食材明细
鸡蛋
适量
薯仔
适量
面粉
适量
胡椒粉
适量
食用盐
适量
大葱
适量
洋葱
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
薯仔鸡蛋饼的做法步骤
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：1 1原料图。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：2 2洋葱去老皮后切小丁，薯仔去皮洗净切小丁，切好的薯仔丁放入清水里泡掉淀粉。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：3 3鸡蛋打散，放入少量盐。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：4 4因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：5 5平底锅放花生油烧热倒入薯仔丁，煎至金黄。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：6 6煎好的薯仔丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：7 7洋葱丁和薯仔丁混合煸炒一下捞出。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：8 8打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里，我没放。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：9 9煎好的薯仔丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：10 10加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：11 11平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结
薯仔鸡蛋饼的做法步骤：12 12煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
Ⅱ 薯仔可以做什么吃的糕点怎么做好
我最喜欢土 豆糕点就是薯仔饼。薯仔的功效主要是补脾益气，缓急止痛、通利大便，它还含有，胡萝卜素，蛋白质 ，脂肪，胡萝卜素等其它元素。
薯仔除了平时我们炒着吃焖着吃，它也是可以做点心的。就是薯仔面包
薯仔面包是非常好吃的。
4.将面团按扁后取出，切成2半，盖住大约10分钟。将2个面团都作成面包条状。放到一个面包抹过油的面包箱里。盖住后让它发酵两倍大，大约35分钟。在烘烤前在面包上刷上少许水，并撒些面粉。
5.将烤箱调至190度大约40-45分钟。用锡纸包住至少15分钟可防止面包烤焦。
6.烤好后取出放到铁架上冷却即可。
Ⅲ 用薯仔可以做什么好吃的
薯仔焖排骨的做法步骤
薯仔焖排骨的做法步骤：1 1排骨买回洗净砍成小段
薯仔焖排骨的做法步骤：2 2放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水
薯仔焖排骨的做法步骤：3 3冷水冲净血沫备用
薯仔焖排骨的做法步骤：4 4薯仔去皮切滚刀块，不宜太大
薯仔焖排骨的做法步骤：5 5热锅，放入适量食用油，加入冰糖小火融化并炒出糖色
薯仔焖排骨的做法步骤：6 6放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀，加入料酒翻炒片刻
薯仔焖排骨的做法步骤：7 7把老抽，酱油，蚝油都放入翻炒均匀至上色
薯仔焖排骨的做法步骤：8 8倒入没过排骨一半的清水，盖上锅盖焖煮10分钟，我的锅盖是没气孔的，如果是有气孔的，水可以稍微多一些
薯仔焖排骨的做法步骤：9 9开盖子放入薯仔翻炒均匀，再盖上盖子焖煮10-15分钟即可
薯仔焖排骨的做法步骤：10 10最后汁水浓稠即可出锅，薯仔很绵密，排骨香喷喷！
薯仔焖排骨的做法步骤：11 11成品
Ⅳ 薯仔可以做成什么好吃的
只有薯仔，做清炒薯仔丝吧，把薯仔切丝，然后浸泡在水里（防止炒的时候粘锅)，炒的时候在捞出来，尽量弄干水分。
之后到油，加薯仔丝，翻炒，炒的时候加一点醋，可以使薯仔丝更脆，不糊。
还有一种懒人吃法，呵呵，就是把薯仔洗净，但不去皮，注意，发芽的地方一定要去的很干净。然后在锅里加水，水煮薯仔，哈哈。煮的时间超微长一点，如果用一根筷子可以很容易的插进薯仔最厚的地方，那么就熟了。我自己的懒人吃法是，自己兑一碗佐料，加一点酱油，一点醋，一点熟油辣椒，一点老干妈，然后把薯仔皮剥掉，蘸着佐料吃。很方便很懒人，也很美味，呵呵。
用上面煮薯仔的方法也可以做薯仔泥，待薯仔煮熟后剥皮，然后放在大碗里捣成泥，之后在炒锅里倒油，油不要太多，然后加入薯仔泥，均匀翻炒，调料可以自己随意添加，如果你有一些配料最好，呵呵。比如，胡萝卜丁，豌豆，火腿肠丁，可以一起加进去，炒出来色香味俱全。
Ⅳ 薯仔做什么好吃的
如果是单独做薯仔的话可以做炸薯条配点番茄酱吃非常的美味如果是跟别的菜一起做的话。可以做薯仔炖牛肉薯仔炖排骨味道都很好。
Ⅵ 用薯仔可以做出什么样的美味呢
薯仔，是一种可以做出各种美食的食品，所以在日常生活中，我们可以品尝到各种由薯仔做出的美食，像红烧薯仔、酸辣薯仔丝、薯仔炖牛肉、薯仔炖豆角等。不过，就我个人口味而言，我还是比较喜欢东北菜中的地三鲜，真的又香又有食欲。那么地三鲜是怎么做出来的呢？每个人都有每个人的烹饪方式，不过都大同小异，所以跟着我来学看看吧。
一、食材的准备食材的准备：薯仔、茄子、青辣椒、蚝油、酱油、淀粉、葱姜蒜等。其中薯仔切成块，茄子切成块，青辣椒切成片，洗干净后沥干，备用。
看了这么多，现在你会制作这道美食吗？不妨留言讨论一下吧。
Ⅶ 薯仔能做什么好吃的
薯仔能做什么好吃的？薯仔做怎么做都好吃。比如说炒薯仔片，薯仔丝。薯仔泥。我做多好吃。