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蚝油薯仔怎么做才好吃

发布时间: 2022-01-30 22:01:06

Ⅰ 的做法,蚝油薯仔怎么做好吃,蚝油薯仔丝的家常做法

步骤

1.薯仔去皮,洗净后切成薄片。

2.用手掌将薯仔片摁压得平些。

3.从右侧下刀切,切成丝。

4.放入沥水筐中,多用凉水冲洗几遍后沥去多余水份。

5.将葱叶切成小段。

6.葱白切成葱花。

7.蒜瓣切成碎粒。

8.锅中倒入油,待油热后五香粉、葱花、蒜粒翻炒。

9.炒出香味后倒入薯仔丝,添入水,加盖煮软一些。

10.放入盐、生抽、蒜粒,翻炒均匀。

11.大火收汁,放入蚝油,翻炒均匀。

12.撒入葱叶段,即可盛出。

Ⅱ 蚝油薯仔怎么做

  1. 把薯仔洗净去皮切丁,过开水3分钟.沥水待用。

  2. 花生米下水煮熟捞起待用.葱切碎。

  3. 热油锅,倒入薯仔和花生翻炒,再加入适量蚝油翻炒均匀。

  4. 最后倒入少许水煮开,收汤,撒上葱末即可。

Ⅲ 蚝油薯仔丁的做法,蚝油薯仔丁怎么做好吃,蚝油

主料薯仔2个蚝油适量盐适量 辅料胡椒适量味精适量
步骤
蚝油薯仔丁的做法步骤11.薯仔切成定
蚝油薯仔丁的做法步骤22.锅中入油烧热,倒入薯仔
蚝油薯仔丁的做法步骤33.炸至金黄色,加盐,酱,醋,蚝油再炒一会,就起锅
蚝油薯仔丁的做法步骤44.还不错的

Ⅳ 红烧蚝油薯仔怎么做

红烧蚝油薯仔

用料

薯仔

生抽

老抽

蚝油

白糖

鸡精

清水

葱白

红烧蚝油薯仔的做法

薯仔去皮,切滚刀块,放清水中洗去淀粉

葱白和葱绿分开备用;调一碗秘制酱汁1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2/3勺白糖、1小勺鸡精、10勺清水、葱白调好后,可试试味道,依自己的口味再3、锅中热油,放入薯仔,煎成两面金黄(需要耐点心,一定要煎成微焦微焦的那种才好吃)

倒入调好的酱汁,水位约有薯仔一半的位置,大火烧开,转中火烧,收汁即可


Ⅳ 蚝油薯仔的做法

摘要 做法

Ⅵ 蚝油薯仔要怎么做好吃蚝油薯仔要哪些材料如何做蚝油薯仔

蚝油薯仔详细制作步骤
蚝油薯仔的做法大全,怎么做好吃呢?1、薯仔放入有清水的锅中,煮开,2、盛起装到盘中。(这个时候就可以剥皮了)煮过有两个好处:(1)容易剥皮,(2)容易煮熟,省时省天然气3、起油锅,倒入薯仔,适量的翻炒,4、放入适量的清水和蚝油,煮开就可以起锅。

Ⅶ 蚝油炒薯仔丝的做法,蚝油炒薯仔丝怎么做好吃

蚝油炒薯仔丝的做法
食材
主料
薯仔
500g

辅料

适量

适量

适量
蚝油
适量

适量

步骤

1.将薯仔洗干净后去皮切成条

2.热锅淋油将蒜末爆香倒入薯仔条

3.加入少许水

4.加入少许盐翻炒

5.加入适量的蚝油

6.煮到薯仔条带点绵软时加入白糖拌匀收汁

Ⅷ 蚝油牛肉炒薯仔怎么做如何做好吃

4.加点水闷煮至熟。加葱花出锅。

小贴士

因为蚝油有咸味,就没再加盐,若不够味最后再加点生抽即可。

Ⅸ 薯仔蚝油饭怎么做

薯仔蚝油饭的做法
薯仔和泡发的香菇切丁,洋葱、尖椒切丁,姜蒜切末
爆香洋葱、姜、蒜,放入薯仔丁、香菇丁和干红辣椒翻炒均匀,加入素蚝油,这时水份会出来,再翻炒一下至水份烧干,加入锅内食物的五分之一那么多的水,小火盖上盖子焖4分钟,如果是容易粘的锅最好中间打开翻炒一到两次
焖3分钟后转中火开盖放入尖椒继续翻炒,待汤汁收得还有一点湿润时下剩米饭,不停翻炒,加盐,生抽,白胡椒粉,翻炒均匀

薯仔蚝油用料

主料

  • 红烧蚝油薯仔的做法:

    4.锅中热油,放入薯仔,煎成两面金黄(需要耐点心,一定要煎成微焦微焦的那种才好吃)

    5.倒入调好的酱汁,水位约有薯仔一半的位置,大火烧开,转中火烧,收汁即可