A. 油炸薯仔丸子怎么做最好吃
1.
材料准备好，葱切碎备用
2.
薯仔去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的薯仔趁热压成泥
3.
放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉
4.
搅拌好的样子，将拌好的薯仔泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟
5.
锅里倒入足量油，烧至7、8层熟后放入薯仔丸子，一边炸一边用筷子拨开，以免粘连，炸至变色即可捞出，撒上葱花就可以开吃啦~
B. 怎么做薯仔丸子好吃
将薯仔切厚片。上锅蒸熟。然后将薯仔捣成泥。放入糯米粉。盐味精。调匀搓成球。入蒸笼蒸八分钟。再调一碗料汁。沾薯仔丸子吃。
C. 薯仔丸子的做法：薯仔是擦成丝好，还是煮熟捣泥那种更好吃呢
一个薯仔切成四块蒸熟，好剥皮，营养成分不会流失，煮熟捣泥吧。
D. 薯仔丸子最正宗的做法
前言
咸香酥脆！
材料
主料：薯仔500千克、鸡蛋一个；
辅料：淀粉两勺、面粉适量、盐适量、十三香适量
薯仔丸子
1
薯仔擦丝加盐腌制挤出水分，放入鸡蛋，盐，面粉，十三香腌制10分钟。
2
锅内加入半锅油，油热后放入丸子炸制金黄即可捞出。
3
制作完成！