A. 干响螺片怎么做好吃
响螺片烹食用前，用清水洗净备用即可。放入冷水中浸泡5小时左右，使其变软后，与猪肉、鸡肉、花胶等其它食材一起入锅煲约2小时即成。
B. 响螺怎么做好吃，响螺的吃法
洗净及沥干粟米须，猪腱，响螺及杞子，备用
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粟米切件
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准备一锅水煮滚，加入猪腱及响螺汆水5分钟，沥干水份备用
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将响螺切片
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准备另一个锅，加入1公升水用大火煮滚，加入粟米、粟米须、响螺及猪腱，煮滚后转至中火
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盖上盖子中火煲2小时
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盖上盖子中火煲2小时，熄火后加入杞子，加盐调味，盖上盖子焗15分钟
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即成