‘壹’ 薯仔配什么菜好吃
薯仔沙拉的做法如下：
原料：薯仔（鸭蛋大小够了）1 个，鸡蛋1 个，黄瓜半根 ，牛奶1大勺 ，沙拉酱3大勺 。
做法：
1、薯仔洗净、去皮上锅蒸熟用大调羹捻成泥；
2、薯仔泥加入1大勺牛奶；
3、鸡蛋煮熟待凉去皮蛋白切成小粒蛋黄捻成泥；
4、黄瓜切成小粒；
5、蛋白、蛋黄、黄瓜及3大勺沙拉酱起加入薯仔泥拌匀即可
‘贰’ 薯仔可以做什么菜
主料：薯仔50克1人份
辅料：葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。
步骤：
1、葱花蒜片备用，青红椒切丝，薯仔去皮擦丝。
