① 薯仔好吃不好吃
当然好吃且有营养！不妨试一试西式制法，如薯仔沙拉，把煮薯仔切小块，熟鸡蛋和生洋葱分别切成丁，加适量盐、胡椒粉和味精，再加入马乃司少司（蛋黄酱）和碎干欧芹叶（有无均可）彻底拌匀，放入冰箱稍加冷藏即可作为开胃菜食用。再佐以上等干白葡萄酒，诱人食欲啊！
② 薯仔煮着吃好吗
薯仔可以煮着吃。
薯仔内的成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
食用薯仔，可以抗衰老，含有膳食纤维，有助通便排毒，有利于减肥。
烹饪过程中，薯仔越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是薯仔丝的营养低于薯仔片，薯仔片的营养低于薯仔块。因此，在烹饪过程中应尽可能保证薯仔的完整性，断面越少，水溶性维生素（如B族维生素、维生素C等）的损失也会更少。
③ 薯仔煮不熟是怎么回事
答：当水的温度有一点上来，约50度左右，就把切好的薯仔片放入。煮沸后，改小火继续煮一会儿，约三分钟左右，不要盖上锅盖。
④ 怎么煮薯仔好吃
薯仔煮熟可以做一个蓝莓薯仔，蓝莓酱淋在薯仔泥上就可以了，薯仔泥做成山的形状或球状。
⑤ 单煮薯仔怎么做才好吃
简单的土薯仔的话，我建议煮一些狼牙薯仔，或者是干煸薯仔，或者是炸薯仔条都是非常好吃的