把薯仔器去皮洗净切成相等的把鸡肉洗净也切成相等的块儿备用。用开水把鸡肉焯制一下。然后锅里放油放上葱姜蒜，然后把鸡块放里爆炒炒至五成熟加适量的水和所有的调料，把薯仔放在鸡块儿的上边儿焖制一个小时即可。把汤汁收好，盛出。鸡肉和薯仔做好鲜嫩可口，特别香。以上就是薯仔和鸡肉的做法。老好吃了。
㈡ 鸡肉加薯仔怎么做好吃
鸡肉炖薯仔的做法步骤11.鸡肉洗净切成小块
鸡肉炖薯仔的做法步骤22.锅中水烧开，将鸡块焯熟
鸡肉炖薯仔的做法步骤33.捞出焯好的鸡块备用
鸡肉炖薯仔的做法步骤44.葱切末，姜切片备用。准备好干辣椒、八角、香叶
鸡肉炖薯仔的做法步骤55.热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒
鸡肉炖薯仔的做法步骤66.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
鸡肉炖薯仔的做法步骤77.倒入适量料酒翻炒
鸡肉炖薯仔的做法步骤88.再放适量的酱油翻炒
鸡肉炖薯仔的做法步骤99.一小勺花椒粉，炒匀
鸡肉炖薯仔的做法步骤1010.适量白糖，提鲜
鸡肉炖薯仔的做法步骤1111.倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟
鸡肉炖薯仔的做法步骤1212.薯仔洗净切块
鸡肉炖薯仔的做法步骤1313.将薯仔块放入锅中
鸡肉炖薯仔的做法步骤1414.盖盖，再炖15分左右
鸡肉炖薯仔的做法步骤1515.待汤汁收差不多即可出锅装盘
㈢ 鸡肉薯仔块怎么做好吃
准备材料：鸡肉，薯仔块，姜片，一勺盐，葱蒜切段，酱油，蚝油，。首先锅内烧红放入油大火，加姜蒜进去翻炒，在加入鸡肉跟薯仔翻炒，加入酱油盐加大半碗水，炖10分钟左右，七成热加入葱、辣椒、花椒、大味、香叶，熟了上锅。
㈣ 薯仔和鸡肉怎么做才好吃
家常做法：鸡洗好切成块，锅里热油，放鸡块翻炒，加调味料（炖鸡粉、生抽、盐、葱姜···），添汤炖至半熟，放薯仔块炖。汤汁基本近无时、立即出锅。
㈤ 薯仔鸡肉怎么做如何做好吃
鸡肉切块
薯仔切块
一锅炖
一锅炖煮至粘稠即可食用
㈥ 鸡肉炖薯仔怎么做好吃
材料
主料：琵琶鸡腿400g，薯仔3个，辅料：洋葱2个，胡萝卜1个，大葱半棵，姜一块，红辣椒一棵，大蒜6粒，紫苏4片，调料：韩式辣椒酱3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少许，盐1小勺，胡椒少许
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，炒至腿皮的颜色变白；加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤，待汤煮开，用勺子撇去上边的菜沫。
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
(4)将薯仔带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里，加入薯仔块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个韩式鸡肉炖薯仔了。
【注解】：琵琶鸡腿，由鸡腿的小腿部分而来，因切开后，状如琵琶，故名“琵琶腿”,又称“鸡小腿”。
㈦ 鸡肉跟薯仔怎么煮好吃
步骤
鸡肉炖薯仔的做法步骤11.鸡肉洗净切成小块
鸡肉炖薯仔的做法步骤22.锅中水烧开，将鸡块焯熟
鸡肉炖薯仔的做法步骤33.捞出焯好的鸡块备用
鸡肉炖薯仔的做法步骤44.葱切末，姜切片备用。准备好干辣椒、八角、香叶
鸡肉炖薯仔的做法步骤55.热锅热油，放入焯好的鸡块翻炒
鸡肉炖薯仔的做法步骤66.再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
鸡肉炖薯仔的做法步骤77.倒入适量料酒翻炒
鸡肉炖薯仔的做法步骤88.再放适量的酱油翻炒
鸡肉炖薯仔的做法步骤99.一小勺花椒粉，炒匀
鸡肉炖薯仔的做法步骤1010.适量白糖，提鲜
鸡肉炖薯仔的做法步骤1111.倒入清水，没过鸡块即可，大火炖15分钟
鸡肉炖薯仔的做法步骤1212.薯仔洗净切块
鸡肉炖薯仔的做法步骤1313.将薯仔块放入锅中
鸡肉炖薯仔的做法步骤1414.盖盖，再炖15分左右
鸡肉炖薯仔的做法步骤1515.待汤汁收差不多即可出锅装盘
㈧ 薯仔鸡肉怎么做好吃
用料：
1只鸡，1小块火锅底料，郫县豆瓣酱，红干辣椒，姜，蒜，生抽，白酒，水，油。
做法：
用清水清洗干净三黄鸡后，把它剁成小块儿。
薯仔洗净，去皮，切成滚刀块；将青椒也切成滚刀块儿。
锅内倒油，放入一小块的火锅底料，加几片生姜片和几个大蒜，小火慢炒。
放入一把红干辣椒，再加入一小勺的郫县豆瓣酱，炒出香味，随后倒入剁好的鸡块。
炒至鸡肉表面变色，鸡皮出油，加入一点白酒，去去鸡腥味儿。
再加2到3勺量的生抽调色，炒到锅里的油脂变得清澈，不浑浊，倒入薯仔块，翻炒均匀。
加入适量的清水，水的量能漫过鸡肉即可，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮。