Ⅰ 芦笋怎么做好吃
芦笋这种食材味道非常的鲜美,大多数情况下,只要烹饪的方式正确,无论如何烹饪,做出来的菜肴都会很好吃。我最喜欢的芦笋有三种烹饪方式,其中包括蒜蓉芦笋,芦笋炒虾仁,清炒莴笋。
清炒芦笋清炒芦笋的制作方式是这三道菜中最简单的一种,先将芦笋焯水后晾干,随后锅中热油,下入芦笋以及葱、姜、蒜,炒熟后调味即可,注意一定要少放些盐。
Ⅱ 芦笋怎么做好吃
我们也知道芦笋是一种非常新鲜的食材,特别是芦笋那一份独特的口感吃起来非常的爽脆,而且芦笋也是富含多种营养物质,对于人体也是大有好处,今天我们就着重给大家介绍一下几种芦笋的吃法。
凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材,芦笋一小把,食用油酱油,食盐,大蒜,芝麻香油。
以上就是三款芦笋的家常做法,喜欢的朋友可以亲自制作一下吧。
Ⅲ 芦笋怎么做才好吃
芦笋是一种比较常见的食材,口感很好,营养也是很丰富的,它含有多种维生素、多种矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成分。它有着增加食欲、提高免疫力、清热利尿等功效
芦笋的做法也有很多种,我比较喜欢做芦笋虾仁鸡蛋饼、黑胡椒芦笋炒牛肉、腊肠炒芦笋等,做法简单,而且很好吃,大家动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!
【芦笋虾仁鸡蛋饼】
碗中打入几颗鸡蛋,倒入少许牛奶,放入食盐和一些黑胡椒碎,将其搅拌均匀备用
虾仁解冻剔除虾线,然后清洗干净沥干水分放入碗中,倒入料酒,放入食盐,腌制十多分钟
芦笋清洗干净切段,锅中倒水,将水烧开后放入芦笋焯一两分钟捞出备用
好吃的芦笋炒腊肠就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
Ⅳ 芦笋怎么做好吃
水煮芦笋
6、把锅洗干净,重新起锅热花生油,当油开始拉丝时,倒入肉馅,用筷子打散翻炒5分钟。
7、往锅中加入少许温水煮开3分钟,用清水将适量盐、酱油、老抽、蚝油、生粉和花生油调成浆水倒入锅中煮开,待汤汁变浓稠,关火出锅,快速淋在芦笋上面,一道水煮芦笋就做好了,清甜,爽脆,既有芦笋的清香,又有肉的香味,味道非常不错。
Ⅳ 芦笋怎样做法好吃
芦笋享有着“蔬菜之王”的美称
它的营养丰富,其含有钾、磷、钙、镁、钠、铁、锌、碳酸、蛋白质、膳食纤维、多种维生素等对人体有益的营养成分
有着提高对癌症的抵抗力、清热利尿、促进食欲、帮助消化、调节机体代谢等功效
简单的上汤芦笋就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
Ⅵ 芦笋怎样做着好吃
(一) 清炒芦笋,芦笋适量,蒜少量,油少量,喜欢吃辣人可以放点干辣椒,盐少量,白糖一勺,鸡精一勺。把芦笋切成段,辣椒和蒜切成片,热锅凉油,下入蒜片煸香,倒入芦笋和干辣椒,略炒一瞬间加盐,白糖和鸡精调味,炒三分钟就可以出锅了。
(二) 橄榄油拌芦笋,芦笋适量,盐少许,黑胡椒少许,橄榄油适量。做法:把新鲜的芦笋清洗干净,平底锅烧热,倒入适量的橄榄油,油热后下入芦笋,炒几下后放入盐调味,再炒一两分钟,倒入黑胡椒就可以出锅了。
(三) 芦笋培根卷,培根适量,芦笋适量,油适量,做法:把芦笋切成两段,要上面嫩的部分,把芦笋用培根卷起来,把卷好的芦笋放到烤盘中,刷上适量的油,入烤箱烤十分钟,烤好后就可以装盘食用了。
(四) 白灼芦笋,芦笋适量,蒜两瓣,葱少许,姜少许,辣椒一个,油适量,生抽少许,蚝油适量。做法:选择嫩的芦笋清洗干净,把葱,姜,蒜,辣椒切成丁,锅中坐水并烧开,将芦笋焯水,把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中,锅烧热,倒入适量的油,油热后下入葱,姜,蒜,辣椒末炒出香味,倒入适量的生抽和蚝油调味成汁,把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。
(五) 芦笋小炒肉,芦笋适量,五花肉100克,蒜两瓣,生抽一勺,蚝油一勺,料酒半勺,白糖少许,盐少许,油适量。做法:把芦笋清洗干净,肉切成片用盐和料酒抓一下,腌制几分钟,锅中倒油,油热后下入肉片煸香,再下入蒜片略炒,加生抽和蚝油上色,倒入芦笋,翻炒几下,加盐 ,白糖调味,炒三分钟就可以出锅装盘了。
芦笋的作用与功效
1、芦笋具有清口解腻、促进肠胃蠕动的功效
芦笋色泽鲜艳,富含维生素和纤维素,能去油腻、促排便。
Ⅶ 芦笋怎么做好吃
主要材料:芦笋120克,姜末5克,蒜末15克,生抽10克,白砂糖5克。
1、芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切末。
(7)卢笋怎么做好吃扩展阅读
芦笋营养价值:芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。
芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。