⑴ 安徽淮南牛肉汤很有名,哪有最正宗的
学牛肉汤还是去一些办学时间久，行业内有品牌影响力的老牌院校好一点，必定学的是技术，建议可以去实地下！
⑵ 淮南田家庵哪家牛肉汤好吃
淮南牛肉汤很有名，但没有一个统一的配料方，各家都有各家的特色，味道各不相同。每个地方也都有可以代表淮南牛肉汤的小店。
也是个牛肉汤爱好者，就自己几十年来所吃，推荐几个自己很满意的地方：
田区淮舜南路金满楼骏发大酒店对面的供电局小段牛肉汤；
田区人民南路前锋小区西门的锁家牛肉汤（清真）；
田区学院北路森都大酒店后的王氏牛肉汤；
田区朝阳西路盛元宾馆后的26号牛肉汤；
田区广场南路基地菜市内的陈家牛肉汤；
八区蔡新北路“八公山”汽车站的老字号牛肉汤；
八区毕家岗原电影院旁的红鼻子牛肉汤。
八公山区孔集老李家牛肉汤，位于素有“中州咽喉，江南屏障”之称的淮南。它紧邻千里淮河，背靠名山八公，用传承千年的古法熬汤，用自然醇厚的食材作料，熬制出味绝天下的牛肉汤。
我们选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味。
五代十国时期，赵匡胤据兵八公山，攻打寿春（今寿县），寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下，久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。
地方老百姓看在眼里，急在心里，最后把自家耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送进赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城。
公元959年，陈桥兵变，赵匡胤登基，始终忘不了南塘的牛肉汤。因此，民间称之为“神汤”、“救驾汤”。
⑶ 淮南牛肉汤哪家好吃
我觉得淮南的牛肉汤都不咋滴~~~
羊肉汤好吃额
那汤好纯~~~好香~~~~
在铁路新村车站里面,有个铁路中学的对面
人好多~~~~
我爱吃~~~~
嘿嘿~~~~
26号牛肉汤好淡,不好!!!
⑷ 去淮南 想知道哪家牛肉汤好吃正宗
吃味道的去山水龙城售楼部旁边的一条街，你仔细看看有很多，其中有一家叫刘家牛肉汤的，还有一家忘记名字了。记住去早些人多。吃分量的就去淮河新城1期周边，要是吃不饱就去坝子上往人民医院后面的那条路上~
⑸ 淮南哪里牛肉汤最好吃
凤台圆盘的王玉文牛肉汤，还有金色丽都下面的王玉书牛肉汤都很好，桂集有几家也好吃，时间长没去地点忘了。
⑹ 淮南那家牛肉汤最正宗
淮南牛肉汤的做法
1.准备好所有的食材。
2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。
3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水。
4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。
5.再加入白酒。
6.加入咖喱粉。
7.加盖大火烧煮20分钟至。
8.然后放入锅加盖1个半小时。
9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。
10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。
11.粉丝泡发至软。
12.凉过的牛肉切片，香菜洗净切碎。
13.沙锅中加入牛肉汤。
14.调入盐。
15.再加入胡椒粉。
16.放入千张丝煮开。
17.在加入粉丝。
18.加入切好的牛肉。
19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。
⑺ 淮南有哪些美食哪里的牛肉汤比较好喝
淮南牛肉汤十大排名出炉！你收藏了吗？
淮南牛肉汤，自古被誉为“江淮第一汤”，是淮南十大特色小吃之一，如今已被列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布大江南北。淮南牛肉汤凭借其鲜醇清爽浓香的汤底，细腻爽滑Q弹的粉丝，新鲜质嫩的牛肉，咸酥可口的面饼等健康、营养、美味特色，赢得了大多数年轻人的欢心，成为了主流汤品。
因为具备美味可口、营养丰富、市场空间大，客流量充足，极具发展潜力等优势，近几年，各种淮南牛肉汤如雨后春笋般出现在全国的大街小巷，随便打开手机外卖软件，更是多到让人眼花缭乱，那么，面对众多选择，如何找到口味最棒的那些呢？当当当，下面是最新出炉的“2019年中国淮南牛肉汤十大排行榜”，全国最赞的淮南牛肉汤都在这里。
⑻ 淮南牛肉汤哪家好吃啊
摘要 亲，您好！您的问题我这边已经看到了，正在努力整理答案，稍后五分钟给您回复，请您稍等一下～亲!您好很高兴为您解答!希望能帮到你!!!淮南牛肉汤很有名，但没有一个统一的配料方，各家都有各家的特色，味道各不相同。每个地方也都有可以代表淮南牛肉汤的小店。
⑼ 哪里的淮南牛肉汤最好吃
淮南牛肉汤好吃的太多了。LZ所说的26号牛肉汤位于田区朝阳小街内，从西出口进去，大概20m就到了。另外，俺才推荐几家牛肉汤不错的，燃气公司大院内往里走50m往左拐后第一排家属楼（早上、晚上有）、市委南门基地小街的陈家牛肉汤（早上）和高三牛肉汤（全天）、淮舜南路金满楼跃发大酒店对面的牛肉汤（早上）、蔡家岗三路汽车终点站旁牛肉汤（带面的）、商贸文化广场小吃街内（从东头算起大概20m左右）、新庄孜公交站台旁的“老字号第一家牛肉汤”、,陈洞路立交桥南十字路口向东100m全牛馆--等等等等，其实26号牛肉汤的名气很大程度上都是传说出来，盛名之下，其实难副！和这些家比起来，只会逊色，不会出色，LZ不信，可以一一品尝。
⑽ 安徽淮南牛肉汤哪家的最好吃
咨询记录 · 回答于2021-08-05