① 肠胃不好的人能多吃薯仔吗
能吃的。薯仔味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
番茄薯仔牛肉
做法
材料:牛肉500克,番茄500克,薯仔(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,调料:盐5克,姜5克,植物油25克
步骤
1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2、薯仔削皮后切3厘米大小的块;
3、洋葱分成3厘米左右的片;
4、西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
5、锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
6、入牛肉和薯仔翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
7、烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,薯仔散裂,加入洋葱片和精盐;
8、再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
② 胃不好可以吃薯仔盒子吗
胃不好可以吃薯仔盒子,吃薯仔却很少有不舒适感,今天的薯仔盒子,快看看你爱吃吗?
好了,薯仔盒就完成了,撒上适量胡椒粉就可以开吃了~好吃又健康,很是不错呀,如果喜欢,可以在家做做试一试啊。
③ 吃薯仔对胃好吗
薯仔在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为薯仔具有健脾和胃、通利大便的功效,可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
薯仔富含膳食纤维,每100克薯仔含膳食纤维6克,是治疗便秘的首选蔬菜。
可将梨去皮、核,切小块与熟薯仔泥拌成沙拉,好吃又通便。如果要治疗胃病,可把薯仔切碎与大米同煮成薯仔粥。而用薯仔、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。
薯仔还是理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感,可减少大量食物的摄入,同时薯仔中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外,吃薯仔不必担心脂肪过剩问题,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃薯仔就能减少脂肪的摄入,并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。吃薯仔减肥关键是把薯仔做主食而不是菜品来食用,可以做煮薯仔、蒸薯仔泥或煎薯仔饼。如果每天能坚持一餐只吃薯仔,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
薯仔富含钾元素,每100克薯仔含钾高达300毫克。含钾高的食物可以降低中风的发病率。专家认为,每周吃5~6个薯仔,可使中风危险下降40%。
但要注意的是,尽量不吃油炸薯仔,皮色发青或发芽的薯仔不能吃,以防龙葵素中毒。
④ 肠胃不好能吃薯仔吗
可以吃的。
薯仔富含维生素C,薯仔中的维生素C在加热时也不会流失。此外,薯仔还含有钾、铁、氨基酸,以及微量的具有镇定作用的阿托品。薯仔有多种药效,被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡。
薯仔中的维生素C可以净化胃黏膜,能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法:将新鲜的薯仔洗干净去皮擦碎制成生薯仔汁,每天早晚都空腹饮用1小汤匙(约15毫升)。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。
(4)肠胃不好吃薯仔行吗扩展阅读
薯仔最主要的饮食禁忌是不能吃变色和发芽的薯仔,否则后果可大可小,“薯仔含有一定的龙葵素,如果过量摄入会对人体有害,可引起恶心、呕吐、头晕、腹泻等中毒现象,严重的还会造成死亡。
薯仔经阳光暴晒后龙葵素的含量会增加。一般在薯仔发芽、皮色变绿、变紫的情况下,龙葵素则会明显增多,这种情况下就不能食用了。
富含淀粉的不止薯仔,富含蛋白质的鸡蛋,同时进食淀粉和蛋白质本来就是在正常不过的事情,之所以有人吃完薯仔和鸡蛋出现腹泻的情况,不是因为这两种食材相克,而往往是食材本身就有问题,薯仔发芽又或是鸡蛋已经变质。
⑤ 肠胃不好可以吃薯仔吗
肠胃不好可以吃薯仔。如果有肠胃不好的话,一般饮食需要清淡点的,不能吃辛辣刺激的食物的,薯仔是属于清淡的蔬菜类物质,所以是可以吃薯仔的没有关系的哦。
⑥ 胃不好吃薯仔可以吗
胃不好的人最好不要吃薯仔,薯仔是容易产气的食物,容易引起胃胀,导致胃病加重。
⑦ 吃薯仔对肠胃不好的人有害吗
吃薯仔不会对肠胃不好的人有害,相反还有益处,可以用薯仔治疗胃和十二指肠溃疡等症。
配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。
制法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。
服法:空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为一个疗程。
功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。
另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
3、不要喝酒抽烟;
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
⑧ 胃不好能吃薯仔地瓜吗
胃不好应少吃薯仔地瓜,因为这两种食物淀粉含量较高,食用后容易刺激人体产生过多胃酸,加重胃部不适。
⑨ 肠胃不好的人经常吃薯仔好不好
薯仔在我国又叫马铃薯、洋芋艿。薯仔入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便,治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。研究证明,薯仔对消化不良的治疗和利尿有特效,是胃病和心脾病人的良药及优质保健品。
薯仔还有防治神经性脱发的作用,用生薯仔片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显着的效果。薯仔所含的粗纤维,有促进胃肠蠕动,有通便和降低胆固醇的作用,可治习惯性便秘。薯仔中含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含16.5%,还有大量木质素等,对人体的营养价值较高,被誉为“第二面包”。在世界的粮食消耗排名中,它排在小麦、水稻及玉米之后名列第四。
⑩ 肠胃不好的人吃马铃薯是不好吗
您的情况胃肠不好的话容易引起消化不良,可以吃马铃薯的,但是不要吃过硬,不易消化的东西,平时还可以适当的吃一点双歧杆菌片。