‘壹’ 薯仔鸡肉莴笋可以在一起吃吗
薯仔鸡肉莴笋可以在一起吃。
莴笋薯仔炒鸡肉片
主料：鸡胸脯肉150克，莴笋半根，薯仔1个。
辅料：食用油适量，盐适量，淀粉少许，胡椒粉少许，料酒少许，鸡蛋1个，姜蒜切沫少许，豆瓣酱少许，酱油少许，白糖一小勺，水适量。
步骤：
1、鸡肉切块，放入碗内，加盐，胡椒粉，料酒，一点淀粉，鸡蛋磕开去皮，混合均匀腌一会儿。
2、姜蒜切片，吃的时候容易挑出来。
3、薯仔莴笋切块或条，注意莴笋不容易软要切小一点。
4、油锅里的油，加微热。
5、腌渍过的鸡块用筷子一个个夹进油里煎炸，用锅铲子翻。
6、炸到略黄把鸡块捞起，锅里留点油，把姜蒜片放进去炒出香味。
7、加豆瓣酱炒香，下鸡块，炒匀。
8、加水煮开，加一点酱油，一小勺糖，不够味道可以加盐，下莴笋和薯仔，开始焖烧，注意翻面，薯仔容易糊。
9、汤汁收的差不多就可以起锅了，要是觉得不够软，可以加水再焖直到满意为止。
这道菜还可以自由发挥，加芹菜加泡椒加豆干等喜欢吃的蔬菜。
‘贰’ 莴笋烧鸭子好吃还是烧鸡好吃
莴笋烧鸭子好吃，还是烧鸡好吃 ？莴笋的话肯定是烧鸭子好吃一点，这是我个人的那个看法 。
‘叁’ 薯仔烧鸡放那些东西更好吃
薯仔烧鸡翅的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 便秘食谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱
口味：微辣 工艺：烧
薯仔烧鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅300克
辅料：薯仔（黄皮）150克
调料：料酒15克,酱油10克,盐5克,八角2克,花椒2克,辣椒(红,尖,干)15克,鸡精2克,大葱15克,姜10克,植物油25克,白砂糖2克
教您薯仔烧鸡翅怎么做，如何做薯仔烧鸡翅才好吃
1. 将鸡翅用料酒、酱油、盐、八椒、花椒等佐料腌制1～2个小时；
2. 将薯仔洗净去皮，切成块状，用清水洗2～3次，放好备用；
3. 葱切段状，姜切成片；
4. 将油烧热放入一勺糖，待油把糖化开，成泡沫状；
5. 把鸡翅倒入锅内翻炒，并把葱、姜倒入；
6. 倒入水，将鸡翅淹过，加盖大火烧十五分钟左右；
7. 十五分钟后，鸡翅至八成熟，加入薯仔块，继续大火焖烧；
8. 大约十分钟左右，薯仔烧熟，锅内的水气已经烧净，加少许鸡精，就可以起锅了。
薯仔烧鸡腿的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
薯仔烧鸡腿的制作材料：
主料：1. 冻鸡腿。菜市场上能买到,一般三块多一斤,买回后切成小块,也可以找卖的人帮你切,洗净。这种鸡腿跟肯德鸡麦当劳的那种鸡腿不一样哈,是带着鸡大腿根部的一大块,小一点的一般都有一斤左右。2. 薯仔。去皮后切成小块。注意不要切得太大,很久煮不熟不说,还不易入味,一般1.5cm－2cm的立方体大小就可以了。3. 老姜片,酱油或郫县豆瓣,盐,油少许。注意酱油用一般的酱油就可以了,比如两块多的那种淘大的酱油就很好,什么生抽啊,老抽的,效果反倒没这么好。但是记住放酱油就别放豆瓣,放豆瓣就别放酱油,二选一。
教您薯仔烧鸡腿怎么做，如何做薯仔烧鸡腿才好吃
1. 放油，煎热后放入老姜片，煎香；
2.倒入鸡块，翻炒一会儿，待变色后放入少量酱油或郫县豆瓣，继续翻炒一会儿；
3.倒入薯仔，翻炒几下；加水，拌匀，盖上锅盖焖煮；直至把薯仔煮熟，水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡，按自己口味适当加盐或酱油。
‘肆’ 鸡能和莴苣薯仔一起红烧吗
鸡能和莴苣薯仔一起红烧，红烧口感更鲜美。因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
‘伍’ 薯仔烧鸡好吃不
薯仔烧鸡的材料
鸡肉500g、薯仔300g、酱油、豆瓣酱、青椒、姜、蒜、花椒、香醋、盐、食用油。
薯仔烧鸡的做法
首先我们要把各种的材料都先准备好，然后把鸡肉洗净切块，用酱油、花椒、姜腌渍入味，同时给肌肉去除性温，然后选择把薯仔洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块，之后在锅中放油烧热，放入鸡肉煸炒;等到炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起，这还是我们继续就锅里的热油放入薯仔块煸炒;选择把煎至薯仔块全熟;再放入青椒和姜蒜爆炒出香气;舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，把所有的食材一起翻炒入味;最后选择加入鸡精和盐调味，就可以开始吃了。
薯仔烧鸡的食用功效
薯仔烧鸡是我们熟悉的一种食物，也是我们大家都爱吃的，通过吃薯仔烧鸡就可以很好的补充营养，同时还可以吃薯仔烧鸡来滋补，首先我们吃薯仔烧鸡就能给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，对我们血管健康很有帮助，同时吃这种食物有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，是很适合女性吃的，再加上其中含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，经常吃还可以帮助我们减肥，大家应该多吃才行。
‘陆’ 薯仔烧鸡
主料：嫩鸡半只（约600克）
配料：薯仔一个，青红尖椒各一个，西红柿一个
调味料：
葱一段，姜一块， 干辣椒适量， 花椒20粒， 八角1个， 桂皮1块， 啤酒一罐， 番茄酱一大匙 老抽半匙， 生抽一匙， 糖一匙， 盐适量。
做法：
1.鸡斩小块洗净，薯仔、尖椒、西红柿切滚刀块，姜切片；
2.锅中倒入水，大火煮沸后放入鸡块焯烫变色捞出，用清水冲净鸡块表面的浮沫，沥干水分；
3.炒锅注油，油五成热时，倒入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮和干辣椒，煸炒出味后，倒入鸡块炒2分钟，倒入啤酒烧开；
4.撇去浮沫，加入老抽和生抽调色，再加入番茄酱、糖，翻拌均匀，放入薯仔和西红柿，盖锅盖中小火炖约15-20分钟；
5.加入盐调味，转大火收浓汤汁后放入尖椒块，翻炒均匀即可关火。
‘柒’ 薯仔烧鸡块最好用什么鸡
土鸡是最好的，不过现在比较难买
你可以去市场或者超市买袋装的“三黄鸡”，肉质比较嫩，合适红烧
一般在超市冰柜肉食的地方就有