❶ 湖北鄂州有什么好吃的，有什么好玩的地方，我就要到鄂州去读书了，问一下！
上网络，刚好碰到你这个问题，我就是鄂州的哦
好玩的地方，有水，梁子湖，梦里水乡，上面吃鱼吃螃蟹，绝对美味。有山，西山，苏东坡玩过的地方，吃的有东坡饼，好不好吃不一定，但那是特色；另外，吃小龙虾，在江边一条好吃街，吃海鲜，在黄金水岸；吃烧烤，在文化宫一带。除了梁子岛，这都离鄂州大学不远。你来鄂州就对了，谈恋爱的话，离学校不到两里，有个凤凰广场公园，就在湖边，清净得狠，木椅木栏，晚上去那玩可不能夜不归宿啊
❷ 鄂州哪里有烤乳猪
鄂州各烧腊店均可预订烤乳猪。
烤乳猪做法
做法一
食材：
乳猪，肉桂，豆蔻，醋，柠檬汁，黑胡椒，食用盐，香叶，小茴香，苹果，桃子，八角，薯仔，胡萝卜，法香，白兰地，猪肉馅，面包碎，橄榄油，黄油，大蒜，橙子。
制作过程：
1. 准备一只小乳猪，清洗干净后去除骨头。起锅，倒入橄榄油和黄油，然后把各种香料放入锅中，炒出香味。
2. 香料炒出香味后加入柠檬汁，肉馅搅拌均匀。然后把这些处理好的调料都放到乳猪的肚子里面，捆绑好。
3. 准备一个烤盘，放入胡萝卜，随后加入葡萄酒，等烤的差不多的时候放上小乳猪，然后把烤盘调到130度烤半个小时左右，随后再用230度继续烘烤，直到小乳猪的外皮变脆为止。
4. 准备酱料，起锅烧油，加入桃子块，红糖，橄榄油，苹果块，蒜末，醋，八角，然后不断的翻炒，大概煮上十几分钟酱料就做好了。
5. 起锅烧油，倒入豆蔻，八角，小茴香，蒜末，洋葱丝不断的煸炒，炒出香味后就可以装入碗中使用了。
6. 这个时候烤乳猪差不多也已经做好了，然后我们把调味料都混合起来，这样就可以蘸料食用了。看着诱人的烤乳猪，原来做法这么简单，在家轻松就可以做出来，真的是太香了。
小贴士：
烤乳猪的时候火候掌握是特别重要的，一定要先小火然后再大火，这样做出来的烤乳猪吃起来才会更加的清脆。
做法二
（1））配料：小肥猪1只（5至6kg），香料粉7.5g，食盐75g，白糖150g，干酱50g，芝麻酱25g，南味豆腐乳50g，蒜和酒适量，麦芽糖溶液少许。
（2）工艺流程原料整理、腌制、晾挂、烘烤、成品
（3）操作要点
待完全解冻后进入下一步取除去废料
沿龙骨中线砍开，这一步要注意别伤到皮，后去除猪脑，猪肾，猪腩。
接下来除去肩甲骨和前脚里最末端的一块小骨头，和猪大腿多余的肉，这样做以便更容易入味。
最后在肉厚的地方剞几下以便入味。
接下来就是给乳猪烫皮了，整个过程不超过8秒。
之后用凉水冲凉，再用淮盐，蒜末，洋葱末腌制入味，一般腌30分钟。
接下就是上叉，定型。背部弧度一定要均匀，否则在烤的时候会造成上色不匀。
上皮水，每个部位都要上均匀。
上好后就是凉坯了，皮一定要凉干。
这一步就是焙猪了，值得注意的是要把肉的部分对着火，这个过程一般50分钟即可。
烤皮，注意不能烤起泡，边烤边上油，掌握好火的大小，先烤后腿再烤前半部分，因为后腿是相对比较难上色的。
❸ 鄂州那里有好吃的烧烤
雅惠搞的菜和鸭脖子的确不错 烧烤就不杂的了
感觉都差不多 不过江边那新做的地方下面小吃的也有些不错的烧烤的
❹ 鄂州哪里有自驾烧烤的地方
鄂州碧石镇李家镜村五卦山是自驾烧烤的地方。根据查询相关平台信息了解到，碧石镇李家镜村五卦山，依山傍水环境优美。可以感受一下什么叫做天然氧吧，乡村美景画中来。距离城区12公里左右，驱车15分钟左右即可到达。