㈠ 薯仔韭菜香菇鸡肉能一起炒吗
薯仔韭菜香菇鸡肉可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，蛋白质利用率更高，有补血补气、健脾养胃、增强免疫力的功效。
㈡ 薯仔片炒韭菜的做法，薯仔片炒韭菜怎么做好吃
食材
主料
薯仔
200g
韭菜
150g
辅料
葱花
适量
蒜瓣
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.薯仔去皮洗净切片，用水再洗去表面淀粉。
2.韭菜摘洗干净切段。
3.油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入薯仔片翻炒，炒至表面有金黄。
4.调入少许生抽，花椒粉，添加一小碗底清水，盖盖焖两分钟。
5.下入韭菜段快速翻炒，撒入适量盐，鸡精即可。
小贴士
韭菜一定要最后加入，一面炒过头，韭菜就不好吃了。
㈢ 韭菜鸡蛋炒薯仔怎样做好吃
韭菜鸡蛋炒薯仔
材料
薯仔3个，鸡蛋3个，韭菜150克，葱末，姜末，蒜末，红尖辣椒末少许
做法
1、先看看原材料：韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。
2、鸡蛋打散，炒成块备用。
3、薯仔顶刀切成5毫米厚片，泡入水中。
4、将薯仔片捞出，控干水份，入油锅炸制5分钟以上，直到薯仔片硬挺，捞出备用。
5、锅中放油，爆香葱姜蒜、干辣椒后，倒入炸好的薯仔片，调入15克酱油，加入2汤匙清水，焖制10-20秒。
6、最后倒入韭菜和鸡蛋，翻炒20秒即可出锅。
㈣ 薯仔片炒韭菜怎么做好吃，薯仔片炒韭菜的家常做法
先炒薯仔片，再加韭菜进去炒。韭菜一定得最后加，韭菜熟得快
韭菜洗净切成一厘米左右的小段
薯仔去皮切成小片
油可以稍微多一点，防止粘锅，不粘锅可以少一点，油热下薯仔，翻炒一会儿，至边缘金黄
加适量水闷五六分钟
水快要烧干时，加入韭菜继续翻炒
加入适量酱油、蚝油、糖，继续翻炒至薯仔棱角边缘模糊，出锅前加少许盐、鸡精
㈤ 薯仔炒韭菜的做法
1.将薯仔洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
2.将韭菜择洗干净，切成略短于薯仔丝的段；
3.锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入薯仔丝、花椒水翻炒，至薯仔丝微熟；
4.放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
㈥ 薯仔片炒韭菜怎么做如何做好吃
主料
薯仔一个 韭菜100克
植物油1勺 盐1勺
薯仔片炒韭菜的做法步骤
3.最后下韭菜大火煸炒几下，韭菜变软立马出锅（不然就会出汤）盛盘即可。
小贴士
薯仔片最好在清水里透一下就不会粘了，韭菜最后下不然就要出汤
㈦ 韭菜炒薯仔怎么做
用料
主料
韭菜200克
薯仔300克
调料
食盐
5克
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
白砂糖
3克
白胡椒
3克
韭菜炒薯仔丝的做法
材料集合图：
1.薯仔洗净切丝，韭菜洗净切段
2.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将薯仔丝下锅炒
3.加少量水，将薯仔丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
4.炒至韭菜变软，即可出锅
㈧ 求薯仔炒韭菜的做法
菜系及功效：京菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味
工艺：干炒
薯仔丝炒韭菜的制作材料：
主料：薯仔（黄皮）350克
辅料：韭菜100克
调料：料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克
薯仔丝炒韭菜的特色：
色彩分明，脆嫩爽口，清鲜味美。
教您薯仔丝炒韭菜怎么做，如何做薯仔丝炒韭菜才好吃
1. 将薯仔洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；
2. 将韭菜择洗干净，切成略短于薯仔丝的段；
3. 锅内加油烧热，放入姜丝炸香，烹入料酒，放入薯仔丝、花椒水翻炒，至薯仔丝微熟；
4. 放入韭菜段，撒入精盐、味精，快速炒匀，出锅装盘即成。
薯仔丝炒韭菜的制作要诀：花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
㈨ 薯仔干炒韭菜的做法，薯仔干炒韭菜怎么做好吃
食材
主料薯仔干300克韭菜200克辅料葱1根老抽适量盐适量鸡精适量
步骤
薯仔干炒韭菜的做法步骤11.合影，薯仔干泡发，韭菜洗干净
薯仔干炒韭菜的做法步骤22.薯仔干控干水分
薯仔干炒韭菜的做法步骤33.韭菜切段
薯仔干炒韭菜的做法步骤44.热油，葱花爆锅
薯仔干炒韭菜的做法步骤55.放入薯仔干，翻炒
薯仔干炒韭菜的做法步骤66.掉点老抽上色
薯仔干炒韭菜的做法步骤77.加入韭菜，翻炒
薯仔干炒韭菜的做法步骤88.韭菜蔫了，放盐，鸡精，翻炒均匀
薯仔干炒韭菜的做法步骤99.盛盘