❶ 薯仔丝怎么炒才好吃
1、首先就要把薯仔洗净，然后去皮切成丝。然后用清水吧，薯仔里的淀粉反洗，然后把，青辣椒别撑死，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切成末。
2、把锅里烧水，薯仔丝过凉。稍微晾一下，然后干辣椒切成段。
3、将弄好的薯仔丝，青椒丝和胡萝卜放到一个，盘中，然后放上葱姜蒜，然后放上，干辣椒段。
4、首先把锅里放上油烧热，到一定温度之后放上葱姜蒜，然后加上盐糖，花椒，香油等调味料搅拌。然后交到薯仔丝上即可。
❷ 豆角和薯仔怎么炒好吃
豆角和薯仔，首先豆角可以切成片，然后煎的金黄的要把豆角倒下去炒
❸ 豆角炒薯仔丝的家常做法
还真的没有做过，但是我认为是豆角和薯仔丝一起炒的话，先炒豆角丝儿，再炒薯仔丝。
❹ 薯仔和长豆角怎么炒好吃
在家翻看好豆菜谱 看见豆亲们做的长豆角烧茄子 看着好有食欲啊！！于是就决定动手做 豆角准备好了后发现茄子很给力的没有了！！正在我诅丧的时候 我妈给我提了个醒 没有茄子 我可以用薯仔啊！！好吧 就是这个了！长豆角炒薯仔！ 一样很美味呢！！
材料
主料：长豆角200g、薯仔3个、尖椒3个；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、肉适量、葱适量
长豆角炒薯仔
1
长豆角洗净待用
2
薯仔三个洗净削皮
3
长豆角切段待用
4
猪肉分瘦肉和肥肉分开切
5
尖椒和葱切丝
6
薯仔切丝
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锅热油后放肥油煸炒出油
8
然后放瘦肉炒至八分熟
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放青椒丝
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略煸炒后再放葱丝
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放豆角和薯仔丝加入酱油、盐、味精等佐料
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盖上锅盖闷一会再翻炒完全熟透后盛盘即可
❺ 酸豆角炒薯仔丝的做法
这个可以根据个人的爱好，可以，酸豆角和薯仔丝都分开单炒，等炒好了再弄在一起，根据自己的口味，放上调料
❻ 怎样做干豆角炒薯仔丝
前言
可能买相不怎么好，可是味道很好，很下饭！！
材料
主料：薯仔1个、干豆角适量；
辅料：蒜头3颗、辣椒1根、辣椒酱适量、盐适量
干豆角炒薯仔丝
1
切好的薯仔丝（刀功不咋地，请勿介意，嘻嘻！）
2
左边的是干豆角，右边的是切碎的蒜头和辣椒
3
焯一下薯仔丝
4
用冷水过下冷河
5
先爆香蒜蓉辣椒
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香味出来了，放干豆角
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放薯仔丝咯
8
放适量的盐
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放辣椒酱
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可以上菜咯
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搞定
小贴士
如果喜欢吃熟一点的薯仔丝可以先焯一下水，还可以去下淀粉。如果想爽脆一点可泡下水也可以去淀粉。
❼ 豇豆炒薯仔丝的做法，豇豆炒薯仔丝怎么做好吃
食材
主料
豇豆
400g
薯仔
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.豇豆洗净，切段，过水焯一下。
2.薯仔去皮，洗净切成丝。
3.点火做锅，放油烧热炒葱丝和姜。
4.加入薯仔丝翻炒。
5.放入豇豆。
6.放入盐。
7.加入酱油。
8.最后放入蒜末翻炒即可。
9.盛盘。
小贴士
豇豆有点老，所以过水焯一下，大火爆炒。
❽ 长豆角炒薯仔丝肉丝
锅内加水烧开放盐、油后放入长豆角，烧开后煮2分钟，捞出，锅洗干净，烧热放油，下葱姜蒜，煸香后放肉丝、料酒，炒熟后，放薯仔丝，薯仔丝变色后放长豆角，放盐、味精调味后，出锅。
❾ 干豆角炒薯仔丝的做法，干豆角炒薯仔丝怎么做
食材用料
干豆角350克
五花肉100克
盐适量
酱油适量
白糖适量相克食物
干豆角的做法
1.准备好食材。
2.干豆角用温水泡30分钟。
3.把五花肉焯水。
4.把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。
5.用平底锅把五花肉煎至出油备用。
6.把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。
7.然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒。
8.然后放少许水，盐、酱油、白糖一起翻炒均匀。
9.然后盛入高压锅调好时间压十二分钟。
10.压好后等高压锅下气才可以打开锅盖哦。
11.高压锅下气后开盖盛入盘子就可以吃咯。
用手机看这道菜做法
小贴士
干豆角是干品所以一定得提前泡软 炒菜的时候也要稍微放点水去煮。
五花肉可以煎出很多油，所以这道菜里无需再放花生油哦。
❿ 酸豆角炒薯仔丝的家常做法怎么做好吃
主料薯仔1个酸豆角180克辅料油适量生抽适量蒜米适量
步骤
酸豆角炒薯仔的做法步骤11.准备好材料
酸豆角炒薯仔的做法步骤22.薯仔去皮切滚刀块，放清水里
酸豆角炒薯仔的做法步骤33.蒜米切碎
酸豆角炒薯仔的做法步骤44.热锅下油，爆香蒜米
酸豆角炒薯仔的做法步骤55.倒入沥干水分的薯仔块，炒至薯仔表面微焦后放少许水焖一会
酸豆角炒薯仔的做法步骤66.倒入酸豆角
酸豆角炒薯仔的做法步骤77.放适量的白糖
酸豆角炒薯仔的做法步骤88.最后放少量的生抽翻炒均匀就可以出锅了