A. 烤薯仔怎么烤好吃
烤箱180度,放入中层烤35分钟.
准备用料:薯仔2个、罗勒2g、意大利综合香料2g、迷迭香1g、盐适量、黑胡椒碎少许、植物油适量。
1、准备所需材料。
B. 烤薯仔的最佳温度是多少度,烤多少时间才能熟
一般情况下220度、30分钟左右即可,具体时间要根据薯仔或者薯仔块的大小决定。
如果是用烤箱选择蒸马铃薯的话,烤马铃薯的话大概在230°,然后蒸15到20分钟就可以了,这个时候的马铃薯,味道比较甜美,而且不会烤的老了,然后整个皮是比较外酥里嫩的,然后也是整体比较好吃的,而且这个时候的营养也是更容易被发挥出来的。
烤薯仔的价值
烤薯仔能够抗癌,其中的丰富维生素a和维生素c共同调理机体免疫力,而另一成分叶酸则能中和癌细胞活血,烤薯仔中的这三类成分是彻底的抗癌物质,所以多吃烤薯仔就能正确的抵抗癌症。
烤薯仔中富含钾元素,b族胡萝卜素,再结合叶酸一起可以调理人体心血管,给各种疾病以调理打击。钾元素是可以平衡细胞液化,改善电解质平衡的元素,对平衡身体的正常血压和心脏功能有极为重要的作用。其次b族胡萝卜素则多能够抵抗血脂的氧化,预防各类动脉硬化问题。
C. 为什么烤薯仔很难吃,烤蕃薯很好吃
不同的人的饮食习惯是不一样的
也有觉得薯仔很好吃的
看人了
D. 烤薯仔好不好吃
做法 1、薯仔去皮.切成粗条状(个人觉得.薯仔条切的不要太厚,因为太厚了.水分难烤干;薄些的话.薯仔表面被烤干.里面的水分被烤了很多.口感带点韧劲.带点脆感.很好吃~油的话.如果家里有橄榄油的话.就用橄榄油.热量更低.黑胡椒碎没有的话.就用黑胡椒粉代替) 2、将切好的薯仔放到保鲜盒中.倒入油和黑胡椒碎,盖上盖子.晃一晃.让薯仔均匀的沾上油和黑胡椒碎~~然后铺在烤网上...220度--20分钟的样子. 3、一面烤到带焦色后.翻面继续~~ 小贴士 真的蛮好吃的~~ 这个做法的烤薯仔除了热量低,最重要的就是保留了薯仔原有的风味.如果JMS觉得没啥味道的话,可以在里面撒点盐.提个味儿~~ 个人觉得不少人平时吃的东西都是重油啊.重味儿-+的菜.难得来个清淡的.带有菜本身味道的东西.还是很好的喃~~ 喜欢吃辣的话.可以加点辣椒粉.或者辣椒油;喜欢吃椒盐的.就放椒盐..或者是孜然烤薯仔.等等.很多很随意~
E. 烤薯仔好吃吗
做法
1,薯仔洗净,擦干;
2,表皮抹油(用橄榄油,植物油都可以),入烤箱200度45分钟;
3,薯仔剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了,我昨天用的培根,太费料了,以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的薯仔瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5,入烤箱再10分钟,奶酪融化,就OK了
薯仔的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高。
F. 薯仔凉吃好还是热吃好
薯仔富含木质素,被誉为人类“第二面包”
薯仔是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,薯仔被称作“地下苹果”。薯仔招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。薯仔含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多爾尔尔等国着名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
上班族多吃薯仔有助赶走抑郁
薯仔富含维C,有助吃掉负面情绪
山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
中医:薯仔防脱发防中风还防癌
中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”。
现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜;马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显着的效果。
“大众货”薯仔抗衰老功效强
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
薯仔是美容品中的“天然皇后”
当人们蜂拥进美容院时,真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,马铃薯汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
马铃薯对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟马铃薯切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女,把马铃薯切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人,只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜,第二天早上再洗掉,就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。
G. 烤薯仔子好吃吗
没有粮食的情况下这个就是人间美味了!相当不错的美食