到五成时将薯仔块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。 3. 大约十分钟，开锅，将软了的薯仔捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。 小贴士： 注意油不要太多，炒到变色时就放清水。 也可将薯仔连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入薯仔内部，说明已经煮好）。将煮熟的薯仔淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂薯仔（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将薯仔泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。多种薯仔泥做法 欧味薯仔泥 材料：薯仔3个，黄油1小盒（超市买的），鲜奶3勺，黑胡椒，盐，芥末 做法： 1.薯仔洗净，放入电饭锅里煮30分钟 2.把薯仔拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。 （一）鸡汁薯仔泥 先把拌匀的薯仔泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。 注： 1）取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。 2）关于薯仔泥，可以用买来的现成薯仔泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的薯仔泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用薯仔自己来做。个人觉得，还是自己用薯仔现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用薯仔泥粉。 3）关于鸡汁，自己熬当然好，不过，嫌麻烦就用买的鸡汤罐头了。 （二）杂蔬薯仔泥 材料：大薯仔1个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉 做法： 1.薯仔去皮切片；蔬菜粒洗净 2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把薯仔片放到蒸隔里蒸，直到薯仔蒸熟 3.把蔬菜粒捞出沥干水分，把薯仔碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入薯仔泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。 （三）蛋奶薯仔泥 做法：薯仔2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉 做法： 1.薯仔洗净，去皮切片 2.鸡蛋煮熟，同时把薯仔片放蒸隔上蒸；然后薯仔捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁 3.把薯仔泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀（牛奶的量随意，喜欢稀点的就多加点，我喜欢稠稠的薯仔泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉），最后加入蛋白丁拌匀即可薯仔泥最简单了，又好吃，偶喜欢！可以加奶（鲜奶、奶粉）、胡椒粉、芥末、奶油、黄油……各种调味，怎么都好吃。 （四）胡萝卜肉松薯仔泥 材料：胡萝卜半根，薯仔2个，肉松1把，洋葱1/8个，奶粉1勺，胡椒粉 做法： 1.胡萝卜洗净去皮切片；薯仔洗净去皮切片；洋葱洗净切丁 2.把胡萝卜片和薯仔片上锅蒸熟，然后捣成泥 3.洋葱丁过开水烫一下 4.把洋葱丁、肉松、奶粉加到胡萝卜薯仔泥里搅拌均匀，再撒点胡椒粉即可这个也是宝宝食谱，所以很清单，没有加盐，有点奶香 （五）香蕉薯仔泥 材料：香蕉1个，薯仔1个（小的2个），草莓5个，蜂蜜 做法： 1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁 2.薯仔洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥 3.把薯仔泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西 （六）苹果薯仔泥 材料：薯仔1个，苹果1个 做法： 1.薯仔去皮；苹果去皮去核，一切两半，其中一半切小丁 2.把薯仔和半个苹果放到锅里煮，直到变软 3.把煮烂的薯仔和苹果捣成泥，然后拌匀，再把苹果丁也拌进去，酱紫就可以啦味道嘛，不算特别好吃，但是也还行，有点甜甜的，可以尝试一下。 （七）家常薯仔泥 材料：薯仔一个（小薯仔可以多用几个，看自己喜欢），海带切细粒，胡萝卜煮熟切细粒，沙拉酱做法：把薯仔洗净整个放到锅里煮。煮至用一根筷子可以轻松穿过整个薯仔的程度。捞出来把皮剥掉。用勺子或者擀面杖随便什么东西把薯仔捣成泥。捣得差不多的时候，加入沙拉酱，量要稍微大一点，继续捣，期间加入海带粒和胡萝卜粒，其实随你喜欢还可以加别的东西，但切得粒一定要小。把所有东西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。凉透了以后吃很爽口哦~而且沙拉酱混合薯仔的味道很香浓，是适合夏天吃的薯仔泥。 1.选6到8个样子还算可爱的小薯仔，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2.把薯仔捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具搅，把薯仔搅碎。 3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把薯仔泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。