㈠ 火瓢牛肉底料的做法
准备材料：牛肉1000克、白萝卜500克、朝天椒6个、食用油20毫升、辣椒粉5克、水1000毫升、花椒适量、八角适量、香菜2棵、蒜5瓣、八角5个、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料专酒5毫升。
1、牛肉切块，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用。
(1)保山火瓢牛肉哪家好吃扩展阅读：
牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
牛肉的食用多样化。如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。
㈡ 昆明哪里的牛肉最好吃
"保山永昌府火瓢牛肉",在昆明有三家店,总店在滇池路阳光花园,一分店在海源北路与丽阳新城小区交叉路口,坐83路公交可到.
㈢ 保山火瓢牛肉在哪里可以学啊
你好，第一呢，找学校是看它的规模、实操多不多、在校生人数、办学的历史等等，大多人的选择应该不会有错的，可以自己亲眼看一下，眼见为实；第二呢，学技术是和年龄没有关系的，只要你想学，什么时候开始都不晚，现在学也比较合适，踏实稳重，没有心浮气躁的。
㈣ 保山有教火瓢牛肉的吗
有啊
㈤ 请问，保山市隆阳区城区范围内好吃价又不贵的餐馆有哪些谢谢！
说到吃，我最在行。其实在保山，吃小吃才最地道。
先介绍一些吧~~夜市场的金水，小吃全保山有名，特别是洋芋，没的说了。还有各个学校附近的小吃店，比如一中门口的芒市泡菜，相当的火。夜市场上的胖子麻辣烫，绝对够感觉，又便宜又好吃。还有南苑商场门口的卖豆粉的那家，有凉面，米线，还有卷粉都很不错！
另外，你要去上馆子的话，部队旁边的几家傣味很正宗（除了最左边的那一家），体育馆对面的罗非鱼火锅，腾冲小吃都不错，还有永佳饭店也很实惠，还有马里街上的泰国炒饭，冰淋花，一定要吃泡鲁达，不然你会后悔的。还有就是清真寺附近的几家的也不错。
如果要再稍微高档次点，三馆附近有很多价格还能接受，环境又不错的店。比如好大一个家，鱿鱼火锅店等等。。。
㈥ 火瓢牛肉
保山永昌“火瓢”牛肉饭店是保山市隆阳区金鸡乡农民张信宗于1989年创办的,吃时用铜瓢作锅因此得名火瓢牛肉,实际上可算作牛肉火锅的一种另类,吃法将牛肉切作片状。肥瘦适合，嫩滑爽口带皮的牛肉。除了牛肉，锅底还配置白菜、小瓜等时蔬，皆可口宜人。你可以根据自己的口味选择清汤或麻辣锅底，还可加点牛筋、牛杂等主菜
㈦ 哪里能学习到保山火瓢牛肉技术
来我教你
㈧ 保山永昌火瓢牛肉怎么样
去晚了要排队的，有时还找不到停车位，吃完后可以跟店家要停车票。很不错的本土牛肉火锅，汤料也延续本土的食物制作方法加工的。最近去的时候点了一份牛肉，牛舌、牛肚，组后吃的差不多了，朋友问了才发现没有上牛舌，跟服务员说了后才上的，牛肉有很多都是肥的，或者是嚼不动的筋肉，对喜爱牛肉的我们来说，真的很失望，牛舌的味道在经过辣汤煮过之后，总感觉好像没有处理感觉的，有点臭味。有时叫服务员，半天都叫不到，吃个饭是全身运动了哦。以后不会到这家店来吃了。
㈨ 云南保山火瓢牛肉怎么做
淘宝上有卖39元