什么菜炒牛肉好吃

❶ 牛肉可以炒什么菜好吃

食材明细

主料

• 牛肉适量

• 辅料

• 西芹适量

• 薯粉适量

• 配料

• 胡椒粉适量

• 生抽适量

• 黄酒适量

• 盐适量

• 蒜适量

• 姜适量

• 鲜红辣椒适量

• 中辣口味

• 炒工艺

• 十分钟耗时

• 普通难度

小炒牛肉的做法步骤

• 

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  最后下爆好的牛肉跟西芹翻炒几下起锅装盘

❷ 牛肉配什么菜炒好吃

牛肉丝炒芹菜。

做法：
1.芹菜去根去叶，洗干净切成小段，放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝，用适量的盐，料酒，生抽，生粉，孜然粉，少许油腌制20分钟。
3.锅烧热后放油，放姜蒜末爆香，下牛肉大火炒至七成熟（变色），沥干油盛出。
4.另起锅，烧热放油后下芹菜（可以依口味加入剁辣椒），略微翻炒。
5.最后加入牛肉，翻炒片刻，撒点鸡精拌匀就可以出锅。

❸ 牛肉丝炒菜配哪些菜

牛肉丝炒菜可以配芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。

芹菜炒牛肉丝的做法：

1、备好香芹和牛肉丝。

❹ 炒牛肉有什么菜名

一、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。这两种食物搭配，口感协调，色泽漂亮，补血又补维生素C。用料：牛肉300克、彩椒1个、 葱姜蒜、辣椒干各5克、生抽2ml、料酒2ml、生粉5克、孜然3克、芝麻3克、芝麻油5ml、植物油5ml、食盐2克。 二、牛肉炒青椒的做法： 1、彩椒、牛肉切条；葱姜蒜切片。 2、牛肉放入调好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中腌制十分钟。 3、锅中入油烧至七成熟，放入葱姜蒜和辣椒干爆香，然后放入牛肉快速炒匀，变色后立即出锅。 4、放入彩椒爆炒，七分熟时放入炒好的牛肉继续炒匀即可，出锅时撒入食盐和芝麻即可。三、烹饪技巧牛肉片在锅中尽量铺平煎至变色定型再翻炒，否则会裹成团。为保证香脆口感青椒不易炒太久。

❺ 牛肉应该和什么菜一起炒

❻ 牛肉炒什么菜好吃

我觉得青椒炒牛肉就很好吃，做法也很简单。芹菜炒牛肉、圆葱炒牛肉、蒜苔炒牛肉都挺好吃的。