主料
鸡肉800g
马铃薯丁(脱水)400g
调料
花生油适量
食盐适量
酱油适量
姜适量
花椒适量
料酒适量
胡萝卜200g
鸡肉炖薯仔胡萝卜的做法
1.将白条鸡解冻
2.将鸡肉切成块儿
3.将薯仔和胡萝卜切块儿
4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
5.将薯仔和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
‘贰’ 鸡炖薯仔胡萝卜的做法
【薯仔胡萝卜炖鸡腿的做法】
用料：薯仔 2个、鸡腿 2个、胡萝卜 1根、油 适量、盐 适量、姜 适量、酱油 适量、
料酒 适量、大料 2个、清水 适量、葱花 适量、红糖 适量、花椒面 适量。
步骤：
薯仔和胡萝卜去皮洗干净，用勺子掰成块。
鸡腿在菜市场让人家给剁好，回家冲洗干净，凉水下锅烧开十分钟，捞出控水。
锅中加入适量油烧热，爆香姜和大料，放鸡块翻炒均匀，放适量料酒翻炒均匀。
将胡萝卜和薯仔放锅中翻炒均匀。
放适量清水炖二十分钟。
锅中汤不多，放适量红糖，花椒面，酱油，盐翻炒均匀，出锅前放适量葱花翻炒均匀。
出锅装盘，美味来了。
小贴士
放盐技巧：
荤汤在熟烂后放盐调味，可使肉中蛋白质、脂肪较充分地溶在汤中，使汤更鲜美。
‘叁’ 薯仔胡萝卜怎么做好吃，鸡肉炖薯仔胡萝卜的家常做法
用料
主料
鸡肉800g
马铃薯丁(脱水)400g
调料
花生油
适量
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
胡萝卜
200g
鸡肉炖薯仔胡萝卜的做法
1.将白条鸡解冻
2.将鸡肉切成块儿
3.将薯仔和胡萝卜切块儿
4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
5.将薯仔和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
‘肆’ 鸡胸肉炖薯仔胡萝卜的做法
主料
鸡胸肉
‘伍’ 薯仔胡萝卜炖鸡肉的家常做法大全怎么做好
食材
主料
鸡肉
800g
薯仔
400g
辅料
胡萝卜
200g
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
1.将白条鸡解冻
2.将鸡肉切成块儿
3.将薯仔和胡萝卜切块儿
4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
5.将薯仔和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
‘陆’ 胡萝卜薯仔炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃
做法
1，薯仔去皮后，切成滚刀状
2，鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块
3，翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及薯仔块
4，烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅。
‘柒’ 鸡肉炖薯仔胡萝卜的家常做法
首先准备薯仔250克，胡萝卜50克，鸡肉100克。油、青椒、葱姜、大蒜、花椒、大料、酱油、盐适量。首先准备好所有的食材，鸡肉切块用水焯一下。热锅放油，放入花椒和大料爆出香味，放入葱姜和蒜。然后放入鸡肉炒几下，放入酱油，放入薯仔，放入胡萝卜，加入适量的水炖一会儿。等汤汁收浓后放入青椒继续炖两分钟加入少许的盐即可。加入水的时候一定要一次加够没过鸡肉即可，水开后转小火慢炖。这样鸡肉炖薯仔胡萝卜就制作完成了。
‘捌’ 薯仔胡萝卜炖鸡汤的做法
把鸡洗净炖烂。然后放入洗净的薯仔和胡萝卜加汤慢慢炖烂就可以。这样的薯仔胡萝卜鸡汤非常的好喝。
‘玖’ 薯仔胡萝卜炖鸡汤做法
食材主料熟鸡300g薯仔50g个胡萝卜50g 辅料油适量姜适量大葱适量 步骤1.原料2.薯仔去皮切块，胡萝卜也切块3.炒锅倒少许油爆香葱姜4.倒入胡萝卜块和薯仔块翻炒5.加入煮好的鸡和鸡汤6.小火慢炖7.加适量盐，大火收汁。