http://video.sina.com.cn/v/b/56558266-1732938032.html 拔丝薯仔的做法
http://meishi.tangdou.com/food/201105/20110513_234797.html 五彩薯仔泥
http://www.56.com/u75/v_NDQ0MTA0Njk.html 酸辣薯仔丝的做法的做法
都是视频 手把手教的
❷ 五彩薯仔丝的做法，五彩薯仔丝怎么做好吃，五彩
宝贝喜欢吃薯仔丝正好家里又有半根胡萝卜所以就地取材做了这个菜。很方便也很好学宝贝也爱吃！
食材
主料
薯仔
1只
青椒
1只
胡萝卜
半根
辅料
榨菜
适量
盐
适量
步骤
1.先将薯仔丝，胡萝卜，青椒切丝
2.切丝后分别放入三个碗中
3.先炒青椒丝炒至八分熟后盛起
4.再炒胡萝卜丝也是八分熟后盛起
5.最后放入薯仔丝
6.炒薯仔丝火不能太大并要加点水炒到差不多九分熟后加入青椒丝和胡萝卜丝一起炒一会
7.然后放入榨菜翻炒一下再放点盐即可
8.装盘盛起
小贴士
榨菜有咸味所以等榨菜放下后尝尝味道再依个人口味放盐，不然会太咸！
❸ 五彩焗薯仔的做法有哪些
主料
薯仔、青椒、红辣椒、胡萝卜、香菇(鲜)、植物油、盐、味精、料酒、大葱、姜、香油。
做法
1.将薯仔洗净后去皮，切成5厘米长的细丝，泡入清水中;青椒、胡萝卜、水发香菇、鲜红辣椒分别切成4厘米长的细丝;葱姜分别洗净切丝。
2.炒锅置旺火上，加入生油，烧五成热时，下入葱、姜丝炝锅，随即烹入料酒，放入薯仔丝、青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、红辣椒丝煎数分钟，加入盐、鲜汤半碗，至薯仔丝断生时，再加入味精淋入香油，翻炒均匀装盘即可。
❹ 酸五彩薯仔泥的做法，酸五彩薯仔泥怎么做好吃
1.准备的食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，豌豆，玉米粒，糖桂花，番茄酱。
2.把薯仔去皮，切块。
3.上锅蒸20分钟。
4.用个勺子捻碎，加入糖桂花。拌匀。
5.将拌好的薯仔泥，装入一个器皿中。
6.起锅，少许油，将黄瓜丁，豌豆，玉米粒，炒之，加上些番茄酱，炒成糊状。
7.装薯仔泥，装在一个盘子里，再将上面的汁，浇在薯仔泥上面即可。
❺ 彩色薯仔丝怎么做
【主料】
薯仔250克，青椒、水发香菇各25克，胡萝卜15克。
【辅料】
精盐4克，味精、料酒各3克，白糖、姜末各2克，香麻油10克，淀粉、水淀粉各适量，油350克(约耗50克)。
【制作方法】
(1)将青椒去蒂、去籽洗净后切成丝状；水发香菇去蒂，洗净后切成丝状；胡萝卜去蒂洗净，剖开后也切成丝状待用。
(2)将薯仔削去皮切成丝状，洗净捞起沥水，再拌上淀粉抖松，盛放在平盘内。将炒锅置于中火加热，倒人食油烧至五成热时，把薯仔丝放人油锅，用筷拨开，不使其粘连，炸至断生，就可捞起沥油。
(3)原炒锅留少许汆油加热，烧至七成热时，倒入青椒丝、香菇丝、胡萝卜丝，加入料酒煸炒数下，再加入精盐、味精、白糖和薯仔丝，拌炒后加入鲜汤少许，待沸，用水淀粉勾芡，淋入香麻油，翻拌均匀就可起锅装盘。
❻ 五彩薯仔泥煎饼怎么做
用料
薯仔 2个
玉米粒 少量
胡萝卜 一小段
紫甘蓝叶 半片
黑木耳 两片
盐 少量
油 少量
面粉 少量
五彩薯仔泥煎饼的做法
薯仔蒸熟，取出压成泥。拌入少量盐。
黑木耳泡发并切丁，胡萝卜切小丁，紫甘蓝叶切小丁。
烧水，将玉米粒、黑木耳丁、胡萝卜丁、紫甘蓝丁入锅中焯熟。然后取出放入薯仔泥中拌匀。
薯仔泥中放入少量面粉。搅拌至均匀。
薯仔泥分小份团成小团。
煎锅放油烧微热。取一个薯仔泥球在手心拍扁，入油锅煎。
小火煎，一面煎好后翻面煎另一面。
两面煎好后起锅。
小贴士
1.薯仔泥放盐才好吃。
2.一定要小火煎，不然很容易糊掉。
❼ 如何做五彩薯仔丝
前言
宝贝喜欢吃薯仔丝正好家里又有半根胡萝卜所以就地取材做了这个菜。很方便也很好学宝贝也爱吃！
材料
主料：薯仔1只、青椒1只、胡萝卜半根；
辅料：榨菜适量、盐适量
五彩薯仔丝
1
先将薯仔丝，胡萝卜，青椒切丝
2
切丝后分别放入三个碗中
3
先炒青椒丝炒至八分熟后盛起
4
再炒胡萝卜丝也是八分熟后盛起
5
最后放入薯仔丝
6
炒薯仔丝火不能太大并要加点水炒到差不多九分熟后加入青椒丝和胡萝卜丝一起炒一会
7
然后放入榨菜翻炒一下再放点盐即可
8
装盘盛起
小贴士
榨菜有咸味所以等榨菜放下后尝尝味道再依个人口味放盐，不然会太咸！
❽ 香煎五彩薯仔丝饼怎么做好吃
用料
薯仔 两个
鸡蛋 两个
香肠 一根
熟豌豆 若干
鲜朝天椒 3个
小葱
面粉 少许
芝麻 少许
五彩薯仔丝饼的做法
香肠切片，朝天椒切斜片，葱花和豌豆准备好，两个鸡蛋打散备用；
完成，开吃吧