㈠ 怎么做薯仔丝好吃 mi
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首先将新鲜的薯仔用清水冲洗干净后，去掉薯仔皮再一次洗干净备用。
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将洗干净的薯仔先用刀切成薄薄的薯仔片，然后慢慢的切成细细的薯仔丝。
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将切好的薯仔丝放入冷水中泡一会儿。
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将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。
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炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的薯仔丝。
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倒入薯仔丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。
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等到薯仔丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。
㈡ 我说薯仔丝怎么炒好吃
制法:
1.薯仔切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了。
2.炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味。
3.放入薯仔丝炒，如果太沾锅就放点水。加盐。
4.炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。
㈢ 薯仔丝怎么好吃啊
薯仔洗净去皮切丝，放水中浸泡半小时，莴笋切丝，青椒切丝，小米辣切碎，蒜切末，干辣椒切碎，锅内烧开水放入薯仔丝、莴笋丝，焯水30秒捞出，过凉水后控干，加入盐、糖、生抽、白醋，切好的配菜放到上面，最后放点热油搅拌均匀，撒上香菜即可。
㈣ 美味的薯仔丝用什么词来形容
如果是尖椒薯仔丝，可以说。爽口翠滑，鲜香引人，如果是酸辣薯仔丝，口感独特，下饭一绝。
㈤ 怎么做薯仔丝好吃
薯仔是国民食材，无论怎么做都是非常好吃的。蒸拌炒炝涮，简直万能。最爱的还是炝拌薯仔丝，这次用了仲景的花椒油和小红油，又省事又好吃，小红油辣味绵柔，不会太过辛辣，再加上花椒油的香味，相得益彰，美味无比。
约三五好友，小酌的时候来盘薯仔丝也是非常爽口的。
炝拌薯仔丝的烹饪技巧
技巧tips
1、薯仔丝用清水漂洗一下，洗去淀粉，这样会更爽口脆嫩。
2、加入少许芝麻油会使香味散发出来，凉拌菜会更好吃。