A. 牛肉怎样炒苦瓜才好吃
主料：苦瓜一条、牛肉适量、红椒适量
辅料：盐适量、蒜适量、鹌鹑蛋1个、生抽1勺、料酒一勺
苦瓜炒牛肉的做法
1.
材料如图，牛肉，苦瓜
苦瓜炒牛肉
B. 苦瓜炒牛肉怎么炒好吃
制作方法
1.牛肉洗净挑筋后切成薄片，放入茶香汁及香油拌匀后捞出沥干；苦瓜洗净，去内瓤，切薄片，沥干;红辣椒去蒂及子，洗净，切块。
共14张
农家苦瓜炒牛肉
2.锅置火上，倒油烧至七成热，将苦瓜略炒盛起。[1]
3.原锅倒入适量油，爆香蒜蓉后，放入腌制剩余的茶香汁煮匀，将牛肉、红辣椒放入炒匀，加入生抽、胡椒粉后，与炒好的苦瓜一同翻炒，放盐即可。
Tips
一定要等牛肉已经炒熟时再放入苦瓜，若苦瓜与牛肉炒得时间过长会影响口感与色泽。
食用须知
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
C. 怎么做苦瓜炒牛肉好吃呢
自从入秋以后天气也是逐渐的寒冷起来，这个季节食用牛肉在适合不过了，天寒食用牛肉不但有暖胃的作用，还能滋补脾胃，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，而且有很好的营养价值，最关键的是就算多吃也不用担心会增肥。
7.锅内留底油，油烧热以后倒入蒜片炒香，加入蚝油5克提鲜，搅拌化开蚝油，倒入控过油的牛肉，放入苦瓜红椒，颠锅翻炒均匀起锅调味。
8.加入食盐2克，白糖少许，胡椒粉1克，勾入少许水淀粉增加调料的附着力，再淋入少许明油提亮色泽，翻炒均匀即可出锅装盘。
D. 牛肉和苦瓜怎么炒好吃
如何？火罐怎么炒好吃牛肉粉？现先软一下苦瓜切好，然然把牛肉嫩嫩的下锅翻炒几下出锅，然后苦瓜再炒，然后再把驴倒进去，这样牛肉火锅就炒出来了，好吃好看
E. 苦瓜炒牛肉怎么做好吃
苦瓜飞飞水过后，在用凉水冲冲，然后放油炒苦瓜，半熟时将牛肉放进去一起炒，牛肉不能炒太久，要不肉就不嫩了
F. 苦瓜炒牛肉怎么炒比较好吃窍门
苦瓜炒牛肉的时候先把牛肉炒熟，然后再把苦瓜单独炒好，以后放入牛肉在一起调味，这样炒出来的苦瓜和牛肉口感都很好，而且还不影响各自的味道。
G. 苦瓜炒牛肉怎么炒