1. 牛肉馅饼怎样做才更好吃
好久没吃牛肉馅饼了，今天做了好几个来解解馋
去早市买了新鲜的牛腰窝肉，肥瘦正合适，现在的牛肉是34一斤，不过还好，因为猪肉都涨成一斤32元了，再贵也得吃饭呐，秋季正是“贴秋膘”的时候，所以要好好补补，牛肉当然是最好的选择。
2. 牛肉馅饼怎样做才最好吃
牛肉馅一磅；小葱一把，切碎；鸡蛋一个；生抽酱油2勺；油一勺；黑胡椒适当；盐适量；面饼材料：小麦面粉2杯；温水1/2杯；冷水1/2杯。
牛肉馅500克，圆葱4个，小麦面粉400克，温水180克，油5勺，香油1勺，芝麻油1勺、生抽1勺、盐小勺，味精小勺，咸香口感。
牛肉馅饼的做法流程
牛肉陷内加5勺油，一勺香油，一勺芝麻油，一勺生抽，小勺盐，小勺味精搅拌均匀，圆葱清洗垛碎在和牛肉馅放到一起搅拌均匀，小麦面粉400克，放180克温水搅匀，搓成光滑细腻的面糊置放一旁醒半小时，面糊揉匀，搓成才条，揪成匀称尺寸的包子皮，取一份按扁，擀成四周薄里面厚的擀面皮，放上馅料，像做包子一样包进馅，收边朝下，按扁，凉锅刷过油，把包裹的馅饼放进去，煎至双面金黄色就可以了。
3. 牛肉馅饼如何做更好吃
主料：面粉450克、全麦面粉50克、清水290毫升、牛肉250克、葱1根、胡萝卜1根。
辅料：盐5克、鸡粉10克、黑椒碎2克、油适量。
1、面粉和全麦粉搅拌均匀，加入开水用筷子搅拌成絮状。
4. 牛肉馅饼怎样做才更好吃呢
牛肉馅饼也是一道非常好吃的美食，我们平时在家里面，自己就可以去做牛肉馅儿饼的，牛肉馅饼也是一个低脂肪的食品，它吃了也不会发胖，我们可以先去菜市场挑选一块新鲜的牛肉，我们要去买牛的里脊肉，因为牛的里脊肉比较鲜嫩，买回家做牛肉馅饼也是最合适了。
牛肉馅饼也是一个低脂肪的食品，如果有想要吃的朋友可以在家里面自己学着去做，而且牛肉馅饼做给孩子吃也是非常好的，因为吃牛肉对孩子的身体也是有很多好处。
5. 牛肉馅饼怎么做才能更好吃
用料
牛肉
葱
姜
胡椒粉
椒盐粉
料酒
面粉
油
步骤
1.按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。
2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美两勺搅拌均匀使牛肉入味。
3.面团发酵完毕，分成若干剂子，剂子擀成中间厚边缘薄的面片，包一些肉馅进去，象包包子一样的手法，把包子翻面后用手掌按扁，继续醒20分钟。
4.平锅烧热后转小火，锅内刷层薄油，放入馅饼，待一面鼓起再翻面烙另一面，均匀着成金黄色，反复翻面两到三次，大约5分钟烙制一个。检验馅饼是否烙熟的方法：用牙签插入馅饼，牙签没有附着物即可。
6. 牛肉馅饼怎样做好吃呢
牛肉馅饼
By edison成成
原料：牛肉馅、面粉、花生油、蚝油、酱油、料酒、鸡蛋、花椒粉、葱姜、盐。
做法步骤：
第15步、烙至两面金黄。
第16步、装盘。
小贴士：
1.牛肉馅很硬，加入适量水会使肉馅软一些，但要一点点的加，别加多了肉馅会稀的。一般看肉馅挺浓稠是就可以了。2.也可以像包包子一样的包法就是没有层次了。
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7. 牛肉馅饼怎么做好吃
牛肉馅儿饼怎么做好吃主要是把牛肉馅儿或者鲜一点儿，然后在用面包上在锅烙两面烙熟这样的馅饼就非常好吃了。