① 面条怎么拌着好吃
面条怎么拌好吃面条？清水煮熟之后拿凉水过一下，想吃什么口味的就可以加入什么调料去办。
② 面条怎么凉拌好吃 m
拌面的做法
把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。调料区的配比，是小美的配比~。
成品欣赏
③ 怎样调面才好吃
凉拌面 【所属菜系】 全部 【特点】 凉爽可口,香鲜咸辣麻各味俱全。
城内居民一般只吃抻面和手工切面。抻面是将和好的白面在面案上用擀面杖擀成大片，右手用刀切条，左手往左边推滚，以便滚上干面，免于粘连，最后攒成一把，双手拎起抻长，截去两头连接处，马上放入沸水锅内；切面是将和好的白面擀成薄片，洒上干面叠而切之，成为丝状。此外还有做宽形 “板儿条”的。煮好后各有不同的“浇头儿”，并据此分为以下几种：炸酱面：常见的是猪肉丁炸酱。纯是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。这时，肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜（虾仁、里脊、玉兰片）炸酱等，还有木樨（鸡蛋）炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。老北京人吃炸酱面，冷天讲究吃热的，谓之“锅儿挑”（完全不过水），热天吃过水面，但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜，谓之“全面码儿”。初春，用掐头去尾的豆芽菜（称掐菜）、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，称花椒酱，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝（条）。 初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。麻酱面：即芝麻酱面，是老北京人夏天的便饭。面条煮好从锅里捞出放入冷水中泡凉，浇上芝麻酱（放盐，以水调好）、花椒油（用香油炸好的花椒油趁热放入酱油内）、米醋，再放上腌胡萝卜丝、青蒜、小水萝卜丝、掐菜、香椿芽等。吃起来有如扒糕、凉粉的风味。卤面：俗称“打卤面”。民间办红、白喜事，如果用“炒菜面”招待亲友，一律用打卤面。打卤通常是以煮猪肉的汤或以羊肉煸锅，放香味。也有不勾芡的，汤内加鹿角菜，成为清汤的浇汁，称“氽儿卤”。
④ 面条怎么做好吃
天一热，我们家就特别喜欢吃面条，因为不用炒太多的菜，非常的方便，面条吃法很多种，冬天吃热汤面，秋天吃酸辣面，而夏天，在我看来，面条还要这么吃才舒服，最近按照这种做法连续做了一周，儿子顿顿都不落下，每次2大碗还说不过瘾，看样子，夏天我做饭也不用发愁了，几个番茄加上薯仔，简单一拌，你一定会馋的，因为这味吃起来比炸酱面都要香呢。
夏天吃面条，最开胃也是最营养的吃法就是如此了。尤其是番茄个人觉得一定要放，不但可以补充维生素，夏天太阳大皮肤晒容易发红，多吃番茄对护肤也是有好处的。
而且一次多做一些配菜，吃不完的下次直接加热下，然后花几分钟煮个面，你看是不是很方便呢？
⑤ 怎么做凉拌面条好吃。
面煮熟后，过冷水捞干。轻轻搅拌几分钟直到多余水分了没有为止。
葱、辣椒、大蒜，切碎放在一起。
将盐、醋、麻油，倒入碗里搅拌一下，使更加均匀。（新手党不知道盐醋油，放多少量的话，先放少量，淡了再放一点。）
将所有的调料倒入锅中，搅拌均匀后就可以开吃啦！
⑥ 过水面条怎么拌好吃
首先我们需要准备好荞麦面4杯，盐，水，还需要紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个，同时对于酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋都是我们需要准备好的。
首先我们要 在4杯荞麦面里放上盐水，然后我们选择制作出面条，然后我们再放在开水中煮熟，然后我们再选择用凉水漂一漂之后，然后捞在筐内备用。然后我们再选择做好拌面以及佐料酱。然后我们再把胡萝卜、黄瓜切成丝，同时我们再把紫菜切成丝。
然后我们再选择把面条放到碗中。然后我们在上面放上胡萝卜、黄瓜、紫菜，同时还需要我们放上佐料酱拌着吃。还可以在其中加入芥茉、白糖、醋，大家要根据我们的口味来选择。
吃面条的好处
吃面条对我们健康是有好处的，首先面条是属于富含淀粉的一种食物，而且我们经常的食用面条，是不会引起上火问题产生的，但是大家吃面条的时候一定要注意，如果我们在吃面条的时候加入了比较多的辣椒、胡椒粉等调味品，因为是属于辛辣的，吃了之后就容易导致上火的情况产生，所以说我们一定要避免这样吃，是容易导致产生上火情况的，所以说吃面条的时候还是应该清淡，这样吃面条比较好。
⑦ 拌凉面怎么做简单又好吃
【榨菜拌面】 原材料：小白菜、榨菜、黄瓜、面条、食盐、酱油、芝麻油、生抽、陈醋。
8、放好面条以后，最后把准备好的红油榨菜放在面条上面，搅拌均匀以后就可以食用了。
⑧ 凉拌酸辣面怎么拌好吃呢
想问一下平时你们喜欢吃面食还是粥食呢？我个人比较喜欢吃面食，那么今天教大家一款面食做法，专治各种没食欲，超级香，做法简单，一看就会，吃起来相当过瘾，喜欢的小仙女就来试试吧。
到这里美食的烹制已经是完成了，整体一共四小步，每一步也都基本可以说是比较简单的，相信只要是稍微的有点厨艺基础，就能够很好的将美食给做出，成品出来之后可以看到，卖相是相当不错的，然后吃上那么一大口，你就会发现，这口味也是相当的突出，这样的一款优秀美食，大家可一定不要错过啊。