做法如下:
健康功效
薯仔:活血化瘀
食材用料
薯仔三颗相克食物
水适量
薯仔泥的做法
1.薯仔去皮洗净后切块
2.锅里盛三分之一的水
3.水开后,放入薯仔块
4.煮到薯仔都变色,或者用牙签都能轻松扎透后关火
5.沥干水分,盛入碗里
6.用勺子边将薯仔块压碎
7.再用勺子背部使劲压,就变成薯仔泥了
8.可以加牛奶,适量糖和盐调味,就可直接食用了
小贴士
薯仔热量很低,而且容易让人有饱腹感,所以适合减脂的人
❷ 薯仔泥怎么做好吃呢
今天我们给大家分享薯仔泥的做法,原来肯德基售卖的薯仔泥是这样做的,牛奶加上胡椒粉才是美味的基础,6元钱一份的薯仔泥,在家做只需要购买1元钱的薯仔即可,学会这个做法,再也不用去肯德基了,绵软香甜好看又好吃;
可能大家对薯仔泥的感受不一定相同,当我告诉大家采用这个方法在家制作的薯仔泥,口感绵软香甜的时候,其实也可以说,这样制作的薯仔泥口感丝滑细腻,只不过是表述的方法不同而已,想要在家制作出这样的口感,说是简单,其实这里面也是有少许的秘诀和窍门的,为了便于大家制作,我们分享如下:
9、下面开始调制料汁,小碗中放入1勺的生抽、少许的胡椒粉;
10、放入3勺清水,放入少许的生粉,将碗中的料汁搅拌均匀;
11、炒锅中什么都不用放,直接放入刚刚调制好的料汁,中小火加热;
12、当锅中的料汁逐渐浓稠,开始冒气泡后,就说明料汁熬制好了;
13、用汤勺舀出,淋在刚刚制作的薯仔泥上面即可,一盘美味的薯仔泥就做好了;
❸ 怎样做薯仔泥简单好吃
材料
薯仔3个,香菇5-6朵,盐,香葱,香菜,花椒,八角,干辣椒,香油
做法
1、薯仔去皮,洗净放入锅中煮。
2、在煮薯仔的过程成中,香菇洗净,用凉水泡发,香葱香菜分别洗净,切碎,备用。
3、将泡好的香菇捞出,切成小丁,备用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、将煮好的薯仔捞出盛在一个大的容器中,用勺子腻成泥。
5、将泡香菇的水全部倒入薯仔泥中拌匀。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油锅中爆香,再将它们全部捞出,再把切好的香葱、香菜、香菇丁,加盐放入油中爆香,炒好之后把它们全部倒入薯仔泥中拌匀,淋入香油,可以吃啦!!
小诀窍
1、做这个薯仔泥的主要步骤就是把泡香菇的水倒入薯仔泥中,所以泡香菇之前要把香菇洗干净.薯仔泥之中加入泡过香菇的水之后,就没有那么干了,容易入口,而且也有了香菇的香味。
2、薯仔和香菇的多少,全都由自己决定。喜欢吃香菇的朋友可以多放些,香菇要切成精量小的丁。
3、炒香葱,香菜香菇的时候放的盐,可以多放些,因为拌薯仔泥的时候没有放。
❹ 薯仔泥怎样制作才最好吃有什么好吃的做法
没有什么能比得上一碗热腾腾的自制薯仔泥了,这是我最喜欢为自己和他人制作的美食之一。 幸运的是,制作一碗天鹅绒般的奶油薯仔泥不需要你在厨房里花大量时间,我们的食谱非常简单,好吃的秘诀其实就是要添加奶油奶酪,在做薯仔泥时添加一点奶酪会使这些薯仔有更加浓郁的奶香。要制作薯仔泥,除了必备的薯仔之外,您只需要准备一些简单的食材。有一个搅拌机最好,如果没有也没关系,你可以使用糕点刀或叉子,但使用薯仔捣碎机绝对是最简单的方法。
您可能会惊讶地发现,不起眼的薯仔实际上是许多维生素和矿物质的来源,自制薯仔泥富含维生素 C、维生素 B6 和钾。它的饱和脂肪和胆固醇含量也很低,虽然一碗薯仔泥可能不会在每顿晚餐中都占据一席之地,但每隔一段时间自制一次薯仔泥是不错的。
❺ 薯仔泥怎么做才好吃又简单
用料
主料:薯仔1个、蔬菜粒适量
辅料:沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量
1、材料备好:薯仔去皮,香菜洗净,蔬菜粒是直接买的半成品。