Ⅰ 天津市市区哪个地方的酱牛肉最好，地点在哪
要说牛羊肉，还是得看天津的回回们
西南角西北角是回回的集中地之一
复兴路与芥园道交口有一家至美斋卖酱牛肉总排队
Ⅱ 天津哪儿卖的牛羊肉最好
天穆
那有个食品街
Ⅲ 天津哪里有卖黄牛肉的，或者现宰的牛肉
西北角，那块回民区，就是西关街里面，有很多家，早上早去，当天先宰，原来西站也有不过现在拆迁都不知道搬哪去了，还有北辰那块的天穆应该也有
Ⅳ 天津哪的水煮牛肉好吃
好像没有吧 至少我没吃到过 不过好在水煮牛肉简单的做下还是可以吃的
就好像沙锅豆腐
Ⅳ 天津市那里的牛肉最好吃
河北区胜利路上的马家拉面
干了十好几年了
好吃又便宜
Ⅵ 天津回民正宗酱牛肉的做法
用料
牛腱子 一斤
盐 调料杯里的勺约7勺左右
红烧酱油 50毫升
姜 一整只
葱 半颗
花椒 一大把
丁香 3颗
豆蔻 两颗
砂仁 两颗
桂皮 半根
大料 两颗
六必居黄酱 一袋
料酒 100g
冰糖 30g
味精 5g
辣椒 2小个
陈皮 四分之一个
茴香 5g
天津回民酱牛肉的做法
将牛腱子肉放水清水中反复清洗揉搓去除血水，同时，上锅炒花椒，将花椒炒香。然后捞出牛肉沥干水分放入盆里，倒入料酒、葱、姜、盐和炒香的花椒，腌渍两个小时。注意⚠️为了让牛肉更进味，需要反复按摩牛肉，用尖刀一类的东西在牛肉上多次扎小口。
小贴士
酱牛肉好不好吃，细节非常重要。
1、浸泡去血水非常重要，去腥。
2、按摩和多次戳肉很重要，以便短时间入味。
3、牛肉务必冷水下锅，一旦进入沸水阶段，后面的清洗必须热水，防止牛肉回缩。
4、炖完的汤不要扔掉，留下一部分作为老汤，下次炖肉继续使用，炖出来的肉会更好吃。
5、酱必须干黄酱，其他酱做出来没这酱香味。
6、火候很重要，煮过没有韧劲，欠则咬不动。
Ⅶ 天津月盛斋与天津至美斋哪个酱牛肉好吃
月盛斋牛肉口味纯正，老字号我喜欢。
Ⅷ 天津哪的酱牛肉好吃又便宜
天津大毕庄金钟新城里有一家传统酱牛肉特好，特地道
没有任何添加，
吃不了放进冷冻里冰冻都没事
Ⅸ 天津哪里卖的酱牛肉好吃
南开区 广开中街 金寳斋酱牛肉 他们家酱牛肉 酱牛肚 还有好多品种 味道太绝了 无意中发现的 打心里觉得好吃
Ⅹ 天津人炖牛肉怎么才能好吃
用料
主料
菜品特色
炖牛肉选好肉、去杂质、放调料，掌握好火候简单几步就能搞定，不过放料的时候也有几个小窍门，山楂、十三香料包和黄豆酱是我家炖牛肉必放的调料~炖出来的牛肉软烂、汤美色鲜、香气扑鼻~私房版高压锅大肉菜。