❶ 早餐河粉怎么煮好吃
用料
湿河粉 一斤（两人份） 
小白菜 3颗
火腿片 3片
鸡蛋 2个
腌西兰花梗（或者其他泡菜） 适量
肉松 适量
盐 适量
鸡精 适量
花椒粉 适量
白胡椒粉 适量
香油 适量
清汤早餐河粉的做法
煮一锅水，沸腾后放入小白菜焯烫熟捞起来备用，然后煮河粉。
平底锅放少许油，鸡蛋打散煎炒熟备用。
河粉煮熟捞起来，放白菜，火腿，鸡蛋，肉松和腌西兰花梗放入，完成。
碗里放所有调料，加锅里的热水把调料溶化。
❷ 河粉怎么煮才好吃
导语：河粉在广东、广西是比较常见的'传统小吃，早餐煮上一碗三鲜河粉，整个胃都暖暖的!那河粉怎么煮才好吃呢?接下来就和我一起去看看吧!
河粉怎么煮才好吃
食材：
主料：河粉1碗、猪肉(瘦)适量、猪肝适量、猪肠粉适量、绿豆芽适量
辅料：盐适量、食用油一勺、酱油适量、鸡精少许、葱少许、香菜少许、胡椒粉少许、骨头汤两碗
做法：
1.准备好食材，猪肉，猪粉肠，猪肝洗净切小，豆芽去根洗净，香菜，葱洗净切碎。
2.汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开。
3.下入所有肉类煮滚。
4.下入绿豆芽，煮至豆芽变软。
5.下入河粉，煮至沸腾。
6.加入盐、酱油，胡椒粉，鸡精调味。
7.出锅前加入葱花，香菜碎即可食用。
❸ 煮河粉要用沸水吗怎样煮才好吃
水煮开以后再把河粉放进去，大概两三分钟就可以，不能煮太久，因为河粉本身就是米浆蒸熟的，不需要煮太久，不然口感不好。
❹ 河粉的做法煮法
河粉大伙儿应该是很了解的，大伙儿一般吃的是炒米粉，那么煮河粉的做法有什么呢?说到河粉，实际上便是用稻米制成的一种粉，和玉米面粉、粉条这些是不一样的，拥有 实质的差别，并且口感也是迥然不同的。大伙儿广泛品尝到的便是干炒牛河，这也是广州市那里的一个特点，味儿备受大伙儿的钟爱。
实际上河粉除开炒以外，还是能够煮着吃的，这也是一般的人所不了解的地区，由于在大部分人眼中，河粉全是用于炒的，客观事实并并不是这样子的。那么，下边就对于煮河粉的做法来详尽地研究一下。
菜心瘦肉汤粉
主要材料
干河粉每个人一把，一把大概2-3两猪瘦肉较多一些
菜心按爱好感觉使用量
辅材
盐芝麻油
1. 粉剂泡好多个钟头至软，我是用来做早点的，因此一般过夜泡
2. 煮沸一锅水，放进泡好的粉，烧开见到水变混浊
3. 显着见到粉煮软了，捞起来，过冷水，把表层木薯淀粉洗干净。那样回过头滋补汤清，煮的情况下也不易糊底锅。过完冷水后用冷水侵泡河粉防止粘连结团。
4. 煮粉的另外把生猪肉切完，我这个是剔骨肉，用里脊或是稍有丁点儿肥的猪瘦肉不错。菜心是提早洗完的。
5. 把生猪肉凉水入锅煮成汤味，全过程中留意撇沫
6. 看水开过肉熟透就把生猪肉捞起来，防止煮年纪大了，因此多提前准备些骨头汤味才会浓
7. 不必熄火，然后把河粉放进锅中煮到沸腾。
8. 把菜心和生猪肉一同放进锅中煮至菜熟。
9. 最终加入盐和滴点芝麻油就可以上菜。
煮河粉粉的做法
用材
主要材料:河粉150克
辅材:竹笋干50克、水豆豉少量、生猪肉100克、嫩肉粉适当
调味品：食用盐适当、葱少量、姜少量、蒜少量、米酒适当、生抽酱油适当、指天椒2个、白砂糖适当、白胡椒粉适当
1.肉类食品用米酒、盐、糖、生抽酱油、嫩肉粉、白胡椒粉调料，味儿可稍重;
2.起油锅放姜片、蒜泥、朝天椒末、水豆豉茸炝炒，出香气后放进肉类食品煸炒至掉色，添加酸笋片炒一分钟，加宽汤或烧开后，放进湿面，捞散后加蔬菜，烧开后加葱段即成。
❺ 河粉怎么煮好吃
好吃的河粉做法：
用料：
河粉 400g
猪瘦肉 100g
酸笋 50g
豆豉 5g
西红柿 1个
姜 5g
蒜瓣 3颗
小米辣 1个
姜丝 10条
油 1汤匙
盐 6克
酱油 1勺
蚝油 1勺
1、猪肉洗净切块放点姜丝腌一会，西红柿一半切碎，一半切块，小米辣椒切段。
❻ 河粉怎么做汤粉好吃
可以用火腿肉、腊肉、生菜等入汤增味会比较好吃。
准备河粉、腊肠、鸡蛋、葱蒜、盐、食用油、鸡精、生抽等材料。
第一步，生菜洗净沥干水分备用，腊肠切片，葱蒜洗净切细备用。
第二步，起锅烧油，打入鸡蛋，鸡蛋煎至两面凝固捞出备用。
第三步，锅里倒入适量的油，放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香，然后倒入适量的水，水煮沸后加入河粉，再次沸腾后放入煎好的荷包蛋，食盐，鸡精和生抽调味，出锅前加入生菜即可，能吃辣的可以加1-2少辣椒油。
除此之外，还可以用西红柿、冬菇、豌豆等来做配菜，可以用猪肉、鸡肉、排骨炖高汤，用高汤煮河粉比较有营养。