⑴ 牛奶布丁（烤箱版）怎么做如何做好吃
[牛奶布丁(烤箱版)正宗做法步骤]
主料
牛奶250克 白砂糖30克
炼乳5克 鸡蛋2个
独家牛奶布丁(烤箱版)正宗做法/图解/步骤：
1. 食材准备 250克牛奶就是一盒，没有炼乳可不加。
2. 鸡蛋液打散，备用。
3. 牛奶，白糖，加入奶锅里，小火加热至白糖融化即可。记得一定是小火加热！！！别问我为什么呀，我也不知道。
4. 把牛奶液体放凉以后再倒入鸡蛋液搅拌均匀，加入炼乳，记得一定要等牛奶液体凉了再倒要不鸡蛋液会被热的牛奶烫熟。记得。。
5. 做好的布丁液过滤3-4次，这样做出来的布丁比较细滑。
6. 过滤好的布丁液倒入布丁杯。我用的是烤箱专用的烤瓷碗。用玻璃的布丁杯也可以。
7. 盖上锡纸，这样布丁液烤出来细滑好吃。在烤盘里注入热水，注意是热水！不要加冷水！！！倒差不多烤盘满即可。
8. 烤箱提前175度预热10分钟，然后把烤盘放入烤箱里，中层，上下火，175度37分钟。每个烤箱温度有差异，请自行调整。
9. 好吃，一口气吃了三个。
⑵ 不加1滴水的牛奶布丁，香甜嫩滑，做法简单，一个烤箱就能搞定
表皮是脆的，带着焦香，里面的布丁超级嫩滑！绵密的口感，入口即化，不管是热吃还是冰冻后再吃，都十分美味。
⑶ 布丁怎么做好
蛋壳布丁
原料：鸡蛋4个、淡奶油200g、牛奶200g、细糖50g、温水适量、抹茶粉适量
步骤：
1、抹茶粉加入水拌匀备用；
2、淡奶油和牛奶混合均匀，加热至60度；
3、抹茶液缓慢倒入和奶油液混合均匀；
4、鸡蛋打入容器中加入细糖，中速搅拌至细糖溶化，不需要打发；
5、抹茶奶油液分次与蛋液混合、搅拌；
6、将拌好的布丁液过筛，后倒入模具中；
7、焙烤档200度 隔水烤制25min即可；
小贴士：
鸡蛋与细糖搅打过度，否则内部组织会不好
布丁烤制好后，自然冷却后，在冷擦2h食用最佳
⑷ 牛奶布丁烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃
牛奶布丁
主料牛奶250毫升
辅料鸡蛋2个
淡奶油60克
调料白砂糖30克
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入细砂糖拌匀2.煮之温热后，倒入碗中放凉3.鸡蛋打散
4.将淡奶油倒入蛋液中
5.轻轻拌匀
6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.轻轻拌匀，用过滤网过滤至顺滑无泡沫
8.模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具
9.烤盘倒入热水至模具的1/3处，150℃，35分钟左右，至布丁凝固，即可
希望我的回答对你有帮助