⑴ 用什么作料可以使电磁炉上的烤肉更好吃
电磁炉上面应该有个烤盘
没有的话最好买一个
普通超市应该就有卖的
然后把肉切成半厘米厚的片,用酱油,料酒和少许油码上入味,准备一瓶烤肉酱,烤盘上刷薄薄一层油,将肉放上,开到中火,边烤边刷酱边翻,拷熟就可以吃了.
⑵ 烤肉用烤盘烤怎么烤好吃
*烤肉建议：
1.肉类退冰时 先微波加热3分钟
2.先用油煎过再烤
肉类选料诀窍
*牛肉:沙朗(美国/纽西兰)
*羊肉:羊肋排(纽西兰)
*猪肉:里肌肉(黑毛猪)
烤肉诀窍
1.肉类退冰时先微波3分钟 (血水要保留)
2.先煎再大火烤
烤牛肉诀窍
1.肉片厚度1cm～2cm
2.用粗盐或红酒腌制
3.烤完将盐打掉后食用
烤猪肉卷诀窍
1.肉片厚度3mm
2.烤到刚好熟时 就拿起来吃
建议:沾沙茶酱或酱油食用
烤菜诀窍
1.用大火或烈火
2.烤一半时加素醋、酱油 最后加酱油膏
3.酱油膏选西螺、云林 彰化产制
烤高丽菜诀窍
1.选高山高丽菜
2.先烤叶梗再烤叶面
烤豆子诀窍
1.豆子不切头
2.不用隔夜豆
3.烤完后加五香粉
烤鱼诀窍
1.用小火烤
2.鱼皮先撒盐再烤
烤虾诀窍
1.用大火烤
2.虾子先撒盐且煎过
3.煎完加牛油、柠檬 胡椒盐再烤
烤鲜软丝
1.用大火烤
2.烤至颜色变乳白微透时 撒胡椒粉
建议:沾酱油膏+姜末食用
烤蕃茄诀窍
1.大火烤
2.用台湾蕃茄
3.选颜色半红 中小SIZE的蕃茄
4.用锡箔纸包蕃茄 加酱油、酱油膏 和黄白砂糖一起烤
烤茭白笋诀窍
1.大火烤
2.用锡箔纸包
3.外皮不要剥掉
4.每1分钟翻转一次
⑶ 家常烤盘都烤什么好吃
在家里烤东西吃，要看你喜欢吃什么就买什么来烤，有的喜欢烤鸡翅，有的喜欢烤猪蹄，反正自己喜欢吃什么就烤什么吧。
⑷ 请问怎么使用电磁炉来烧烤
电磁炉的“烧烤”功能不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言。烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时应注意：
（1）准备一个电磁炉烧烤盘。
(4)电磁炉烧烤烤盘烤什么好吃扩展阅读
1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。
2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。
⑸ 用电磁炉和烤肉盘烤出来的东西味道好么
很好吃。我考过。
烤肉必备物品
许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具，一双筷子夹了生肉夹熟肉，虽然方便，但实在不卫生。正确使用餐具，让你安全卫生地享用美味。
夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具
在烧烤食物前，先将锅里刷一层油，以免食物粘在锅上。可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。
猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。
鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。
海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。
蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
肉类先要用调料腌1小时,吃的时候才更如味.
一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！
⑹ 烤盘都能烤什么东西
很多人要想试着自身在家里制做炭火烤肉，除开一些炭火烤肉的专用工具以外，提前准备食物才算是头等大事。像经常吃的牛肉、鸡翅、鸡腿、猪里脊肉这一类的肉类食品以外，蔬菜水果也是必需，有些人喜爱海货还可以提前准备一些。假如有些人喜爱正餐能够 烤一些小馒头。下边为大伙儿一些例举烘烤盘里能够 烤的食物，要想掌握的能够 看来一看。
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烤盘都可以烤什么食材
烘烤盘可烤串的食物种类
1、肉类食品：牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜产品：大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等
3、蔬菜：四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等
4、豆类食品：薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等
5、水果：香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等
6、蛋类食品：生鸡蛋、鸡蛋等
7、别的：栗子、切片面包、小馒头等
烘烤盘的特色美食秘方强烈推荐
1、多种类型的鱼重生成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼身等：
5Kg活鱼所添加的原材料:十三香100克，食盐60克，白砂糖90克，鸡精80克，特鲜1号1包，姜片、小香葱(剁细)各40克，馨香酱60克(调配见后)，粉条150克。待原材料活鱼充足翻拌，湿区把握与烤串同样，腌泡30分钟后穿串待烤。
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烤盘都可以烤什么食材
2、蔬菜：
应将串放到烘烤盘之后，再添加蔬菜水果香料，用食油刷一下湿刷匀，翻来翻去把四季豆等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜随后，刷油在烤几秒钟种运作。
应用烘烤盘的常见问题
1：本商品属有些人照看器材。加温时，禁止用力触碰底锅，以防烫伤。勿让少年儿童触碰。
2：在应用中不能用内部金属物在平盘里面煸炒需要用涤纶铲或者毛竹木质的都能够。
3：电源线插头不能插进含有保护接地的单项工程三孔插座中。
4：为保证 商品及人生道路安全性，本商品设立安全性维护限温设备(温度控制器)，应用时超温过热会全自动断开开关电源，待锅内温度全自动降至操作温度后，显示灯亮，恢复过来。
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烤盘都可以烤什么食材
5：恰当置放：放置稳定的桌面上或台案上，留意不必贴近明火及易燃物品。
6：平盘里面有冰的情况下里面烤串的油会溅起，请烤串的另外留意一下安全性。
⑺ 电磁炉烤箱做什么好吃
烤箱可以做太多的好吃的，蛋糕面包甜点稍微复杂，咱们就不提了，说几个简单的，比如烤鸡翅、烤虾、烤肉串，这一类食物都用调味汁腌制一会后就烤，烤一会撒上孜然粉、椒盐就很好吃了，腌制的时候加入盐、生抽、葱姜、烧烤酱等自己喜好的口味来调，为了肉嫩还要加一点鸡蛋清抓一抓，锁住水分。
您还可以烤豆腐，简单又美味
原材料：
【主料】：北豆腐500克
【调料】：生抽适量、孜然适量、辣椒粉适量、椒盐少许、熟芝麻10克
制作步骤：
1、准备好原材料。
2、豆腐切成七八毫米厚的长方形块。
3、熟芝麻、生抽、孜然、辣椒粉、椒盐，调成调味汁。
4、豆腐摆放到铺好油纸的烤盘上，表面刷上调味汁，稍微多刷一点，然后用叉子在豆腐上挨着插一些小孔，使豆腐入味。
5、放入预热的烤箱中层，上下火，230度，15分钟左右。
6、取出翻一面，再刷上薄薄一层调味汁，放入烤箱再烤十来分钟即可。
⑻ 烤盘烤什么好吃
蒜香烤薯仔鸡翅
食材：鸡翅5个、薯仔500克、熟玉米1根、洋葱半个、丸子适量、盐适量、生抽2勺；鸡翅腌料：黑胡椒粉少许、盐适量、生抽适量、蒜3瓣、白糖少许；薯仔腌料：椒盐适量、橄榄油2勺
制作方法：
1. 鸡翅的两面都划几刀，加入调料腌制1小时，时间越长越入味
2. 薯仔去皮后，切成小块，加入薯仔调料，腌制15分钟
3. 洋葱切条、玉米切小块
4. 烤盘中加锡纸，抹上一层橄榄油，加入薯仔、鸡翅、洋葱、玉米
5. 再加入丸子、盐和生抽拌匀，如果想吃蒜味更重一些的味道，可以再加点蒜末
6. 放烤箱，200度烤40分钟左右，薯仔和鸡翅都熟了就可以了
。
小贴士：我选择的配菜是玉米和丸子，大家可以加上自己喜欢的任何蔬菜或者肉类哦！味道都特别棒！喜欢吃辣的也可以加一些辣椒粉，吃起来更过瘾。
一道超级香的蒜香烤薯仔鸡翅做就好了。
⑼ 用电磁炉烤肉，选哪种烤盘
网上去买那种铸铁的就行~韩国烤肉用的~~只要底部是平的可以接触电磁炉就行~我家就用的韩式烤盘~味道确实不错哈~