⑴ 薯仔 怎么做家常便饭比较好吃
这是一道很家常的菜，可是在我们小时候要是做这道菜就非常了不起。每。个人端着一碗还是大碗的米饭就这薯仔辣子别提多么的香了，总是感觉吃不饱的样子。如今竟然是家常便饭。
辣子洗净
豆去皮洗净
辣子切块
薯仔切片
葱炝锅倒薯仔翻炒
倒面酱酱油翻炒
倒辣子放盐翻炒3分钟再放味精翻炒均匀出锅
⑵ 薯仔盖饭怎么做才好吃又营养呢
说起盖饭莫名的有一种亲切感，无论在哪个城市，肚子饿的时候来一份盖饭，叫外卖也好去小面馆吃也罢，总有好多浇头选择，而且价格很亲民，一口菜一口米，满满的都是幸福的味道！
今天给大家推荐一道薯仔盖饭。我是一个特别喜欢吃薯仔的人，所以每次吃盖浇饭薯仔盖饭定是首选。但是饭店的饭就是再好吃也缺一种家的的味道，所以有空了还是自己做比较好。今天做的薯仔盖饭与以往不同，我多加了一种食材：蘑菇。有些朋友可能觉得这样做会比较清淡无味，其实不然，薯仔和蘑菇的营养价值很高的。
加小半勺鸡精、盐、十三香，1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀，然后加小半碗清水烧开，放入青椒焖2分钟，翻炒均匀即可。 5、焖好的米饭放在碗里，倒入做好的菜，搅拌一下开吃。
⑶ 米饭薯仔怎么做好吃
薯仔米饭的做法
1.
准备大薯仔一个去皮洗净。
⑷ 薯仔怎么做下饭又好吃
准备的食材有：若干薯仔、小米椒、葱姜蒜适量、辣椒粉适量、白芝麻适量。薯仔去皮后切成薄片，越薄越好（如果刀工欠佳可以用擦板擦出薄片）。切薄片是因为方便之后腌制入味，放入清水中泡洗取出多余淀粉。薯仔去皮，裹上玉米淀粉，它的吸水性会比普通淀粉强，用来炸制食物会更加的酥脆。锅中倒入适量的植物油，油烧7成热转小火，慢慢的把它炸成金黄酥脆，捞出控干油，放置一旁备用。锅中留少许的底油，放入辣椒粉、孜然粉、白芝麻、烧烤酱、白糖、盐、麻椒，用小火将它们爆出香味，再下入炸好的薯仔片，颠炒均匀。出锅后来点葱花点缀下，好吃的麻辣薯仔片制作完成。
⑸ 好吃的薯仔饭怎么做如何做好吃
薯仔焖饭一：大米300克，大薯仔1个，盐1/4茶匙。薯仔去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入薯仔丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的薯仔丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和薯仔翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。薯仔焖饭二：瘦肉、薯仔各适量。瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。腌好的肉丁煸一下，可加一些酱油。薯仔洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌匀。放到锅里把米饭闷熟。薯仔焖饭三：将薯仔和猪肉切丁状，香肠切片，熏肉切片。炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉、香肠、熏肉，翻炒肉成白色，放入薯仔丁，煸炒至五成熟时，加入盐，倒入酱油，翻炒均匀即可关火。将淘好的大米、翻炒好的薯仔、肉等放入电饭锅搅拌均匀，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
⑹ 怎样做的薯仔才能够下饭好吃
炒薯仔丝，或者做薯仔鸡肉咖喱饭，比较下饭的。