好吃焗薯仔

⑴ 自制焗薯仔怎么做好吃

焗薯仔的做法
1.薯仔洗净切成大片
2.上锅蒸熟
3.晾凉
4.切成小方块
5.青红椒和洋葱也切成小方块
6.黄油放入锅中烧融
7.倒入洋葱炒香
8.下青红椒略炒
9.倒入薯仔翻炒均匀
10.加入番茄沙司炒匀
11.加入罗勒、欧芹粉和盐
12.翻炒均匀
13.装入焗盘中
14.撒上马苏里拉奶酪丝
15.放入预热200度的烤箱，中层，烤约15-20分钟
16.表面金黄出炉

⑵ 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，应该如何操作

材料：薯仔 2个、马苏里拉奶油芝士 100g（一袋）、鲜奶 45克、安佳黄油（含盐量） 15克、黑胡椒粉 适当、糖 10克、绿豆糕片状 12片、芝士焗薯仔泥的做法；

薯仔削皮滚刀块微波炉加热少量多餐至薯仔能轻按成薯仔泥等候期内能够进行绿豆糕摆盘装饰（我是用微波炉加热玻璃容器在容器底端移位铺双层）；趁着热添加糖无盐黄油（也没有变软立即装进去的）黑胡椒粉翻拌期内能够尝一尝口感（总之全是熟的）。

材料（4~8人分量）：薯仔 4个中等水平尺寸（一共3.5至4磅）食用橄榄油 小量植物黄油 6汤勺（室内温度）全脂牛奶酸奶油 1杯牛奶 1/3杯全脂牛奶奶切达干酪 1.25杯（剁碎）葱 1/4杯（仅要翠绿色一部分，造粒）韭菜 2汤勺（剁碎）大蒜粉（无盐） 1茶匙生盐 1茶匙白胡椒粉 1/4；

1.在电烤箱正中间部位置放一个烧烤架，加温至425°F（约218℃）。

2.将薯仔清理整洁，擦拭，在上面涂一层很薄的油，撒上盐和白胡椒粉调料。将每一个薯仔裹在铝箔里，立即放到烤架子上烤约50到60分钟，直到绵软，期内旋转一次。

3.将薯仔迁移到铁架子上，开启铝箔包，制冷5分钟，将烤箱温度降到350°F（约176℃）。

4.把薯仔切割成两截，假如薯仔依然很热，可拿着整洁的毛巾包着实际操作。小心地将薯仔泥舀入一个中碗中，留有约1/4英尺（约0.6cm厚）的薯仔和皮作为壳用，将薯仔带皮的一侧放到蛋糕模具上预留。

5.将无盐黄油和1/4杯酸奶油倒进到薯仔泥的碗里，用插子或薯仔破碎机将他们混和匀称，不用过多拌和。拌入剩下的酸奶油、牛奶、1杯奶酪、葱、韭菜、大蒜粉、盐和胡椒粉调料。将混和好的薯仔泥舀入切半的薯仔皮中，随后撒上剩下的奶酪。烤制15到20分钟，直至奶酪融化，薯仔泥顶端变脆，就可以服用。

⑶ 奶酪焗薯仔怎样做才好吃

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芝士焗薯仔

想吃芝士焗薯仔，家里有薯仔、芝士和牛奶，但是没有黄油，不过也可以动手来个超简单版的芝士焗薯仔呀，开做…

小贴士

1.如果不喜欢吃咸味的，可以把盐替换成糖；
2.如果有黄油可加入6-10克，更香浓；
3.有奶粉也可适量加入，奶味更浓；

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⑷ 超级好吃的焗薯仔的做法步骤图，怎么做好吃

用料

薯仔 3个

色拉油 3勺

黄油 20g

盐 少许

黑胡椒 少许

马苏里拉奶酪 适量

酸奶油 30g

香葱 少许

胡萝卜 一根

培根 5片

牛奶 30g

超级好吃的焗薯仔的做法

• 先将薯仔洗干净，控干水份，刷上色拉油，烤箱预热，200度，放入薯仔烤35分钟。

• 将薯仔取出，对半切开，把薯仔泥挖出来单独放在一个大碗里面，用勺子将薯仔泥捣碎，需要特别注意的是不要将薯仔皮挖破了。

• 黄油隔水融化，在薯仔皮内外层都刷一遍，撒上黑胡椒粉，盐。薯仔皮朝上，再放入烤箱，200度，烤5分钟拿出来。

• 培根切碎，胡萝卜切小丁，放入薯仔泥中，加入牛奶，还有剩余的黄油，加入一点盐、胡椒粉拌匀。

• 取出烤好的薯仔皮，把搅拌好的薯仔泥填入其中，上面撒上奶酪，酸奶油，200度，烤5分钟，出炉后撒上葱花即可。好吃的停不下来哦

⑸ 想在家做出好吃的芝士焗薯仔，有哪些是需要注意的

用叉子或锋利的刀在薯仔上扎满，然后用箔纸紧紧包裹。 打开薯仔，在每个薯仔的顶部纵向切开。装有奶酪的烤薯仔是当今世界上最受欢迎的流行美食之一。 它很简单，很快，味道很好。 它每天受到数百万人的赞赏。 装满奶酪的烤薯仔是我一生都喜欢的东西。 他们很好，看起来很棒。

煮玉米或其他（准备好玉米罐头），一些绿橄榄和切碎的葱，准备好所有香料，如碎黑胡椒、牛至、红辣椒片、盐。一些切碎的奶酪和酸奶油！

一旦薯仔仍然很热，把它们切成两半，把一些薯仔泥放在碗里加入酸奶油，黑胡椒，牛至，红辣椒片和很少的盐混合均匀！混合物准备好了。

现在把这半个薯仔放在装满薯仔泥的烤盘里，再加上很多奶酪！最后加入青橄榄、玉米粒和葱，放入烤箱烤至芝士完全融化即可趁热享用！

⑹ 焗薯仔的做法，焗薯仔怎么做好吃，焗薯仔的家常

用料
主料

薯仔1个

青椒半个

洋葱1/4个

红椒半个

番茄沙司1大勺

马苏里拉奶酪丝85克
辅料
罗勒
1/2小勺
黄油
5克
欧芹粉
1/2小勺
盐
少许
焗薯仔的做法
1.
薯仔1个，洋葱1/4个，青椒半个，红椒半个，番茄沙司1大勺，罗勒1/2小勺，欧芹粉1/2小勺，黄油5克，马苏里拉奶酪丝85克，盐少许

2.
薯仔洗净切大片，上锅蒸熟，切成小方块

3.
青红椒、洋葱切丁。锅中放入黄油，烧融，倒入洋葱炒香，下青红椒略炒

4.
倒入薯仔略加翻炒，倒入番茄沙司和盐，翻炒均匀，倒入罗勒，欧芹粉，炒匀

5.
出锅装盘，撒上马苏里拉，放入预热200度的烤箱，中层，烤15-20分钟，表面金黄出炉

烹饪技巧
青红椒也可以和薯仔一起倒入锅中，略加翻炒即可。因为担心家人会嫌这样做出来的青红椒不那么熟，所以先多炒了一会。

⑺ 想在家制作出好吃的芝士焗薯仔，应该怎么制作

芝士焗薯仔，非常高级的一道餐品，口感香甜，而且超级拉丝，还有种浓浓的奶香味，做法也不难，在家就能做，首先准备几个面一点的薯仔，上锅蒸熟，然后轻轻的用手把薯仔皮撕掉，将熟薯仔放入小盒子里，最好是用烤箱盒子或是锡纸盒，把薯仔撵碎，可以放入一些牛奶，适当让薯仔泥湿润，在上面撒上一层厚厚的芝士碎，放入烤箱上下火烤二十分钟左右即可。

薯仔做法多样，大家可以多试试，芝士焗薯仔制作方法不难，可以尝试，记住芝士一定要多放，因为这样就会很拉丝，如果少量的芝士碎，可以薯仔泥就会变得很干，口感极差，如果芝士碎满满一层，那么薯仔泥还能是湿湿的那种，吃起来口感更好。如果觉得单吃薯仔太单调了，也可以在薯仔泥里加入青豆、玉米，再覆上一层芝士碎，或是一层薯仔泥，一层芝士碎，口感更丰富。