‘壹’ 菠萝要怎样吃才好吃
菠萝咕噜肉
菠萝酸甜排骨的用料：
排骨500g，菠萝中等个头一个，红彩椒一个，番茄酱适量，糖适量，盐适量，生抽适量，淀粉适量，蒜蓉适量，料酒适量，醋适量
排骨洗一洗干净。沥干。加适量盐、料酒、生抽、淀粉抓一抓。丢一边腌着。淀粉嫩肉啊。但是加多了会后悔。信我！①趁着排骨在腌。切菠萝、切彩椒、切蒜蓉。放一边待用。②把半瓶番茄酱倒碗里。然后加一小勺醋。一小勺生抽。一咪咪盐。加一“大”勺糖。以上佐料拌均匀后加一大勺水。起炸锅炸排骨。油温就是插筷子有气泡biu上来（本丝没那么多油。所以是煎炸的…）排骨均匀裹一层淀粉。抖一抖。然后放锅里小火炸变色。然后大火炸成金黄。捞起就妥了！（金黄是个形容词。一般我只能炸成土黄…）①尝尝那碗番茄杂酱合不合口味。甜了加醋酸了添糖。②另起一锅。捞点炸排骨的油。加蒜蓉爆香。关小火。加入①的酱。加入炸好的排骨迅速翻炒。排骨均匀上色后加菠萝。把菠萝炒至微软。大火加红椒。快速翻炒几下至红椒上色就可以关火上桌了。
‘贰’ 菠萝片的做法
主料
相关知识
菠萝的营养价值
1、助消化：菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能，对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说，是一种很合适的饭后水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
2、减肥：菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3、美容：丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
4、防止高血压：菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
5、止咳：新鲜的菠萝汁能有效预防支气管炎，菠萝中含有的菠萝蛋白酶能疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
‘叁’ 菠萝怎么吃好吃
菠萝做水果沙拉，水果罐头都很好吃，根据你的口味选择你喜欢的做法
‘肆’ 菠萝的做法大全
一、菠萝皮的做法：
黄油常温软化后，在容器中搅匀菠萝皮的做法步骤。倒入糖，搅拌至发白菠萝皮的做法步骤。鸡蛋分三次倒入，继续搅拌均匀菠萝皮的做法步骤。
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，充分搅拌菠萝皮的做法步骤。放入保鲜膜中，冰箱冷藏一夜后，即可制成。（菠萝皮可配合其他多款面包使用）
二、菠萝饭做法：
材料
主料：米饭1碗、菠萝1个；
辅料：豌豆适量、玉米粒适量、火腿肠1根、虾仁6个、盐适量、花生油适量、白砂糖适量
菠萝饭
1
菠萝切两半，挖去菠萝肉，把两半切好的菠萝皮浸泡淡盐水5分钟
7
蒸熟就可以吃了
‘伍’ 菠萝怎么吃才好吃
最简单的就是把菠萝切好放在盐水里泡着，既不会涩，还会很甜。
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春季正是吃菠萝的季节，它气味芳香，酸甜可口,
颜色靓丽的菠萝，营养价值也非常的高。菠萝含有丰富的多糖、有机酸、维生素及钙、磷、铁、钾等元素，还含有蛋白质、脂肪及丰富的食物。《本草纲目》中提到菠萝可以健脾胃、固元气。
菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。正因为这些作用，菠萝在烹调中经常作肉质嫩化剂，菠萝咕老肉、菠萝牛肉等。。。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，然后再吃。
‘陆’ 菠萝的做法家常做法是什么
凤梨冰糖饮的做法：
主料：凤梨300g。
辅料：清水适量、冰糖适量。
1、凤梨去皮。
‘柒’ 菠萝怎么做好吃
1、将新鲜菠萝洗净，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，后切成小片；
2、将菠萝片放洁净锅内加水，锅架火上，煮开5分钟左右加入白糖调匀，再烧开，离火，捞出菠萝片，另作他用；
3、待菠萝汤冷却后，盛入容器，入冰箱冰镇，食时舀入杯中饮用，如加些冰块同饮，风味更佳。