当前位置:首页 » 家常菜谱 » 薯仔罐头和什么炒好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

薯仔罐头和什么炒好吃

发布时间: 2022-01-25 14:20:26

A. 红烧肉罐头炖薯仔的做法

红烧肉炖薯仔

By 小家有女初长成

“五花肉”红烧五花肉炖薯仔, 非常的好吃。

原料:五花肉、薯仔、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、葱段、蒜瓣、冰糖。

做法步骤:


第1步、二刀肉切成2厘米见宽的小块。


第2步、薯仔削皮切块。


第3步、准备葱段和蒜瓣。


第4步、五花肉炒出油。


第5步、放入葱段、蒜瓣和冰糖翻炒上色。


第6步、下入薯仔块翻炒着色。


第7步、将食材转入砂锅,加适量的清水没过食材。


第8步、盖上盖子大火煮开,转小火炖煮30分钟。


第9步、检去香料关火端上桌

B. 红烧肉罐头单吃太腻加工什么菜好吃用料还有先后

选猪五花肉800~1000克切2厘米见方的块,用姜丝、酱油、味精、少量盐、料酒腌制30分钟(不要放其它调料,否则又复杂味道又不香)。锅内放油80~100克,烧至7、8分热,放入腌制好的猪肉,翻炒约一分钟,加入可乐至没过猪肉的高度,大火烧开,小火炖至肉上色且无蒸汽冒出即可

C. 薯仔拨烂子和罐头可以一起吃吗

薯仔拨烂子和罐头可以一起吃。
拨烂子,山西人的美食,它还有个好听的名字-——山花烂漫。拨烂子的用料丰富,主要为薯仔丝,豆角丁,胡萝丝,还有时令的野菜等,也可以用肉丁; 在放入白面,豆面,高粱面,玉米面,或者莜麦面与其搅拌均匀,然后放入笼屉蒸熟;最后倒入油锅,与葱花、韭菜、花椒、鸡蛋等一起翻炒,炒至晶嫩泛黄。一盘拨烂子会让你回味无穷!

薯仔拨烂子的做法:
1.薯仔洗净去皮用擦子(这个擦子是山西人专门用来做面食擦蝌蚪滴)擦成扁长条型状。放入冷水洗去淀粉,然后沥干水分。
2.加入适量面粉,让每根薯仔丝上都裹上面粉即可,面粉不可太多也不能太少。

3.水开后上蒸笼蒸10分钟,蒸好后薯仔丝会粘在一起,稍微凉一些用筷子打散。
4.蒜薹,红辣椒和肉肠切丁,鸡蛋打散炒熟。
5.炒锅放油,油要比平时炒菜的多一点,这样炒出来比较香,先爆香蒜薹,然后加入肉肠和红椒稍稍翻炒,就可以将蒸好的薯仔丝放入,中火翻炒。这个步骤和炒饭差不多,不要火太大了,容易焦。也不要太小了,薯仔丝的表面有一点点的脆,口感会更好。不喜欢吃炒的拨烂子,蒸熟后直接蘸些酱料吃也可以。
6.最后加入炒熟的鸡蛋,在撒入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。

D. 薯仔罐头怎么做

做薯仔罐头还不如做薯仔泥,感觉薯仔泥很好吃

E. 红烧猪肉罐头做什么菜好吃

红烧猪肉薯仔和红烧猪肉花菜好吃。

F. 红烧猪肉罐头的几种吃法

猪肉罐头,一般有底下几种吃法一种是最主要最常用的就是炖菜用,一般,整一些新鲜蔬菜,比如说,茄子薯仔,了还有什么,南瓜的,叫过了,和猪肉罐头和猪肉罐头放在一起,锅烧油然后放,猪肉罐头,我连油一起放进去,再把菜放进去,加水,一会儿,出来,以后是非常香的,可以自己再加1些调料。祝愿大家吃好喝好生活愉快加油。

G. 薯仔罐头可以煮着吃吗

可以的:这是可以煮着吃的把薯仔切成一段段的,放到烧开的沸水中,煮30分中,再放你自己喜欢的调料,不过最好放一点青菜叶,做早餐。很不错的哦。

H. 鱼罐头和什么菜一起炒

油麦菜炒豆豉鲮鱼的材料

油麦菜、豆豉鲮鱼罐头。

油麦菜炒豆豉鲮鱼的做法

油麦菜洗净,切段,把豆豉鲮鱼罐头打开,取一整条鲮鱼出来切成小块,备用。用罐头里的油和豆豉炒翻炒一下被切成小块的鲮鱼肉,炒热后即可下油麦菜;翻炒至油麦菜皆熟即可出锅。

小技巧:由于罐头里面的豆豉和鱼都比较咸,所以在烹饪的时候就需要我们去小心,不能放再多的盐了,否则会让菜变得很咸,也不利于我们健康,所以炒这道菜的时候不用放盐和其他任何调料,直接用菜炒豆豉鲮鱼即可很入味,所以在烹饪的时候就要注意了。

油麦菜炒豆豉鲮鱼的食用功效

可以发现这道油麦菜炒豆豉鲮鱼实际上做法是非常简单的,不过虽然看似简单,但是吃起来的味道以及营养价值都是完全不会逊色的,这一点是我们需要清楚的,首先在油麦菜炒豆豉鲮鱼中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用,对于我们的血管健康会很有帮助。同时油麦菜中含有大量钙、铁、锌营养成分,油麦菜中还含有丰富的维生素营养物质,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,也就是说我们经常吃就能很好的促进身体的健康,是我们不能错过的好选择。

I. 薯仔做薯仔用什么好吃

薯仔的各类做法
美味薯仔饼
材料:

薯仔300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法:

1、 薯仔去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止薯仔变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到薯仔丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。薯仔饼金黄熟透就可以了。

薯仔炖豆角
材料:

油豆角/或四季豆 500G
薯仔 一个
姜片 几片
黄豆酱 2匙
老抽 半匙
生抽 2匙
盐 少许
糖 1匙
油 少许
五香粉 鸡精 少许

做法:

豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段;
薯仔洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片;
热锅少放油,洒一些五香粉,待5成热下姜片,待炒出香味下豆角;
豆角要尽量在锅里摊开,使其均匀受热;
待所有豆角都被炒成翠绿,就把豆角往锅的四周赶,露出锅中间放薯仔(薯仔放得太早会沾锅),继续中火翻炒;
待薯仔也被炒的中间透明了,下调料:
黄豆酱2匙;生抽2匙;盐一点点(有酱了,就一定少放盐);老抽半匙;糖1匙。
下调料后继续翻炒,让所有调料与菜混合均匀。
把锅里的菜平整一下,形成一个平面,倒入水,水以没过菜为准。
开大火将水烧开,盖锅盖,转中火炖;
这期间一定不要翻锅里的菜,让它自己炖开才好。
待水炖的差不多了,掀盖转大火收汁,关火;
趁余热,放少许鸡精,就OK啦。

咖喱焗薯仔泥
材料:

薯仔1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

做法:

1.薯仔一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放薯仔泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。
8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层薯仔泥,然后铺一层奶酪,再铺薯仔泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

薯仔焖饭
材料:

薯仔200g,肥瘦相间的猪肉100g,酱油1汤匙(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml

做法:

将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。

准备:
1、将大个的薯仔切成薄片(越薄越好),当然有削片的工具就可以偷懒了;
2、葱、蒜切碎末,车打芝士切丝;
做法:
1、葱、蒜放在黄油中炸1分钟,把牛奶和鲜奶油倒入,煮到周边起白奶泡
2、将薯仔加入,煨10分钟至薯仔渐软,此处注意:a.勤翻炒,注意火候,小心粘锅;b.动作温柔,不要将薯仔片弄碎。这个步骤有点像在打太极;
3、薯仔片和牛奶煨到粘稠状,即可放1/2茶匙盐,这在西餐中是做主食吃的,少放盐;
4、使用烤箱的“Grill”,预热5分钟;
5、把薯仔装…盘,不对,一定要使用烤箱用玻皿。将车打芝士分散摆放好,条、碎都行,将mozzarella稍稍弄碎铺均匀;我的mozzarella只剩一点点了,那就多放点车打吧。
好了,开烤!6~8分钟,焗到芝士溶化,表面出现金黄色即可,趁热上桌,那个香呀!
你们吃过热冰激凌吗?没有吃过?那现在尝尝呀。

可乐薯仔
材料:

薯仔2个,鸡胸肉半块,洋葱1/4个,奶酪丝1杯,淀粉1/2杯,鸡蛋1个,面包粉2杯,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,酒1/2大匙,淀粉1/2茶匙

做法:

1. 薯仔去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。
2. 用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。
3. 将薯仔泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。
4. 每块薯仔饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
5. 起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。
小诀窍:

除了用鸡胸肉也可以用虾仁。为避免汤汁太稀而影响口感,炒好的馅料可再加少许水淀粉勾芡,放凉再包就不会很稀了。

J. 薯仔烧罐头怎么做

薯仔红烧扣肉 罐头菜的做法
薯仔洗净去皮切片

热油后放入薯仔片煎好备用

开罐,可倒掉多余的油,留下肉汁就可

将罐头红烧肉预热
最后加入煎好的薯仔片炒下就可上桌了