㈠ 晒干的萝卜片怎么做好吃
和肉放在一起炖比较好吃。具体做法如下:
一、用料:萝卜片干70克、五花肉500克、姜、大蒜、八角、香叶、老抽、盐、鸡精、黄酒、葵花籽油 。
二、步骤:
1、备好材料,做好准备。萝卜片干在温水中洗两遍(或冷水浸泡5分钟),五花肉洗净切块。
小贴士:
炖时要注意查看水量,以防久炖水干。
必须是要萝卜片干,不然就忘却了那种“生筋”的口感,更别说萝卜片干那特殊的香味儿。
㈡ 干萝卜片怎么做好吃
干萝卜片 可以用清水洗干净 然后用水泡开 看到萝卜片没有皱纹 就是泡好了 你可以切成小碎快 在切点瘦肉丁 可以放在一起炒着吃 挺好吃的 有一种非常劲道而且萝卜味道清香好吃 萝卜片 你可以蒸出吃 也要把萝卜片用水泡好 切成条状 放到一个大点碗中 里面可以加点味极鲜酱油 五香粉 葱花 然后放到锅里蒸 蒸到30分钟后就可以食用了 非常好吃的。
㈢ 晒干的萝卜条怎么做好吃
准备用料:青萝卜1000g、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量
1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。
2、萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。
㈣ 晒干的干萝卜丝怎么做好吃
用水发好后洗净,沥干水分,用五花肉块薄片,先炒五花肉片,炒出油金黄,放进萝卜丝,再炒一会,放料,生抽,耗油,大蒜未和姜未,吃辣的,加点辣椒,加一点水,水干收汁,出锅。一碗非常好吃的肉炒萝卜丝就做好了,下饭菜。
㈤ 干萝卜干怎么做才好吃
萝卜营养丰富,脆爽好吃,用来晒成萝卜干,不仅可以保存时间长,还非常的好吃,干萝卜干可以凉拌、炖肉、炒菜、做包子馅等,都非常的好吃,还以根据自己的喜好来做,我们家每年都会晒萝卜干。
萝卜营养丰富,脆爽好吃,用来炒菜、凉拌、炖肉都非常的好吃,我家每年都会种萝卜,萝卜吃不完,放时间长里面就会发糠,吃起来就不好吃了,我妈妈就会把萝卜晒成萝卜干或者做成泡萝卜,都非常的好吃,晒成萝卜干保存时间长又好吃,我也是很喜欢吃萝卜干,下面就来分享一下萝卜干怎么做才好吃。
5、再加入盐、白糖、老抽、蚝油、五香粉翻炒均匀,加入适量的开水,把萝卜干放进去,大火烧开,转小火炖煮一个小时,最后加入鸡精,大火收汁就可以了,非常的入味好吃。
㈥ 晒干的萝卜干怎么做好吃
所需食材如下:萝卜干适量,盐适量,生抽两勺,糖适量,辣椒油两勺,辣椒粉适量,芝麻适量。
具体步骤:
1、晾干的萝卜干,洗净去灰尘,放在一个大碗中,倒入水浸泡。
㈦ 白萝卜干了怎么做好吃
萝卜干的做法。
第一步:首先是拿出适量的萝卜干,洗干净以后,切成粒,把干辣椒切成段,小葱也切成段,打算切成碎末。
第二步:起锅开大火烧油,油温升高以后,放入干辣椒段,花椒粒,蒜末,爆出香味。
第三步:倒入萝卜干,用大火翻炒,放一勺白糖提味,在淋上少许陈醋,继续翻炒。
第四步:淋上少许麻油,翻炒均匀以后,即可起锅装盘了。
我家喜欢吃辣椒,所以起锅前还会淋上一些红油。
相信很多朋友都见过这种萝卜干,也喜欢吃这种萝卜干,那么要是还不会炒一下的话很好。
萝卜,它味甘辛性凉,具有清热解毒、健胃消食、下气定喘、化痰止咳、顺气利便、消食除胀、生津止渴、利大小便、补中安脏、解酒毒、降血脂、润肤、软化血管、散瘀降压等功效。适用于消化不良、食积胀满、咳嗽痰多、胸闷心急、反胃呕吐、便秘、咽干口渴、煤气中毒等病症。是深受人们喜受的佳蔬良药
㈧ 干萝卜怎么炒好吃
首先把干萝卜干用温水浸泡10分钟左右。
然后再准备辣椒丝儿,葱蒜末热锅,下油之后放入一点点肉末爆香,然后再加入萝卜干和辣椒丝翻炒。
加入适量的生抽食盐,这样的话上色味道也比较好吃。
㈨ 吃干萝卜干怎么做好吃
萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
萝卜干制作一般是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。