⑴ 哪个地区的烧烤肉串好吃呢
烧烤在今天的中国几乎是一项全民运动,试问有几个人能抗拒烧烤的魅力呢?全国各地哪儿的烧烤最好吃?今天,小编就用满满干货给大家介绍全国各地的烧烤吧!
一、东北烧烤
没有什么事是一顿烧烤解决不了的。东北人说烧烤就是"撸串",意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从绳子上抽咬下来的动作。至于"串",传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。
在西安夜市就等于烧烤,在西安不吃烧烤的人绝对是外星来的。特别是夏日夜晚,最常见的就是三五好友相约坐在街边的烤肉摊,点几瓶啤酒、几把烤肉,放开了吃,就是西北人最豪爽的深夜食堂景象。
⑵ 长白山韩国烧烤店:味道还是可以的,就是服
啥意思?没看懂呢?
⑶ 长白山有哪些好吃的啊,去的话哪些是一定
长白山天池素来都是旅游者们心驰神往的圣地,来到这里,不可避免地要品尝到这里的美食。那么,长白山天池有什么好吃的呢?由于长白山特殊的地理位置,使它的特色美食主要呈现了东北风味、朝鲜特色、满族口味和长白山珍宴四种风格。下面我们就从这四种风格入手吧。
天池美食之东北风味
东北比较出色的菜主要是炖的和凉拌的。大家可能都知道东北的炖菜是很地道的,虽然都是我们家中很平常的白菜、粉条、肉之类的简单食材,但有了东北人独特的炖法,它们立刻变成了美味!
凉拌菜也许不如炖菜在东北出名,但也是很经典的。还是那些司空见惯的小菜,但在东北却能拌出更清爽的口感,再配上东北高粱酒,就更不必说那美滋滋的感受了~
天池美食之朝鲜特色
朝鲜菜在我国近几年十分火爆,想必大家已不再陌生。但你可不要因为这样来到这里就不再迈进朝鲜菜的领域啦!这里毕竟和朝鲜那么近,朝鲜菜当然要比我们以往吃到的更加地道了。朝鲜的特色是酱汤、泡菜一类,酱汤里集聚了菜、肉、海鲜、大酱等很多作料,经过很长时间的熬制才能是真正的地道。至于泡菜,更是需要腌好的白菜、洋葱、韭菜、大葱、蒜、萝卜、各种辣椒、鱼露、辣椒粉等更多的材料才能做成真正的泡菜,来到这里就能吃到正宗的啦!
天池美食之满族口味
满族口味的菜肴也许大家就没有那么熟悉了,在这里简单给大家介绍一下。有一个很着名的八大碗,包括雪菜炒小豆腐、扒猪手、卤虾豆腐蛋、灼田鸡、小鸡珍磨粉、御府椿鱼、年猪烩菜和阿玛尊肉八个菜品,是十分丰盛的一种菜,在满族的菜桌上是十分常见的。此外,还有黄金肉等特色美食,大家到了可一定要去坐坐啊。
天池美食之长白山珍宴
长白山珍宴是长白山最地道的菜系了,因为它完全是用长白山最典型的特产做食材的。比如人参、鹿茸、雪蛤、飞龙、松茸蘑等各种我们平时之能听说的珍贵材料烹调,口感美味和营养价值是不用提了,但价钱当然也不低,大家可要做好心理准备了。
⑷ 哪里的烧烤最出名好吃
一、东北烧烤
最喜欢的还是东北的烧烤,没有矫揉造作,来的直接,爽快,就像东北人的性格一样,牛肉不用任何腌制,直接放在火上烤,为了增加其香味刷牛油,撒辣椒粉、孜然、盐即可,没有太多复杂的调味料。烤不太容易入味的食材,可刷些烧烤酱。当然这种烤法,目前可能已经过时,现在估计也和其他地区一样,一大堆复合调味品,反正我不太喜欢。
比如东北人很喜欢“撸串”,各种烤腰子、烤牛筋、烤牛肉串、烤羊肉串……据说还有一些特别的食材,如烤鸡头、烤蚂蚱、烤蝉蛹……东北烤肉的纸上烤肉也很有名,这种方式比较不会出油烟,也是流行于多个地区的东北烧烤之一。大金链子小手表,一天三顿小烧烤。
二、新疆烧烤
新疆的羊肉串是羊肉中烤的最好的,同样强调食材新鲜,但不同的是腌制时用的调料较重,也有用调味汁来腌制的习惯,但肉串大,味道美。
新疆就是一座酒池肉林啊
新疆是肉食者的天堂,据统计,每个新疆人一年要吃掉14公斤羊肉。
那句公式咋说的来着,没有一只鲜嫩多汁的小羊羔可以活着离开天山北麓。
新疆人没有一顿不吃肉。
早上黄面烤肉、薄皮包子,中午过油肉拌面、羊腿抓饭,晚上架子肉、清炖羊肉!
你以为这就完了
中国哪里烧烤加盟最有名
三、内蒙古烧烤
光就在羊肉这一国度,内蒙古的烧烤是数一数二的。
烤羊肉串、烤羊腿、烤全羊这些都是内蒙古烤肉响当当的当家霸主。
内蒙古烤羊肉串是很有韧劲的,因为羊肉本身很软嫩,嚼起来带劲爽口,这也是人们在夜宵时喜欢选择羊肉串的主要原因。在当地,一说到吃烧烤,第一个本能反应就是吃羊肉串。
羊肉串中纯瘦肉也是不好吃的,所以一般羊肉和瘦肉会穿插着串串儿,或是肥肉粘连着瘦肉。经过烤制的肥肉变得香酥,要在嘴里又瞬间融化成油,同时还赋予瘦肉粒油香的味道。
⑸ 烧烤哪里的好吃
中国什么地方的烧烤最好吃?这个几乎所有人第一个想到的必然是新疆“烧烤”。新疆也是当之无愧的,新疆被誉为烧烤者的天堂,肉食者的天堂。新疆烤肉我就不必细说了,因为有个问答就是详细写了新疆烤肉的做法,浏览量几百万,说明了新疆烤肉真的好多人喜欢和关注。是我们新疆人必吃的美食,每次必须吃过瘾才攒劲,记住我们不叫烤羊肉串,也不叫烤大肉串,我们叫“烤肉”。
烤肉是新疆美食的灵魂,无论哪座城市,即使一个小小的巴扎,都有烧烤摊、烤肉店,在大街小巷太常见了,新疆人的家中差不多都有烤肉炉,大小节日或者周末,都会家人围坐一起吃烧烤,烤肉、烤牛板筋、烤羊肝、烤腰子,烤面筋、烤鸡翅等等,都是必烤食材,大凡烧烤爱好者一生都要来一次新疆,这才不枉费了烧烤的嗜好。
新疆的烧烤,特别是烤肉之类的,一般都是有滋有味的烧烤,不刷烤肉酱,也不刷甜面酱,更不用腌制,直接用铁钎子或者胡杨树枝穿着烤出来,撒点辣面子和盐、加点新疆特产孜然,那香味已经馋死了,凡是刷各种酱料的烤肉都是不明真相的烤肉,和新疆烤肉无关。
新疆的架子肉和馕坑肉没法比较,因为没有那地方的有这样的做法相媲美。还有维吾尔族的烤鸡,刀郎人的烤鱼,都是烧烤者口中的极品美味。
对于新疆人来说,烤肉就是一道家常菜,而且是一道“百搭”的家常菜:吃炒面、吃黄面、凉皮、吃牛肉面都可以来几过烤肉,即使吃抓饭来几个烤肉也很正常,皮馕和烤肉那才是绝配,皆如果感觉胃口不好,就吃几个烤肉吧,再来几瓶冰镇的大乌苏或卡瓦斯,胃口大开了在,食欲也大好了,真是绝配的开胃菜啊!
在新疆烧烤都都是原汁原味的多,不需要那么多的各种酱料来刷,也不需要那么的各种香料来腌制,就是随便的烤烤,就把人馋到脾肺里,让你回味无穷!
⑹ 谁知道长白山脚下二道白河镇哪里烧烤好吃,有特色
辣白菜挺好,还有老朴狗肉,或者岩石烤肉,再就是凯旋门烧烤都不错
⑺ 长白山8种特色小吃,你吃过几种
温泉鸡蛋小摊:透嫩甘甜味道很棒
招牌的野生小鱼汤鲜美甘甜,不知不觉就喝了好几碗。除此可以点些当地野菜清炒,野味炖煮来吃,绝对是别处很难吃到的好滋味
⑻ 东北哪的城市烧烤好吃
首先 我是黑龙江人,目前在外地生活,去过 亚洲,欧洲,美洲,非洲,国内,几个主要大城市,最后总结,烧烤真的东北最好吃,黑龙江宝清县烧烤一绝,就是有一点咸,其他的真的是 最好吃的了。 那种边吃边烤的,加上腌制好的肉,那真是美味啊。隔壁县的 都不行,哈尔滨的也不行。哈哈 说的我流口水了。
⑼ 哪里的烧烤好吃
东北烧烤
东北人说烧烤就是“撸串”,意思很直白,也很形象:这是一个利用口舌唇齿,将烤制的食物从扦子上抽咬下来的动作。至于“串”,传统上讲的应该是以羊肉串为代表的炭火烤串。据说,烤腰子(各种羊腰、牛腰、猪腰)、烤牛筋、烤凤爪、烤鸡头是东北烧烤的四大天王,撸串吃这些才能撸出烤物的精髓。
⑽ 长春哪家烧烤好吃
长春烧烤,最有名的地方是十里堡,那是烧烤一条街再有小店就是宽平那有个叫名门的烧烤还有东大桥那有个小国,虽然店很小,但是每天都爆满