牛肉的做法。我最愿意吃的是牛肉炖柿子。牛肉炖萝卜。酱牛肉。酱牛肉的做法是？先将牛肉用高压锅炖烂。然后再回勺。加入各种调料。牛肉炖柿子。将牛肉切成块。用高压锅炖烂。在下西红柿。牛肉炖萝卜。新疆牛肉切成块儿用高压锅炖烂。然后加入萝卜块儿。
Ⅱ 牛肉怎么做着好吃
牛肉火锅的烹饪技巧
技巧tips
1、豆瓣酱有盐，所以在放盐的时候一定要适量。放少了可以再加，如果一次放多了，那就无法挽回了；
2、如果不准备吃火锅，那就在最后一步的时候，直接放在炉上把萝卜煮软即可。
Ⅲ 红烧牛肉的好吃做法
步骤1、准备牛肉、小葱、山楂、八角、桂皮、香叶、生姜、蒜子和冰糖，牛肉切块，放入凉水中浸泡，将牛肉中的血水清洗出来，期间要多次换水，再将生姜切片，小葱切段，蒜子拍碎；
步骤2、起锅烧油，放入冰糖和八角，用小火不停的翻炒，炒出糖色后放入牛肉翻炒均匀；烧开后用小火慢炖25分钟
步骤3、放入香叶、桂皮、姜片不停翻炒，倒入少许老抽和适量的清水，放入山楂、蒜子和盐，盖上盖子小火慢炖25分钟；
步骤4、25分钟后放入味精、胡椒粉和葱段，翻炒均匀即可出锅。
Ⅳ 牛肉有哪些好吃的做法呢
01、薯仔炖牛肉
首先我们需要准备好的材料，准备一些牛腱子肉，适量的薯仔，胡萝卜，洋葱和番茄酱。
把准备好的牛腱子肉全部洗干净，然后切成块，准备好的薯仔，洋葱还有胡萝卜全部切成滚刀块。在锅里面加入适量的食用油，烧热之后，先把切好的薯仔胡萝卜还有洋葱放进去炒几下，大概边炒个一分钟左右，再把牛肉放入。等到牛肉炒了变色之后，加入适量的开水，通常水量一定要没过牛肉，在里面加入适量的食用盐酱油，然后用大火烧开。烧开之后撇去上面的浮沫，转成小火慢慢炖一个小时左右，等到牛肉炖软之后，直接用大火收汁即可出锅。
先把准备好的牛肉洗干净，然后切成块，要把切好的牛肉放到凉水里面浸泡一段时间，这样可以去除牛肉里面的血水。在锅里面加入老陈汤，然后把准备好的调料全部放进去，煮开之后把牛肉块放到锅里面继续用大火去煮，大火烧开之后再改成小火慢慢的去煮，等到牛肉煮烂之后即可出锅。
Ⅳ 如何做好吃牛肉做法
要其实是非常有营养价值也十分美味的，而且作为肉质的蛋白质含量比较高，吃了也不会容易发胖，所以说是一些减肥健身达人的好选则，而且对于牛肉是否好吃，那么做法也十分的重要。那么牛肉首先需要用淀粉抓一抓，然后这样无论是炒还是帅都特别的嫩，吃起来十分的好吃。诶
Ⅵ 好吃的牛肉做法
牛肉怎么做好吃 牛肉的做法
时间: 2019-10-22
1.牛肉切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2.辣椒切丝，小米椒切丝，蒜切片，仔姜切丝。
3.油温6成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
4.锅中留底油，放入蒜片仔姜，辣椒、小米椒，放入牛肉丝、生抽1勺炒匀。放入盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。