豇豆馅包子怎么做好吃

㈠ 豇豆馅包子怎么做好吃

豇豆馅包子好吃的做法：

主料：面粉1000克、五花肉600克、豇豆300克。

辅料：葱姜适量、盐3克+5克、包子调料5克、鸡精2克、食用油5毫升、鸡蛋1个、生抽1匙、耗油1匙、香油1匙、小葱3棵、酵母5克、白糖3克。

步骤：

1、先把面粉中加入白糖，盐和酵母，温水揉成面团放盆里醒发。

㈡ 豇豆馅包子怎么做

烹饪技巧

1. 包好的包子一定不要马上开火蒸，否则包子皮就会像死面馒头的感觉

2. .肉馅我还是喜欢自己手切的，感觉更香

3. 因为豆角比较喜油，我选用的前臀尖，如果其蔬菜可以选用后臀尖

㈢ 豇豆包子怎么做好吃

做法

1.豇豆浸泡洗净抽去蒂部及老筋，切成碎末状备用；

2.锅烧热注入少许油，将豇豆末倒入锅中翻炒至断生，搁精盐及少许胡椒粉调味，将其摊凉备用；

3.鲜肉末加入盐、白糖、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油拌匀，分次添加葱姜水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等），滴入少许香麻油拌匀备用；将摊凉的豇豆末倒入搅拌均匀；

豇豆包子