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沈阳牛肉包子哪家好吃

发布时间: 2022-02-01 05:01:50

牛肉包子和猪肉包子和驴肉包子,哪个好吃些你爱吃哪个

猪肉包子好吃,牛肉萝卜饺子好吃,驴肉要包蒸饺好吃!

㈡ 牛肉包子好吃吗

有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃啊

㈢ 牛肉包包子什么馅好吃

胡萝卜馅的。

㈣ 牛肉包子用哪个部位的牛肉

牛肉包子用牛腿部位的牛肉

主料:面粉适量、牛肉适量

调料:十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升、面粉150克

做法步骤:

1、牛肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量,搅拌均匀。

㈤ 牛肉和什么包包子好吃

你好,牛肉和萝卜包包子比较美味。

步骤


1.牛肉搅碎,葱花,姜切碎放入,加酱油,料酒,盐,花椒面,一个方向搅匀,分几次加入一碗水,搅上劲。加入一大勺熟油。拌匀。


2.萝卜切片,入开水锅中焯五分钟,切碎,挤去多余的水分,放在肉中,搅匀。


3.发好的面,加特别是小苏打揉匀,大概要十分钟左右。再饧发十分钟。


4.面揉成长条,切成剂子,擀成皮,不要太薄。


5.填上馅料,包成包子。


6.包好的包子放置十分钟。


7.锅中加水,烧开, 放入包子,大火蒸十五分钟。开锅吃包子啦。


8.剩下几个没蒸下,我放在平底锅中做成了煎包。放少许油,摆上包子,倒入大半碗水,盖上锅盖,小火焖到水干即可。

㈥ 牛肉和什么馅包包子好吃

原料:牛肉、猪肉、芹菜、大葱、其他调味品。
牛肉包子-牛肉馅包子的做法:
1. 和面。
将1公斤左右白面加适量酵母、温水25~35℃为宜,和好,揉匀。放至气温比较高的地方发面,如暖气边,或有阳光的阳台等。
2. 调馅。
这牛肉馅包子好吃不好吃,这馅可是很关键的。
包子馅主要由牛肉、猪肉以及芹菜按6:2:1的比例,剁细馅。
在剁馅的过程当中,再加入一棵大葱、适量生姜,一并剁细。
馅调好后,加入高汤(精)、五香粉、盐、小量味精(最好以鸡精代替)、酱油,并将馅搅拌均匀。
3. 包包子。
包包子没有什么好说明的,通常是将和好并发好的面再用力揉10多分钟,这样面吃起来更有劲道。将面揪(切)成桔子大小的面团,用擀面杖擀成比手掌稍大的面饼,饼的中央要稍厚一些,这样可以多放馅!
包子怎么样包,大家各展身手吧!

4. 牛肉包子包好以后,不要急着下锅蒸,先放到锅里再发一发,就是把包子拾到锅里,用稍火将锅内加热至微温,25~35℃,关火,等10分钟后,再正常开火大火蒸,锅开后基本操持中火继续20分钟左右即可!

㈦ 牛肉包子有葱,好吃吗

好吃的,我很喜欢吃牛肉包子。

㈧ 牛肉和什么包饱子好吃

牛肉包子的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
口味:麻辣味 工艺:蒸

牛肉包子的制作材料:
主料:小麦富强粉450克
辅料:酵母50克,苏打粉5克,牛肉(前腿)300克,芹菜50克,竹笋50克
调料:菜籽油40克,豆瓣35克,姜10克,酱油10克,盐1克,花椒粉2克,胡椒粉1克,味精1克

牛肉包子的特色:
麻辣咸鲜,醇香味美。

教您牛肉包子怎么做,如何做牛肉包子才好吃1. 面粉、清水、老酵面调制成团,发酵;
2. 将发酵后的面团加入小苏打揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟;
3. 牛肉剁成0.5厘米大的颗粒;
4. 明笋、芹菜茎切成0.4厘米大的颗粒;
5. 豆瓣剁细;
6. 炒锅置旺火上,放入菜籽油烧至六成熟,下牛肉炒散籽,放豆瓣继续炒;
7. 炒至色红味香时,入姜末、明笋、酱油,再稍炒即起锅;
8. 拌入胡椒粉、花椒粉、芹菜颗、精盐、味精即成馅心;
9. 把饧好的面团揉匀,搓成直径约3厘米的圆条,扯成20个剂子,分别用手掌压成圆皮;
10. 包上馅心,收口处捏成细皱折,放入蒸锅的笼屉里;
11. 用旺火沸水蒸约15分钟即成。

㈨ 南来顺牛肉包子好吃吗

非常的好吃,但是来海南几年了,吃不到了