薯仔是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,我们全家都超爱吃。我还喜欢将薯仔切丝做成早餐饼,简单美味又营养,只需花上不到10分钟就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆浆,堪称完美的早餐!薯仔是我们餐桌上常见的美食之一,吃法多种多样,营养也非常全面,薯仔具有低脂肪,多纤维的特点,食用薯仔不仅可以促进肠道蠕动,帮助消化,还可以去积食,防便秘,是肥胖者瘦身减肥的佳品,对于增加人体抵抗力,提高免疫力都有很好的作用。
七、这样做的薯仔饼外酥里嫩,非常的好吃,搭配了很多的蔬菜,特别的有营养。
⑵ 薯仔饼怎么做好吃呢
不知道平时到家怎么吃薯仔,除了薯仔丝我觉得还是有很多好的吃法。这款薯仔饼真的是食材简单,做法简单,但是味道真的是太好吃了??强烈推荐给大家,那我说下做法。
小贴士:
制作好了之后千万要注意不要刚出锅就摞在一起,不然热气散不出去的饼会变软,非常的影响口感。
⑶ 薯仔饼怎么做
做法一:薯仔洗干净,蒸熟后去皮切成薯仔条,越细越好, 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟,香葱切成葱花。平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右薯仔条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。
一面煎黄后小心翻面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。
做法二:把薯仔蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅,喜欢甜的可以加点糖;搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼;放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃。
做法三:薯仔洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。将滤干水分的薯仔丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。将腌过的薯仔丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。将拌匀的薯仔丝分成一个个小饼。
平底锅上火,放入少量的油,将小薯仔饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。这样薯仔饼就煎好了,配上番茄酱即可。
⑷ 好吃到爆的薯仔饼的做法步骤图,怎么做好吃
你好
步骤 1
薯仔削皮洗净
步骤 2
薯仔切小块
步骤 3
放锅里蒸15分钟
步骤 4
蒸熟放碗里用大勺子碾碎
步骤 5
加生粉 酱油 盐搅拌均匀 (忘记拍照片)
步骤 6
取少量在手里揉成小圆 压扁
步骤 7
锅里加入适量油 油热之后放入压扁的薯仔饼 两面煎 煎至两面金黄取出
步骤 8
出锅洒上葱花 大功告成