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薯仔饼真好吃啊

发布时间: 2022-01-26 03:55:14

A. 你知道薯仔饼怎么做才好吃吗

薯仔是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,我们全家都超爱吃。我还喜欢将薯仔切丝做成早餐饼,简单美味又营养,只需花上不到10分钟就能搞定,搭配一碗小米粥或一杯豆浆,堪称完美的早餐!

薯仔比饼做法简单,不用和面揉面,将薯仔丝和鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起,搅拌一下,就可以制作。所用的工具也很简单,一个平底锅或者电饼铛就ok。我家的早餐每周至少要出现2-3薯仔丝饼,对早上赶时间的上班族来说,简直太方便了。

把煎好的薯仔丝煎饼切成小块,盛入盘中,就可以上桌享用了。薯仔丝饼外焦里嫩,香软可口,制作起来特别简单,但营养价值却相当好,当早餐吃再合适不过了。

今天的美食文章“教你一款快手薯仔饼,外焦里嫩,香软可口,早起10分钟就能搞定”就分享到这里。

B. 薯仔饼好吃吗,该怎么做

我觉得薯仔饼很好吃,首先先把薯仔蒸熟,然后碾压成泥,然后再下锅煎或者是放烤箱里面烘。

C. 早餐薯仔饼的做法简单好吃

吃食是一种幸福,品味是一种情趣。

D. 薯仔饼怎么做好吃

不知道平时到家怎么吃薯仔,除了薯仔丝我觉得还是有很多好的吃法。这款薯仔饼真的是食材简单,做法简单,但是味道真的是太好吃了??强烈推荐给大家,那我说下做法。


小贴士:

制作好了之后千万要注意不要刚出锅就摞在一起,不然热气散不出去的饼会变软,非常的影响口感。

E. 薯仔饼好吃吗,该怎么做呢

街边小吃店卖的薯仔饼,小小一个要五六块钱,看着它们“躺”在油腻腻的铁板上,虽然馋的不行,但考虑到卫生问题只能放弃。饭店里30元一盘薯仔饼造型倒是精美,味道也正宗,但无奈量太少,一家三口完全吃不过瘾。

第六步:慢慢煎2分钟,一定要全程开小火,煎得过程中要勤翻面,薯仔饼里的葱丝遇热容易变黑,但不会影响口感。 烙至两面焦黄,用铲子按压饼皮发出脆响,就可以出锅装盘了。

F. 怎么烙薯仔饼好吃

如何做薯仔饼?

答:薯仔饼偶尔会做,色泽金黄,外酥里嫩,家里的大人小孩都喜欢,我们做的薯仔饼是煎的,不是油炸的,薯仔我们选择的是那种黄心的小薯仔。薯仔饼的制作原料有薯仔、面粉、葱花、姜末等,口味鲜美,营养丰富,

薯仔不用削皮,直接清洗干净后上锅蒸,锅内的水煮沸后,大火蒸15-20分钟

筷子戳一下薯仔是否蒸的软烂?筷子能轻易的戳下去,就表明薯仔蒸好了

在薯仔上锅蒸的时间,我们开始准备葱花和姜末待用

薯仔蒸好后,我们开始给薯仔剥皮,蒸好的薯仔还是有点烫的,但是用手轻轻的去揭薯仔的皮,由于蒸过后,薯仔皮剥下来还是非常轻松,这种感觉你上手剥的时候就知道

逐一将每个薯仔的皮都剥下来后,放入大碗中,见下图,然后用汤匙将薯仔捣碎成薯仔泥

我们放入刚刚准备好的葱花和姜末

然后放入一汤匙的食盐和若干面粉

用手将大碗中的薯仔泥、面粉、葱花。姜末、食盐揉搓成面团,揉搓的过程中如果觉得薯仔泥过稀可以适当再加入一点面粉

将薯仔泥和面粉揉搓成薯仔泥面团

薯仔泥面团搅拌均匀后,用汤匙将薯仔泥面团放入手中,先搓成丸子,然后将丸子按压成薯仔饼

今天我们做这道薯仔饼,不油炸,我们用煎的方式,锅内少放些油

逐一将刚刚搓好的薯仔饼放入锅中,先放入有油的地方,然后在挪到边上

薯仔饼放入锅中后,要转小火,火太大容易煎糊,一面煎好翻到另一面,煎到两面焦黄就可以了

我们选择的小薯仔比较黏,入口比较细糯,煎的时候一定要小火,煎的太焦或者糊了都是不好吃的。