❶ 到四川西昌必吃的特色美食有哪些
首先是砣砣肉。色彩艳丽，大块的肉是待客的上佳之选。传统方法非常简单。用冷水煮，不加任何调味料。肉煮熟后，放入簸箕中，撒上盐，来回摇晃，直到盐渗入即可食用。凉山人请外地客人吃饭。沱沱肉是餐桌上不可缺少的一道菜。它似乎并没有参与到这场城市化运动中，仍然保留着许多原汁原味。
另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。鸭是以建昌鸭为原料，经过生态放养、施肥，经传统工艺腌制、风干而成。其形丰满，身干皮亮，丰盈紧致，呈玫瑰红色，肉质细嫩，香气浓郁，不肥不腻。是居家、旅游、送礼的传统食品。在城市进化中，某些习惯逐渐沉淀下来，成为一方特色，而这些特色，到后来就成为藏在小弄堂里的那些小吃，都是比较有名的小吃。
❷ 火盆烧烤怎么样
火盆烧烤超陆碰乱级好吃，是在我家附近发展起来的。
火吵局盆烧烤应该是冕宁发展起来的，只是西昌对外知名度高，甚至高于凉山州，很多人都以为西昌是个地级市。
一开始是这边冬天比较冷，冕宁人喜欢用火盆烤火（取暖），当然不排除其他地方也有这种习惯哈，再加上冕宁人喜欢吃，所以逐步形成了火盆烧烤，即冕宁火盆烧烤。
西昌烧烤的特点就是会在腌制的时候用泡菜，掌中宝也是，很特别，烤香后很脆，带点泡菜的特别口感。
这样吃很热闹，也不会因为烟太大而呛眼睛。
西昌很有特色的嫩牛肉，大片的牛肉放在网上面烤，看着肉片的汁水被一点点烤干，然后再包上生菜。
特色菜品还有很多，锡箔纸包着的烤鲫鱼，还有烤脑花，烤茄子薯仔。
都是最最正宗的西昌火盆烧烤，留住那一份火热。
火早档盆烧烤的环境是这样，有没有感到很温馨，就像是在自己小院烤一样，充满了亲切感。
羊排被腌制的很成功，吃不出羊肉的膻味，这个天吃羊肉当然是最合适的选择，而烤出来的羊排散发出迷人的香气，真的让人欲罢不能。
谁说火盆烧烤就只有小猪儿和小肠，当然火盆烧烤的烤生蚝也是一级棒的，生蚝新鲜，没有臭味，加上蒜泥，一口气4个都不成问题。
❸ 成都周边哪里有可以烧烤的好地方
现在天气正好，很适合在户外烧烤，那么小伙伴们知道在成都周边有哪些比较值得推荐的烧烤好去处吗？接下来就为大家详细介绍一下吧！小伙伴们快来了解一下有哪些推荐地点吧！
1、三圣乡
现在的三圣乡越来越有范儿了，不仅是个鲜花秘境，要想过一个休闲的周末，来这里也肯定没问题。
随便找一家农家或者民宿，很多都有烧烤，可以选择半自助或者全自助，有几家不错的烤肉，很巴适。
■地址：三圣乡
■推荐：恬小姐的花园、张_烤肉
■交通：56路公交在花博路口站下
■周边景点：东篱菊园，幸福梅林，秀丽东方
2、百工堰
百工堰水库的美，在春天越发的迷人起来。碧绿的湖水，青绿的山脉，还有缓缓游动的船只，分分钟让你沉醉进去。
湖边上的农家乐，家家都有烧烤，不过一般都是自助烧烤，你只需要把你的人带去，开开心心的享受烧烤时光就好了。
■地址：龙泉百工堰
■推荐：半岛烧烤、烧锅火盆烧烤
■交通：地铁2号线到龙泉驿站，转864公交到百工堰
■周边景点：桃花山
3、大坪山
要是3月份去大坪山还能看看2000亩的李花，现在是没有啦，不过也可以去西岭雪山溜一圈，吸吸氧。
在山上不仅能吃农家芋儿鸡，还可以自己烧柴锅做饭，也有烧烤等服务。
■地址：大邑县雾山乡大坪山
■推荐：石林农家
■自驾(导航大坪山，全程110公里左右，约1.5h)
■公交(茶店子坐车到大邑车站，再转公交到道源圣城下，再那边可以坐面包车上山。耗时较长)
■周边景点：鹤鸣山
4、三岔湖
三岔湖是四川的第二大湖泊，周围形成了较为完善的旅游设施，在这里吃住都没问题，而且三岔湖的日出有一种温婉迷人的美，是绝对不能错过的风景。
三岔湖更是一个千岛之湖，散落的大小岛屿有一种蓬莱仙山的感觉，湖上还有很多刺激的水上活动。
而湖边的农家也是家家都有烧烤，看湖景，赏日出，烤烧烤，简直没有比这个更完美的春游活动了。
■地址：简阳市060县道西150米
■推荐：湖边农家乐
■交通：自驾(导航三岔湖，全程60公里左右，约50min)
5、新都北新庄园
北新庄园靠近保利198，来这里放风筝顺便再烤烧烤也是巴适。除了户外烧烤，这里还有瓜果长廊、苗木氧吧、蔬菜采摘和钓鱼等娱乐。
摘完的蔬菜马上就烤，可以说是新鲜百分百了。
■地址：金牛区北新大道
■推荐：泥巴沱、北新庄园
■自驾(导航北新农家乐，全程25.5公里左右，约25min)
■周边景点：保利公园198
6、峨眉山七里坪
七里坪在金顶之下、峨眉半山之上，这里的逼格就有点高了，就算是夏天，平均温度也就20多度!
这个地方在峨眉半山腰海拔1300米的位置，四周都是森林包围，别提有多凉快了!负氧离子含量比周边城市高200-400倍，奢侈!
(ps：夜间的清凉指数会爆表!请务必钻进睡袋!或盖好被子。)
烧烤BBQ+小音响嗨歌尬舞，玩累了就坐在草坪上聊天赏月，困了就钻进帐篷槐漏搜睡觉。这里有专门的帐篷区和房车区，有很多人直接把房车开上来，酷的很!
最完美的是还可以泡温泉，这儿的锶硫温泉是特地根据地理优势打造的，温泉水是来自峨眉山地下的老汤，据说搜丛泡了对身体超好。
■地址：峨眉山零公里山门向右3.5公里
■自驾：成都-眉山-洪雅-柳江-高庙-七里坪(全程高速+旅游通道，途经柳江古镇时还能去搓一顿)
■公共：乘高铁从成都-峨眉站，在峨眉站外乘七里坪班车直达七里坪
7、秀丽东方
秀丽东方可以说是春天比较火爆的地方了，有花有草有湖地方还大，还有古镇可以逛，除了可以烧烤，还可以吃柴火鸡、划船、坐热气球，巴适的很。
里面的草坪可以自己搭帐篷野餐，临湖的风景最好，还可以在湖里寻找蝌蚪，花丛中追逐蝴蝶。
其实吃不了多少，就是体验烤的过程很有趣，而且自己烤的也要卫生些嘛!
■地址：成都市锦江大道湿地路
■交通：186路、899路在秀丽东方站下车;31路、40路、133路在金港赛道站下车
8、青白江大草原
青白江的边上有个大草原，一到周末就热闹非常，还有很多的牛羊在里面吃草，感受大自然铅历的乐趣。
这边很多烧烤摊摊，可以租烤架，自己带菜，多喊几个家长一起带娃来耍，安逸的很，而且免费。
■地址：青白江区大草原(凤凰大道二段,公园世家与凤凰小区之间那片空地)
■推荐：自助、租烤架约50元
9、温江金马河
温江这边人少，风景美，金马河边洗洗脚，叉叉水，夜景也是相当巴适，河面上都是光与影的融合，在湖边扎营安寨住一晚上，也不错。
湖边来个集体烧烤，说不定还能在河头叉几条鱼，既有美景，又体验了“野外生存”，何乐而不为之喃?
■自驾路线：成都-成温邛高速-天乡路-金马河(约41公里)
10、白鹭湾湿地公园
白鹭湾湿地公园紧挨着三圣乡，成都首个“国家城市湿地公园”。里面景点很多，是徒步、骑车的好地方。
约到三朋四友，或者两三家人，来个春游。既放松了心情，也促进了感情，陪伴是最好的告白嘛。
■地址：白鹭湾湿地公园
■推荐：湿地自助烧烤
■周边景点：三圣花乡、花卉市场
11、黄龙溪永安水库
距离成都也就十几公里，很近。可以划船、钓鱼，而且不要门票。
这里可以自己带菜和工具这些可以自己带，也可以来了以后现租。设备齐全，方便随性。
■地址：黄龙溪
■推荐：水库烧烤自助
■周边景点：黄龙溪古镇
12、长滩湖
长滩湖湿地，有点小众，知道的人不多。所以这里生态很好，水牛、白鹭，让这里一切显得那么幽静和闲适。
趁着春光，露营、烧烤或者野炊，还可以钓鱼，周末两天来最合适。不过要关注天气变化。
■地址：成雅的成佳出口
■推荐：临湖农家乐
■周边景点：成佳茶园
13、凤凰山公园
凤凰山公园就在凤凰山脚下，这里很空旷，喜欢放风筝的人都晓得。后来修了一个公园，到了春天，花红柳绿的，很漂亮。
春天来晒太阳，野炊，吃烧烤，都是不错的选择。
■地址：成都北郊约6公里
■交通：乘坐15路、50路、266路至凤凰山站下车
❹ 成都有什么吃夜宵的地方，12点后还生意好的
成都吃夜宵的地方有武侯区玉林南路60号的猫扑烤鱼、玉林北路6号的高记盆盆虾、武侯区人民南路四段8号省体育馆旁的明苑海鲜烧烤大排挡、锦里、宽窄巷子、罗马假日广场等地方。
❺ 火焱山西昌火盆烧烤怎么样
我认为这家店的烧烤很好吃，烤了之后喷香流油，而且店家的东西都很全，服务态度也很不错，那次我少了一样东西，店家立马给补上了。